Santa Lucia - Backnang, Krähenbach
Krähenbach 1, 71522 Backnang
Nu gesloten · opent 11:30
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 21 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SOEPEN
Stracciatella alla Romana
7.00
Fijne Italiaanse eisoep op Romeinse wijze – licht, hartig en aromatisch
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zuppa di Pomodoro
7.00
Romige tomatensoep met mediterrane kruiden, verfijnd met een vleugje room
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Minestronevegetarian
7.50
Huisgemaakte groentesoep met verse seizoensingrediënten – krachtig en gezond
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
VORSPEISEN
Mozzarella Pomodoro e Basilicovegetarian
11.00
Verse mozzarella op aromatische tomaten, gegarneerd met basilicum en beste olijfolie
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bresaola Santa Lucia
16.00
mals, luchtgedroogd rundvlees op een bedje van rucola met geschaafde Grana en edele balsamico
schatting≈ 280 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio all’Albese
18.50
Fijn gesneden rundercarpaccio met rucola en flinterdunne Grana – klassiek Piemontes
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salmone Marinato al Pepe Rosa
16.50
Huisgemarineerde zalm met roze peper – mals, elegant en vol van smaak
schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Prosciutto e Melone
16.00
Zoete meloen met hartige Italiaanse ham – een zomers licht genot
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 72
SALADES
Insalata Verdevegan
6.00
Krokante groene salade – licht, fris en puur
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Insalata Mistavegan
7.50
Kleurrijke gemengde salade met seizoensgroenten
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata di Pomodorivegan
7.50
Aromatische tomatensalade met uien en fijne olijfolie
schatting≈ 140 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Italia
12.50
Grote gemengde salade met malse ham, hartige kaas en gekookt ei
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Insalata della Casa
13.50
Grote gemengde salade met ham, kaas, ei en sappige tonijn – een klassieker van het huis
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Insalata Santa Lucia
14.00
Grote gemengde salade met verse mozzarella, pittige rucola en gebakken kalkoenreepjes
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Insalata Delizia
14.00
Fijne gemengde salade met verse champignons, rucola en edele gerookte zalm
schatting≈ 460 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PASTAGERECHTEN
Spaghetti Pomodorovegan
10.00
Spaghetti in fruitige tomatensaus met Italiaanse kruiden
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti Bolognese
11.50
Klassieke spaghetti met fijn afgesmaakte gehakt saus
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Spaghetti Carbonara
11.50
Spaghetti met krokant gebakken spek, ei, room en Grana – romig en hartig
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Spaghetti Frutti di Mare
16.00
Spaghetti met geselecteerde zeevruchten in een lichte tomatensaus
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Tagliatelle Mare e Monti
15.00
Lintpasta met malse garnalen en champignons in aromatische tomaat-roomsaus
schatting≈ 710 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Tagliatelle con Porcini
16.00
Bandnudels met edele steenpilzen in een fijne kruidensaus
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Pennette all’Arrabbiatavegan
10.00
Penne in een kruidige, pittige tomatensaus met een vleugje chili
schatting≈ 550 kcal85 g koolhydraten
Tortellini Prosciutto e Panna
11.50
Tortellini gevuld met ham, geserveerd in een romige roomsaus
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
Rigatoni ai Quattro Formaggivegetarian
11.50
Rigatoni in een fijne saus van vier edele kazensoorten – romig en intens
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Rigatoni Pasticciati
12.50
Rigatoni met gehakt saus, ham en mozzarella – goudbruin gegratineerd
schatting≈ 850 kcal68 g koolhydraten
Lasagne all’Italiana
13.50
Huisgemaakte lasagne met lagen pasta, vleesragout, bechamelsaus en kaas
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Tris di Paste Fresca per due persone
34.00
Drie soorten verse pasta voor twee personen – ideaal om te delen
schatting≈ 1800 kcal210 g koolhydratenzwaar 40
VLEESGERECHTEN
Scaloppina al Vino Bianco
23.00
Mals kalfsschnitzel in een fijn afgesmaakte witte wijnsaus
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Saltimbocca alla Romana
24.50
Kalfsvlees met Parmaham en verse salie, verfijnd met witte wijnsaus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bistecca ai Ferri
27.00
Sappige rumpsteak van de grill – krokant van buiten, mals van binnen
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Parmigiana
25.00
Gepaneerd kalfsschnitzel met tomatensaus en gesmolten kaas, gegratineerd – met pasta
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Filetto alla Griglia
31.00
Fijnste runderfilet van de grill – perfect gebakken, mals en sappig
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetto al Pepe Verde
33.00
Mals runderfilet in een romige groene pepersaus – krachtig en vol
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetto con Porcini
34.00
Edele runderfilet met aromatische steenpilzen
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VISGERECHTEN
Calamari alla Griglia
23.00
Gegrilde inktvisringen – licht krokant, heerlijk zacht, met een vleugje citroen
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salmone alla Griglia
25.00
Verse zalmfilet van de grill – sappig en aromatisch
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetti di Branzino alla Griglia
27.00
Gegrilde zeebaarsfilets – mals en edel in smaak, met mediterraan flair
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gamberoni alla Griglia
28.50
Gegrilde gamba's – krachtig, zoetig aroma en perfect gegaard
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Grigliata di Pesce per due persone
58.00
Gemengde gegrilde visplateau voor twee personen met zalm, inktvis en gamba's
schatting≈ 1100 kcal30 g koolhydraten
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
10.00
Klassieke pizza met zongerijpte tomaten en fijne mozzarella
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 77
Pizza Napoli
11.00
Tomaten, mozzarella en pittige ansjovis – intens en hartig
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Salame
11.00
Belegd met tomaten, mozzarella en pittige Italiaanse salami – een echte favoriet
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Pizza Prosciutto
11.00
Tomaten, mozzarella en malse gekookte ham – hartig en klassiek
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydraten
Pizza Funghivegetarian
11.00
Met verse champignons, tomaten en mozzarella – mild en aromatisch
schatting≈ 820 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 74
Pizza Contadinavegetarian
11.50
Rijk belegd met tomaten, mozzarella, champignons, paprika, uien en knoflook – rustiek en vegetarisch
schatting≈ 860 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 78
Pizza Regina
11.50
Met tomaten, mozzarella, ham en verse champignons – populair en gebalanceerd
schatting≈ 940 kcal82 g koolhydraten
Pizza Del Re
11.50
De "Koninginspizza" met tomaten, mozzarella, ham en salami – hartig en vullend
schatting≈ 1000 kcal80 g koolhydraten
Pizza Speciale
12.50
Rijk belegd met tomaten, mozzarella, ham, salami en verse champignons – hartig en vullend
schatting≈ 980 kcal82 g koolhydraten
Pizza Capricciosa
12.50
Klassieker met tomaten, mozzarella, ham, salami, champignons en paprika – volC en gebalanceerd
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
Pizza Lucifero
12.50
Vurig en pittig: tomaten, mozzarella, ham, champignons, paprika, olijven, kappertjes en een pittige touch
schatting≈ 960 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza Tonno
13.50
Tomaten, mozzarella en tonijn van hoge kwaliteit – eenvoudig, helder en aromatisch
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza Quattro Stagioni
12.50
Vier seizoenen op één bord – met tomaten, mozzarella, ham, salami, champignons en artisjokken
schatting≈ 960 kcal82 g koolhydraten
Pizza Frutti di Mare
14.00
Tomaten en een selectie fijne zeevruchten – bewust zonder kaas, voor de pure vissmaak
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Pizza Michelangelo
14.00
Met tomaten, mozzarella, malse krabben en fijne groene asperges – maritiem en elegant
schatting≈ 860 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Santa Lucia
16.00
Met tomaten, mozzarella, Italiaanse ham, verse rucola en geschaafde Grana – een highlight voor fijnproevers
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
DESSERT
Tiramisú
8.00
Italiës beroemdste dessert – luchtig, romig en met een fijn koff aroma
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Tartufo Nero
8.00
Edel chocolade-ijs met knapperige hazelnootstukjes, geserveerd met slagroom
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratenzwaar 31
Tartufo Bianco
8.00
Zabaione- en koffie-ijs verfijnd met meringue-stukjes, geserveerd met slagroom
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
Cassata
8.00
Ijsvariatie van zabaione- en vanillecrème, veredeld met gekonfijte vruchten en pistachenoten, met slagroom
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Panna Cotta
8.00
Tartaar roomdessert naar keuze met chocolade-, aardbeien- of bosvruchtensaus – klassiek Italiaans
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
LIMONE
8.00
Een hele citroen gevuld met fruitig-fris ijs – verfrissend en bijzonder
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
ARANCIA
8.00
Een sinaasappel gevuld met romig ijs – fruitig, licht en verfijnd
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
ZABAIONE
9.00
Warme wijnschuimcrème – traditioneel, geurig en onmiskenbaar in smaak
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
VORSPEISE
BETA-CARPACCIOvegetarian
ROTE-BETE-CARPACCIO — Dunne plakjes rode biet, verfijnd met gekaramelliseerde geitenkaas en gehakte walnoten
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HOOFDGERECHT
EENDENBORST MET SINASAPPEL-PORTWIJN SAUS
54.00
ENTENBRUST AN ORANGEN-PORTWEINSOSSE — Perfect gegaarde eendenborst met een fluweelzachte sinaasappel-portweinsaus en romige polenta
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 72
GEGRILLD DORAADEFILETpescatarian
54.00
GEGRILLTES DORADENFILET — Vers gegrild doradefilet, geserveerd met romige polenta en knapperige groenten
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
RAVIOLI MET BURRATA EN TRUFFELROOMvegetarian
42.00
RAVIOLI MIT BURRATA-KÄSE UND TRÜFFELRAHM — Huisgemaakte ravioli gevuld met romige burrata in een verleidelijke truffelroomsaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
DESSERT
LAUWARM CHOCOLADEKLEKJE
LAUWARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN — Warm chocoladecakeje met vloeibare kern, geserveerd met romig Raffaello-ijs
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Klopt dit menu nog?
68veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse klassiekers met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals Ravioli met burrata en truffelroom of Rigatoni ai quattro formaggi. Er zijn ook vegane opties zoals Spaghetti pomodoro en Pennette all'arrabbiata.
13 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 68
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse grillgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel gegrilde vlees- en visgerechten. De salades en voorgerechten zijn over het algemeen koolhydraatarm.
26 diabetesvriendelijk · 68 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Krähenbach 1, 71522 Backnang
- Uren
- ma11:30–14:00, 17:30–22:00digeslotenwo11:30–14:00, 17:30–22:00do11:30–14:00, 17:30–22:00vr11:30–14:00, 17:30–22:00za11:30–14:00, 17:30–22:00zo11:30–14:00, 17:30–22:00Dienstag: Ruhetag
- Contact
- +49719162405 natale@tmkopiertechnik.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santalucia-backnang.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van Santa Lucia - Backnang, Krähenbach? Claim je zaak.