Restaurant Vela Luka

Grilled Mushrooms — auf Kräuterbaguette und Schwenkzwiebeln, dazu ein buntes Salatbouquet mit Sauce Vinaigrette

Antipasti Platter — (für zwei Personen) fein gegrillte Zucchini, Paprika, Champignons und marinierte Auberginen, frische Kräuter, Knoblauch & bestes Olivenöl.Serviert mit cremigem Weichkäse und knusprigem Baguette vom Grill. Vegetarisch. Vielfältig. Genießen und Teilen.

Grilled Calamari — mit Kräuterbaguette

mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Karpern, Oliven, Kräutern auf Baguett vom Grill (3 Stck.)

Grilled Gambas — mit Baguette und Oliven-Knobiöl

Salad Sofija — verschiedene Blattsalate mit frischem Salatgemüse & Senf-Vinaigrette. Getoppt mit zarten Hähnchenstreifen in süß-saurer Sauce & geschwenkten Birnen mit feiner Currynote. dazu: ofenfrisches Steinofenbaguette. Würzig. Fruchtig. Besonders.

Salad Valencia — knackige Blattsalate und Salatgemüse mit unserer Vinaigrette, dazu zarte Hähnchen- und Rinderstreifen sowie mediterranes Grillgemüse. Serviert mit warmem Steinofenbaguette und hausgemachter Kräuterbutter. Kräftig. Herzhaft. Mediterran.

Falafel with Hummus — Vegane Bällchen aus Kichererbsen und Bulgur, gewürzt und frittiert, dazu ein herzliches Salatbouquet mit Sauce Vinaigret, Rote Beete, Aubergine, Zucchini und Humus

Tomato Soup — nach Familienrezept, mit Basilikum-Sahnehaube

Seasonal Soup — ob herzhaft, cremig oder überraschend anders, unsere saisonale Tagessuppe bringt täglich neue Aromen in die Schale, frisch gekocht, mit Liebe verfeinert.

Pasta mit einer bunten Vielfalt mediterranen Gemüses – Zucchini, Aubergine, Paprika & Zwiebeln, verfeinert mit frischen Kräutern, Knoblauch und bestem Olivenöl. Abgerundet mit einer fruchtig-würzigen Tomaten-Paprika-Sauce. Leicht. Aromatisch. Sonnengereift.

Pasta in fruchtiger Tomatensauce nach traditionellem Rezept, verfeinert mit frischen Kräutern und einem Spritzer Olivenöl. Getoppt mit Cherry-Tomaten und frisch geriebenem Parmesan. Mediterran. Herzhaft.

Großzügig portionierte, servierfertige Tiger-Garnelen – bereit zum Genießen, ganz ohne Schale, in einer fruchtigen Tomaten-Paprika-Sauce mit mediterranem Grillgemüse und Linguine al dente. Einfach Gabel eintauchen und genießen.