La Cucina di Francesco
Marktpl. 2-4, 97616 Bad Neustadt a.d. Saale
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ANTI PAST I
ANTIPASTO ITALIANO
17.90
diverse voorgerechten uit onze vitrine met kaas, worst en olijven
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ANTIPASTO DELLA VETRINA
12.50
diverse voorgerechten uit onze vitrine
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CARPACCIO DI MANZO
16.50
malse plakjes runderfilet met olijfolie, citroen, Parmezaan en bleekselderij op rucola
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BRUSCHETTA AL POMODORO DELLA CASA
4.50
een snee huisgemaakt geroosterd brood met verse tomaten, mozzarella, basilicum en rucola
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 65
MONTANARA DELLA NONNA
6.90
gefrituurd pizzadeeg met tomatensaus, Parmezaan en basilicum
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
SUPPEN
CREMA DI POMODORO
6.90
tomaatencrèmesoep met brood
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
ZUPPETTA DI PESCE
12.90
originele Italiaanse vissoep met scampi, calamari, visfilet en venusschelpen
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
S A L A T E
INSALATA MISTAvegetarian
5.90
gemengde seizoenssalade
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
INSALATA DI POMODORIvegan, vegetarian
9.90
tomatensalade met uien en olijven
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CAPRESEvegetarian
11.90
C A P R E S E — tomaten en mozzarella met basilicum
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
INSALATA ALLA FRANCESE
15.90
gemengde salade met artisjokken, gebakken champignons, gepelde garnalen, spek en croutons
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
INSALATA TROPICALE
15.90
seizoenssalade met gegrilde kalkoenborst, ananas, meloen, sinaasappel en maïs
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
INSALATA MARADONA
19.90
grote gemengde seizoenssalade met Argentijnse rumpsteak (ca. 100g)
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
INSALATA CAPRICCIOSA
15.90
gemengde seizoenssalade met ham, kaas, artisjokken, uien, olijven, ei en tonijn
schatting≈ 460 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
INSALATA DI PESCEpescatarian
18.90
gemengde seizoenssalade met 4 gebakken gepelde gamba's
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
S P A G H E T T I
SPAGHETTI NAPOLIvegetarian
12.50
met tomatensaus en Parmezaan
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
SPAGHETTI BOLOGNESE
14.90
met gehakt in tomatensaus en Parmezaan
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 76
SPAGHETTI CARBONARA
14.90
met spek, eigeel, Pecorino-room en Parmezaan
schatting≈ 850 kcal78 g koolhydraten
SPAGHETTI AL GOLFOpescatarian
18.90
met calamari, venusschelpen, gepelde gamba's en knoflook in witte wijn-tomaatensaus – licht pittig
schatting≈ 710 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegetarian
11.90
met knoflook, olijfolie, Italiaanse chili – pittig – en Parmezaan
schatting≈ 640 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 67
Spaghetti alla Puttanescavegetarian
14.50
met kappertjes, olijven, cherrytomaten, knoflook en Parmezaanse kaas
schatting≈ 620 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 73
PENNETTE
Pennette ai Quattro Formaggivegetarian
14.50
met vier soorten kaas en Parmezaanse kaas
schatting≈ 850 kcal72 g koolhydraten
Pennette all'Arrabbiatavegetarian
13.90
PENNETTE ALL‘ ARRABBIATA — met cherrytomaten, knoflook, Italiaanse chili (scharp) en Parmezaanse kaas
schatting≈ 610 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Pennette all'Amatriciana
13.90
PENNETTE ALL‘ AMATRICIANA — met tomatensaus, spek, uien en Parmezaanse kaas
schatting≈ 740 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 67
Pennette Vegetarianevegetarian
14.50
met verse groenten in tomatensaus
schatting≈ 640 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 78
T O R T E L L O N I G E F Ü L L T MIT SPINAT U N D R ICOT TA
Tortelloni Leonardopescatarian
17.90
met zalm en courgette in tomaat-roomsaus en Parmezaanse kaas
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Tortelloni Ischiavegetarian
14.90
met cherrytomatensaus, basilicum, rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
T A G L I A T E L L E
Tagliatelle alla Sandrapescatarian
16.50
met gepelde garnalen, courgette, roomsaus en Parmezaanse kaas
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelle al Salmonepescatarian
17.90
met verse zalm in roomsaus
schatting≈ 760 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelle Reale
15.90
met kalkoenvlees, broccoli en gorgonzola
schatting≈ 790 kcal64 g koolhydraten
Tagliatelle Imperale
20.50
met runderfiletstukjes en steenzwammen in truffelroomsaus en Parmezaanse kaas
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Tagliatelle alla Zio Raffpescatarian
20.50
drie reuzengarnalen met steenzwammen in roomsaus en Parmezaanse kaas
schatting≈ 780 kcal64 g koolhydraten
G N O C C H I
Gnocchi met zelfgemaakte pestovegetarian
13.90
GNOCCHI MIT SELBSTGEMACHTEM PESTO — pesto van knoflook, pijnboompitten, basilicum en Parmezaanse kaas
schatting≈ 710 kcal68 g koolhydraten
Gnocchi ai Funghi di Stagione
15.40
met kalkoenreepjes, champignons, room en Parmezaanse kaas
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Gnocchi Mare e Montipescatarian
16.90
met zalm en spinazie in tomaat-roomsaus
schatting≈ 730 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 71
Gnocchi Romagnoli
15.40
met kalkoenreepjes, spinazie, gorgonzola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 770 kcal64 g koolhydraten
A L F O R N O
Gnocchi Sorrentinavegetarian
13.90
met tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas - gegratineerd
schatting≈ 690 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Lasagne al Forno
15.90
met gehakt, mozzarella, bechamelsaus en Parmezaanse kaas - gegratineerd
schatting≈ 810 kcal62 g koolhydraten
O R I G I N A L H O L Z O F E N P I Z Z A
Margheritavegetarian
10.50
tomaten en mozzarella
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
Napolipescatarian
13.00
tomaten, ansjovis, kappertjes, knoflook, oregano en olijven
schatting≈ 880 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 72
SALAMI
12.00
Tomaten, mozzarella en salami
schatting≈ 1100 kcal105 g koolhydraten
PROSCIUTTO
12.00
Tomaten, mozzarella en ham
schatting≈ 1050 kcal105 g koolhydraten
HAWAII
13.00
Tomaten, mozzarella, ham, ananas
schatting≈ 1120 kcal118 g koolhydraten
PEPERONIWURST
12.00
Tomaten, mozzarella en peperoni
schatting≈ 1100 kcal105 g koolhydraten
FUNGHIvegetarian
13.50
Tomaten, mozzarella en champignons
schatting≈ 980 kcal108 g koolhydratenevenwichtig 68
FRUTTI DI MAREpescatarian
16.50
Tomaten, mozzarella, zeevruchten en knoflook
schatting≈ 1020 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 66
TONNOpescatarian
16.00
Tomaten, mozzarella, tonijn en uien
schatting≈ 1080 kcal108 g koolhydraten
SAN DANIELE
17.50
Tomaten, mozzarella, San Daniele parmaham, rucola en parmezaan
schatting≈ 1150 kcal105 g koolhydraten
DIAVOLA PICCANTE
15.00
Tomaten, mozzarella, ham, spek en peperoni - pittig
schatting≈ 1200 kcal105 g koolhydraten
QUATTRO STAGIONI
16.50
Tomaten, mozzarella, ham, salami, champignons en artisjokken
schatting≈ 1150 kcal110 g koolhydraten
GROTTA AZZURRA
16.50
Tomaten, mozzarella, champignons, tonijn, ham en peperoni
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
ISABELLA
17.50
Tomaten, mozzarella, spinazie, gorgonzola en parmaham - pittig
schatting≈ 1250 kcal105 g koolhydraten
ANTIPASTIvegetarian
15.50
Tomaten, mozzarella, verse groenten uit de antipasti-vitrine
schatting≈ 1000 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 72
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
15.50
Mozzarella en vier verschillende soorten kaas
schatting≈ 1300 kcal100 g koolhydratenzwaar 39
SCAMPI
18.00
Tomaten, mozzarella, garnalen, knoflook en rucola
schatting≈ 1100 kcal105 g koolhydraten
PULCINELLAvegetarian
16.50
Verse tomaten, mozzarella, rucola en parmezaan
schatting≈ 1050 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 65
FRANCESCO
19.50
Hollandaisesaus, mozzarella, gebakken zalm en spinazie
schatting≈ 1350 kcal100 g koolhydratenzwaar 41
TRADIZIONALEvegetarian
14.00
Tomatensaus en Italiaanse buffelmozzarella
schatting≈ 950 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 65
MERY
16.50
Tomaten, mozzarella, peperoni, ham, peperoni-ham, champignons
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
FABIO E SAVERIO
15.50
Tomaten, mozzarella, peperoni, gorgonzola en broccoli
schatting≈ 1150 kcal108 g koolhydraten
Prosciutto e Funghi
15.00
Tomaten, mozzarella, ham en champignons
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydraten
Capri
16.50
Tomaten, mozzarella, ham, champignons, broccoli en Parmezaanse kaas
schatting≈ 920 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 70
Mulino
16.50
Mozzarella, ham, champignons, broccoli, hollandaisesaus
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
Pizza Pane
7.00
Pizzabrood nature of met tomatensaus
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydraten
F I S C H - S P E Z I A L I T Ä T E N
Calamari alla Livornese
22.90
Inktvis in cherrytomatensaus met olijven, kappertjes, geserveerd met tagliatelle
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Calamari Fritti
22.90
Gefrituurde inktvis met verse frietjes en salade
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Calamari alla Griglia
22.90
Verse gegrilde inktvis met rozemarijn aardappelen en groenten
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84
Gamberoni alla Griglia
25.90
5 gegrilde gamba's met rozemarijn aardappelen en groenten
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
Misto di Pesce del Giorno
29.90
Gegrilde dorade, gamba's en inktvis met rozemarijn aardappelen
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 90
F L E I S C H - S P E Z I A L I T Ä T E N
Cotoletta alla Milanese
17.90
Gepaneerd en gefrituurd varkensschnitzel met frietjes en salade
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Argentijns Rumpsteak
29.90
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK VOM GRILL — ca. 250g premium kwaliteit, met kruidenboter en citroen, rozemarijn aardappelen en spinazie
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tagliata Toscana
29.90
In plakjes gesneden rumpsteak met rucola en Parmezaanse kaas, rozemarijn aardappelen
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
D O L C I
Panna Cotta
6.50
Italiaanse roompudding, eventueel met saus
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisú
7.90
Lange vingers, mascarpone, Italiaanse likeur en koffie, geserveerd in een glas
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Soufflé al Cioccolato
7.90
Chocoladesoufflé met vloeibare kern
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Affogato al Caffé
5.90
Bolletje vanille-ijs in een hete espresso met verse slagroom
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Ijskoffie
6.00
EISKAFFEE — Koude koffie met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
68veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse pasta en pizza
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals pennette ai quattro formaggi en gnocchi sorrentina. De insalata di pomodori is veganistisch.
18 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 77
38dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor salades en vlees
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Het menu bevat veel pasta en pizza. Er zijn goede opties met vlees en verse salades.
13 diabetesvriendelijk · 77 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Marktpl. 2-4, 97616 Bad Neustadt a.d. Saale
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4997716360688
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-cucina-di-francesco.de/