terug naar zoeken

Restaurant Utspann - Bad Fallingbostel, Quintusstraße

Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel

Nu gesloten · opent vr 12:00

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 22 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 22 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen & Voorgerechten
Tomaat-wortel-gembersoep
7.20
Tomate- Karotten- Ingwersuppe — ½ liter
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
Fallingbosteler bruidsoep
7.50
Fallingbosteler Hochzeitsuppe — ½ liter met balletjes, eierstip en asperges
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken geitenkaasvegetarian
13.90
Gebackener Ziegenkäse — met heidehoning, bladsalades & kruidenstokbrood
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Gebakken garnelenspies
12.90
Gebratener Garnelenspieß — met huisgemaakte chilidip, knoflookbrood en salade
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Utspann saladetellervegetarian
5.50
Utspann Salatteller — rauwkost & bladsalades in vijgenmostdressing met croutons & zaden
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Kippenschnitzel in cornflakes
21.50
Hähnchenschnitzel im Cornflakesmantel — met currysaus en verse vruchten
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Jägerschnitzel
19.90
met frietjes en salade
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Wiener Schnitzel van varkensvlees
19.90
Wiener Schnitzel vom Schwein — met kleurrijke pannegroenten, sauce hollandaise, frietjes
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Varkensfilet met champignonsroomsaus
23.50
Schweinefilets mit Champignonrahmsauce, Herzoginkartoffeln und Salat — met hertogaardappeltjes en salade
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krokant gebakken zalmforelfilet uit Jarlingenpescatarian
23.90
Kross gebratenes Lachsforellenfilet aus Jarlingen — met amandelboter, heideaardappelen & kleurrijke salade
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schnuckenburger
21.90
Heidschnuckenvlees in rustiek broodje met camembert, peer, veenbessen, rucola & frietjes
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Matjesfiletspescatarian
19.90
Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffeln — met appel-uienaus & gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sauerfleisch
18.90
met huisgemaakte remouladesaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Grote Utspann-salade met kalkoenreepjes
16.50
Großer Utspann-Salat mit gebratenen Putenbruststreifen — rauwkost & bladsalades in vijgenmostdressing met zonnebloempitten & kruidenstokbrood
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73
Grote Utspann-salade met schapenkaasvegetarian
17.50
Großer Utspann-Salat mit Schafskäse, gebratenen Champignons & Chilidip — met gebakken champignons, chilidip, vijgenmostdressing, zonnebloempitten & kruidenstokbrood
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73
Voor onze kleine gasten
Kalkoen nuggets
7.80
Puten Nuggets mit Pommes frites — met frietjes
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Kleine Ruiter
8.50
Kleiner Reiter: Schnitzel mit Kroketten und Gemüsebeilage — schnitzel met kroketten en groenten
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Lunchmenu
Cordon bleu
14.50
tomaat-kruidenhollandaise, erwten / frietjes
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Erwtenstoverij
8.50
Erbseneintopf — Wiener worstjes / brood
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Currywurst
11.50
frietjes / salade
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Heidschnuckenknipp
13.90
heideaardappel / appelmoes / augurk
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kippensteak
14.50
Hähnchensteak — kruidenboter / broccoli / aardappelgratin
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Paddenstoelen in kruidenroomvegetarian
12.50
Pilze in Kräuterrahm — servetjesbroodje / salade
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten
Runderfiletspitsen
14.50
Rinderfiletspitzen — spätzle / salade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Gestoomd kabeljausfiletpescatarian
14.50
Gedämpftes Seelachsfilet — citroen-botersaus / geurige rijst / salade
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
Soepen
Pompoen cappuccinovegetarian
7.50
Kürbiscappuccino — romige Hokkaido-pompoensoep met slagroom, pompoenpitten & olie
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Dadels in gekruid spek
10.70
Datteln im Gewürzspeck — met bladsla in vijgenmostdressing, bieten-salade en geroosterde pitten
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Flammkuchen Klassiek
12.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Klassisch — als voorgerecht / om te delen
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Flammkuchen Vegetarischvegetarian
13.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Vegetarisch — als voorgerecht / om te delen
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydraten
Flammkuchen Garnaalpescatarian
14.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Garnele — als voorgerecht / om te delen
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Heidschnuckenknipp
19.90
met gesmoorde uien & appelmoes
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Mals gesmoord Heidschnuckenbraden
27.90
Zart geschmorter Heidschnuckenbraten — met wilde paddenstoelen & gevulde perzik
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Krokante varkensfiletschnitzel
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken — met hollandaise en citroen
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante varkensfiletschnitzel "Jäger"
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Jäger“ — met paddenstoelenroomsaus
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Krokante varkensfiletschnitzel "Bauerschnitzel"
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Bauerschnitzel“ — met spek, ui, augurk
schatting≈ 880 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippensteak met kruidenkorst
21.50
Hähnchensteak mit Kräuterkruste — met kruidenkwark
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkensfilet (seniorenteller)
20.20
Schweinefilets als Seniorenteller — met champignonsroomsaus
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Herrensteak van roastbeef (260 g)
35.00
Herrensteak vom Roastbeef (260 g) — met ui-champignon groenten & kruidenboter
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ladysteak (150 g)
27.00
Ladysteak (150g) — met ui-champignon groenten & kruidenboter
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Klassiekers
Matjesfiletspescatarian
19.50
Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffeln — met appel-uiensaus & gebakken aardappelen
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Sauerfleisch
17.50
met zelfgemaakte remouladesaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
Vegetarisch & Vegan
Schnittlauch-Serviettenplätzchenvegetarian
18.50
Schnittlauch- Serviettenplätzchen — met gebakken champignons, gesmoorde uien, basilikumpesto, tomatensaus, Parmezaan & gemengde salade
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Linzencurry (Vegan)vegan, vegetarian
18.50
Linsencurry (Vegan) — met kikkererwten, groenten, kokos, witte kool-wortelsalade & geurige rijst
schatting≈ 620 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 78
Vegetarische Burgervegetarian
18.50
Vegetarischer Burger mit Biorührei und hausgemachtem Pesto — met biologisch roerei, zelfgemaakte pesto, rucola & frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Burgers
Kutscherburger
21.50
rundvlees in rustiek broodje met Cajun mayo, cheddar, dijonsaus, sjalotten, augurkenrelish, rucola & frietjes
schatting≈ 920 kcal72 g koolhydraten
Salades & Flammkuchen
Grote Utspann-salade met kip
16.50
Großer Utspann-Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen & Chilidip — gebakken kipreepjes & chilidip, rauwkost & bladsla met vijgenmosterddressing, zonnebloempitten & kruidenstokbrood
schatting≈ 540 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 76
Grote Utspann-salade met garnalenpescatarian
16.50
Großer Utspann-Salat mit gebratenem Garnelenspieß & Chilidip — gebakken garnalenspies & chilidip, rauwkost & bladsla met vijgenmosterddressing, zonnebloempitten & kruidenstokbrood
schatting≈ 510 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 76
Flammkuchen Camembertvegetarian
13.90
Ofenfrische Flammkuchen „Camembert“ — met perzik & veenbessen
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydraten
Koetsiersmaaltijden
Kutscheressen
peterseliesoep, gekookte aardappelen met kruidenkwark en spek, knapperig korstgebraden vlees
schatting≈ 980 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
Noord-Duitse kleurrijke tafel
Norddeutscher bunter Tisch
matjesfilets met appel-mierikwortelsaus, Heidschnucken-knipp, Sauerfleisch met remoulade
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Aspergetour
Spargel satt
verse Heide-asperges met peterselie-aardappelen, hollandaise, boter, biologisch roerei en gerookte ham
schatting≈ 850 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 74
Schnitzelplezier
Schnitzelvergnügen
verschillende schnitzels (Jäger, Paprika, Cordon bleu, Curry, Bauernart) met salade en gebakken aardappelen
schatting≈ 1300 kcal95 g koolhydraten
Kinderverjaardag
Kinderkuchenvegetarian
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Nuggets en Pommes
Nuggets und Pommes
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Flammkuchenvariatie
Flammkuchenvielfalt
Flammkuchenvielfalt mit bunten Salatmollen — assortiment flammkuchen (hartig, pittig, vegetarisch, zoet) met gemengde salades
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 42
Boerenkoolrit
Grünkohl satt
boerenkool met Bregenwurst, rookworst, Kasseler, gekookte en gebakken aardappelen
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Gans-/Eendensmaak
Gans satt
Borst en drumstick met gebakken fruit, rode kool, spruitjes, knödel en zoute aardappelen
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Ente satt
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Culinair aanbod "Onderweg"
Koffie en huisgemaakte botercakevegetarian
Kaffee und hausgebackener Butterkuchen
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Kutscherbuffet
Kippendrumstick, schnitzel en gehaktkoekjes met aardappelsalade, remoulade en vers stokbrood
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Lüneburger Heidjerschmaus
Heidschnucken-lamragout met sperziebonen en zoute aardappelen. Kwark met kersen. Burgunderbraden met zomergroenten
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 43
Currywurst-ragout
Currywurst-Ragout mit ofenfrischem Baguette — Met vers stokbrood
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
stevige Erwtensoep
Deftiger Erbseneintopf mit ofenfrischem Baguette — Met vers stokbrood
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 90
Goulashsoep
Gulaschsuppe mit ofenfrischem Baguette — Met vers stokbrood
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Utspann-feestsoep
Utspann-Partysuppe mit ofenfrischem Baguette — Met vers stokbrood
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydraten
Schlaraffenland
Krokante worstjes, kaas en verse Laugenbrezeln
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Verschillende vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit een vegetarische burger met biologisch roereis of een linsencurry met kokos en rijst. Er is ook een vegetarische flammkuchen met schapenkaas en basilikumpesto.

14 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 70 · 1 schatting

70dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en steaks

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De steaks en filets zijn goede opties voor een koolhydraatbewuste maaltijd.

18 diabetesvriendelijk · 70 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel
Uren
ma12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
digesloten
wogesloten
do12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
vr12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
za12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
zo12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
Öffnungszeiten ab 15. April 2026. Bestellung bis ca. 20.45 Uhr. Montag, Donnerstag & Freitag zusätzliche Mittagstischangebote. Für Familienfeiern oder Ausflüge öffnen wir gerne auch schon früher.
Contact
+4951622114 info@utspann.info
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), utspann.info/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Utspann - Bad Fallingbostel, Quintusstraße? Claim je zaak.