Café Restaurant Sachsenklause
Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Soepen
Dubbele runderbouillon
7.50
Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen — met mergpallets
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wildconsommé
7.50
Wildconsommé mit Champignonblättern und Madeira — met champignonblaadjes en Madeira
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Provençaalse tomatensoepvegetarian
7.50
Provenzalische Tomatensuppe mit Kerbelsahne — met ceremiekroom
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hartige goulashsoep
8.50
Herzhafte Gulaschsuppe
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Onze Klassiekers
Champignonpannetje met steaks
29.00
Pilzpfännchen mit Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit geschmorten Champignons, Kartoffelrösti, Sauce béarnaise und buntem Salatteller — rund, varken en kalkoen met geschaafde champignons, aardappelrösti, béarnaisesaus en gemengde salade
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Schnitzel „Wiener Art“ (varken)
19.50
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vom Schwein — met frietjes en seizoenssalades
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Schnitzel „Wiener Art“ (kalkoen)
22.50
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison von der Pute — met frietjes en seizoenssalades
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Schnitzel „Wiener Art“ (vegetarisch)vegetarian
21.50
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vegetarisch — met frietjes en seizoenssalades
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Champignonroomsausvegetarian
3.00
Champignonrahmsauce — naar keuze
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pittige zigeunersausvegetarian
3.00
Pikante Zigeunersauce — naar keuze
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Medaillons van varkensfilet
26.50
Medaillons vom Schweinefilet mit Parmesankruste, Portweinjus, Kartoffelkroketten und buntem Salat — met Parmezaankorst, portwijnjus, aardappelkroketten en gemengde salade
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filetspitsen met champignons
25.50
Filetspitzen mit frischen Champignons gebraten, in Rahmsoße serviert, dazu Eierspätzle und marktfrische Salate — gebakken in roomsaus, geserveerd met eierspätzle en verse salades
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 68
Medaillons van varkensfilet
25.50
Medaillons vom Schweinefilet in Pommery-Senfsoße, mit Kartoffelrösti und buntem Salatteller — in Pommery-mostersaus, met aardappelrösti en gemengde salade
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Argentijns rumpsteak van Angusrund (200 g)
29.50
Argentinisches Rumpsteak vom Angusrind (200 g) mit Pommes frites und buntem Salat — met frietjes en gemengde salade
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
300 g
9.00
naar keuze
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
„Sachsenklause“
3.00
met mosterdkorst en béarnaisesaus
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cognac-peperroomsausvegetarian
2.00
Cognac-Pfefferrahmsauce
schatting≈ 140 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte kruidenbotervegetarian
1.50
Hausgemachte Kräuterbutter
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante bladsalades
20.50
Knackige Blattsalate in French Dressing mit Putenbruststreifen und geschmorten Champignons — met French dressing, kalkoenreepjes en geschaafde champignons
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Uit lokale bossen
Hertragoût
25.50
Hirschragoût mit gebratenen Champignons, Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller — met gebakken champignons, veenbessenpeer, huisgemaakte spätzle en gemengde salade
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Hertskalfmedaillons
34.00
Medaillons vom Hirschkalb unter eine Pumpernickelkruste, mit Kirsch-Pfeffersauce, gebratenen Semmelknödeln und Apfelrotkohl — met pumpernickelkorst, kers-pepersaus, gebakken semmelknödel en appelrode kool
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 70
Hertskalfschnitzel
28.00
Schnitzel vom Hirschkalb in einer Körnerkruste,mit Estragonrahmsoße, Kartoffelkroketten, Williamsbirne und marktfrischem Salat — met graankorst, estragonroomsaus, aardappelkroketten, Williamspeer en verse salade
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Reerug
36.00
Rehrücken, rosa gebraten, mit Champignons, Preiselbeerjus, Kartoffelrösti, gefüllter Williamsbirne und buntem Salat — roze gebakken, met champignons, veenbessenjus, aardappelrösti, gevulde Williamspeer en kleurrijke salade
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Hubertustopf
32.00
„Hubertustopf“ — hertskalfssteaks met wildsaus, gebakken champignons, gevulde Williamspeer, aardappelrösti en kleurrijke salade
schatting≈ 690 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 71
Ree-aandenbout
26.50
Zarte Rehkeule in eigener Soße, mit Apfelrotkraut, Preiselbeerbirne und Kartoffelkroketten — in eigen jus, met appelrode kool, veenbessenpeer en aardappelkroketten
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydraten
Wildlever
26.00
Wildleber (nach Verfügbarkeit) mit Portweinjus, glacierten Apfelscheiben und Zwiebelkonfit, dazu gebratene Semmelknödel — met portwijnjus, geglaceerde appelschijfjes, uienconfituur en gebakken semmelknödel
schatting≈ 710 kcal58 g koolhydraten
Vis
Snoeksnoekfiletpescatarian
26.50
Zanderfilet, auf der Haut in Butter kross gebraten, mit marktfrischem Salat und Kräuterkartoffeln — in boter krokant gebakken, met verse salade en kruimelaardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch
Gebakken champignonsvegetarian
18.00
Gebratene Champignons in Rahmsoße, dazu Kartoffelrösti und marktfrischer Salat — in roomsaus, met aardappelrösti en verse salade
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Käsespätzlevegetarian
15.50
Käsespätzle mit Emmentaler, Zwiebelcrunch und buntem Salatteller — met Emmentaler, uiencrunch en kleurrijke salade
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Grote saladevegetarian
17.50
Großer Salatteller in French Dressing mit gebratenen Champignons auf Kartoffelrösti serviert — met French dressing, geserveerd met gebakken champignons op aardappelrösti
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kleine Gerechten
Strammer Max
13.50
„Strammer Max“ — gedroogde ham op Paderborner brood, met twee spiegeleieren en een kleine salade
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Klein varkensschnitzel
17.00
Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Vom Schwein — met gemengde salade en frietjes
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Klein kalkoenschnitzel
18.50
Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Von der Pute — met gemengde salade en frietjes
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Bijgerechten
Kleurrijke saladevegetarian
7.50
Bunter Salatteller
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bijgerechtvegetarian
4.50
Eine Portion Pommes frites, Kartoffelkroketten, oder Rösti — portie frietjes, aardappelkroketten of rösti
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Sauzenvegetarian
0.80
Mayonnaise, Ketchup — mayonaise, ketchup
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidenbotervegetarian
1.50
Kräuterbutter
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Taart en Dessert
Reuzenwindbeutel
8.30
Riesenwindbeutel mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne — met rode wijnkersen of bosbessen, vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Reuzenwindbeutel Dieter
8.30
Riesenwindbeutel „Dieter“ mit Eierlikör, Schokoladeneis und Sahne — met eierlikeur, chocolade-ijs en slagroom
schatting≈ 700 kcal70 g koolhydratenzwaar 24
Verse wafels
7.80
Frische Waffeln mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne — met rode wijnkersen of bosbessen, vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenzwaar 33
Verse wafels "Dieter"
7.80
Frische Waffeln „Dieter“ mit Eierlikör Schokoladeneis und Sahne — met eierlikör-chocolade-ijs en slagroom
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 18
Tiroler Apfelstrudelvegetarian
6.80
Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenzwaar 37
Appelkuchen met streuselvegetarian
4.50
Apfelkuchen mit Streusel, nach Art des Hauses — huisgemaakte stijl
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
Cheesecakevegetarian
4.50
Käsekuchen nach Omas Rezept gebacken — gebakken volgens oma's recept
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Sachertorte Wiener Artvegetarian
4.50
Sachertorte Wiener Art mit Marzipan — met amandelspijs
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
"Eissplittertorte"vegetarian
5.10
„Eissplittertorte“ (Haselnussparfait mit Schokoladenbaiser) — hazelnootparfait met chocolademerengue
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Ijspecialiteiten
Gemengde ijscoupevegetarian
6.10
Gemischter Eisbecher (Vanille, Schoko, Erdbeere) mit Sahne — vanille, chocolade, aardbei met slagroom
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 32
Vanille-ijs met rode wijnkersenvegetarian
7.00
Vanilleeis mit Rotweinkirschen und Sahne — met slagroom
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Vanille-ijs met bosbessenvegetarian
7.00
Vanilleeis mit Waldheidelbeeren und Sahne — met slagroom
schatting≈ 460 kcal52 g koolhydratenzwaar 44
Aardbeicoupevegetarian
7.60
Erdbeerbecher (Saison) — seizoensgebonden
schatting≈ 440 kcal50 g koolhydratenzwaar 40
Affogato al caffèvegetarian
4.20
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Eissplittertortevegetarian
5.10
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Klopt dit menu nog?
67veggie
scoreschatting
scoreschatting
Klassieke Duitse keuken met vegetariërs
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een vegetarisch schnitzel, Käsespätzle of gebakken champignons met rösti. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals hertenragout en varkensfilet.
24 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 52
68dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Duitse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De keuze aan vlees en vis is groot.
20 diabetesvriendelijk · 52 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4952532404
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sachsenklause.de/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %