terug naar zoeken

Walter's Pharmacy

Mauerstraße 1a 1a, 32105 Bad Salzuflen

openingsuren nog niet bekend

steakhouse€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 22 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 22 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DRY AGED CUTS van de 600°C Grill
Short Loin aan het bot
14.90
Short Loin am Knochen — Van de Duitse vaars - gesneden uit de ribeye, ook bekend als Entrecôte
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib Eye aan het bot
14.90
Rib Eye am Knochen — Het steak met het sappige vetoog en een sterke marmering
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
T-Bone aan het bot
14.90
T-Bone am Knochen — Het centrale bot geeft de rumpsteak en filet extra smaakaroma's
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Porterhouse aan het bot
15.90
Porterhouse am Knochen — T-Bone steak met een hoger aandeel filet
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
HOOFDGERECHT
Borst en dij van de Oldenburger gans
36.00
Brust und Keule von der Oldenburger Gans — Rode kool, spruitjes, cranberry appelmoes, aardappelknödel, jus
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Lippische beekforel
26.90
Lippische Bachforelle — Gebakken in amandelboter, komkommersalade, kleine aardappeltjes in boter & rozemarijn
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ossenwangen gestoofd in Merlot
31.90
Ochsenbäckchen in Merlot geschmort — Sous-vide gegaard, variatie van groene bonen, aardappelpuree
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tagliatellevegetarian
20.90
Gebakken biologische paddenstoelen, cherrytomaten, Parmezaans foam
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
+ gebakken gamba's (3 stuks)
9.90
+ gebratene Riesengarnelen (3 Stk.)
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
WET AGED STEAK
Filet Steak 200g
55.00
Uruguay - 120 dagen graasvoeding - Black Angus
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib Eye 300g
55.00
Uruguay - 120 dagen graasvoeding - Black Angus
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak
37.50
Black Angus rund, 200g, kruidenboter, handgemaakte frietjes, salade
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
DESSERT
New York Cheesecake
12.00
Vanille-ijs, bosbessen, karamelcrème
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenzwaar 20
Gebakken appelcrème
12.50
Bratapfelcreme — Marsepein, appel, kaneel, cranberry
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 32
Champagne Sorbetvegan
14.00
Champagner Sorbet — Afgetopt met champagne
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
SAUZEN
Portwijnjus
6.90
Portweinjus
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Peppersaus
5.80
Pfeffersauce
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidenboter van 8 verse kruiden
2.80
Kräuterbutter aus 8 frischen Kräutern
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mayonaise
2.20
Mayonnaise
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BBQ Saus
3.50
BBQ Sauce
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Truffelmayonnaise
3.80
Hausgemachte Trüffel – Mayonnaise
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Cola-ketchup
2.20
Hausgemachter Cola – Ketchup
schatting≈ 80 kcal15 g koolhydraten
VORSPEISEN
Rossinis Burratavegetarian
17.50
Tomatenpesto | rucolasla | dadels
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatenroomsoepvegetarian
10.90
Tomatencremesuppe — met basilicumolie | kruidenzure room
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caesar Salad
14.90
Caesar Salat — Keuze uit: krokante spekjes + 4.8 | KIKOK kip + 9.5
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gambas Al Ajillo [5 stuks]
20.90
Gambas Al Ajillo [5 Stück] — kruiden | chili | knoflook
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burratavegetarian
26.90
Burrata | Tomatensugo | Parmesan — tomaatensugo | Parmezaan
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pharmacy’s Carpaccio
18.50
Pharmacy’s Carpaccio vom — olijfolie | Parmezaan
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hand Cut Steak Tatar
21.90
[handgesneden | 100g] kwartels ei | broodchip
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHT
Kabeljaufiletpescatarian
39.50
limoen-witte wijnschuim
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Premium Fish & Chipspescatarian
29.50
roodtong in beslag | tatarsaus | steak fries
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Warme mediterrane pulpossaladepescatarian
37.00
Warmer mediterraner Pulposalat — kerstomaatjes | rode ui | kruiden | Kalamata-olijven | Spaanse olijfolie
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rumpsteak zonder bot [ca. 200g]
38.50
Rumpsteak ohne Knochen [ca. 200g] — [Uruguay | 120 dagen graangevoerd | Black Angus] met: Béarnaise saus | salade | steak fries
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Filet Steak zonder bot [ca. 200g]
49.50
Filet Steak ohne Knochen [ca. 200g] — [Uruguay | 120 dagen graangevoerd | Black Angus] met: Béarnaise saus | salade | steak fries
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Chateaubriand zonder bot
15.90
Chateaubriand ohne Knochen — [Uruguay | 120 dagen graangevoerd | Black Angus]
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib Eye zonder bot [ca. 300g]
42.50
Rib Eye ohne Knochen [ca. 300g] — [Uruguay | 120 dagen graangevoerd | Black Angus]
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
DRY AGED CUTS
Short Loin aan het bot
15.90
Short Loin am Knochen — gesneden uit de hoge rib, ook bekend als Entrecôte
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib Eye aan het bot
15.90
Rib Eye am Knochen — de steak met het sappige vetoog
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
T-Bone aan het bot
17.50
T-Bone am Knochen — het centrale bot geeft de rumpsteak en filet extra smaak
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Porterhouse aan het bot
17.50
Porterhouse am Knochen — T-Bone steak met een groter aandeel filet
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
BIJgerechten
Steak Fries - Naturevegan
6.60
Steak Fries -Nature
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Steak Fries - Truffel & Parmezaanvegetarian
8.50
Steak Fries -Trüffel l Parmesan
schatting≈ 510 kcal46 g koolhydraten
Mediterrane groentenvegetarian
Mediterranes Gemüse |Kartoffelstampf — met aardappelpuree
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 70
Drillingevegetarian
6.50
Drillinge [mit Butter & Rosmarin] — met boter & rozemarijn
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Aardappelgratinvegetarian
6.90
Kartoffelgratin
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken aardappelvegetarian
7.60
Backkartoffel l Soûr Cream — met zure room
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Walter's knoflookstokbroodvegetarian
5.50
Walter’s Knoblauchbaguette
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
Bijsaladevegetarian
6.90
Beilagensalat
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bladspinazievegetarian
6.50
Blattspinat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gesmoorde uitjesvegan
5.10
Schmorzwiebeln (aus Tropea) — uit Tropea
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse tagliatellevegetarian
Frische Tagliatelle
schatting≈ 320 kcal50 g koolhydraten
Sperziebonenvegan, vegetarian
6.90
Grüne Bohnen
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde groentenvegan, vegetarian
6.90
Grillgemüse
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken paddenstoelenvegetarian
7.90
Gebratene Pilze — oesterzwammen, champignons, koningscanterellen
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SAUZEN
Sauce Béarnaisevegetarian
6.90
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Peperroomsausvegetarian
6.90
Pfefferrahmsauce
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERT
Variatie van Callebaut chocolade
13.00
Variation von der Callebaut Schokolade — chocoladecake, mousse, melkchocolade-ijs
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 26
Crème Brûléevegetarian
12.00
met wildbessenijs
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
New York Cheesecakevegetarian
14.50
met lemon curd
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenzwaar 15
Champagne-ijsvegetarian
16.50
Champagner Eis — afgetopt met champagne
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

67veggie
scoreschatting

Steakhouse met vegetarische bijgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetarisch hoofdgerecht: tagliatelle met paddenstoelen, cherrytomaten en parmezaanschuim. Je kunt kiezen uit voorgerechten zoals burrata met tomatensugo of tomatencremesoup. De kaart bevat veel vlees, maar biedt diverse vegetarische zijgerechten zoals gegrilde groenten en aardappelgratin.

26 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 62

80dia
scoreschatting

Steaks en koolhydraatarme bijgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit steakhouse biedt veel proteïnerijke vlees- en visgerechten. Er zijn diverse groentebijgerechten beschikbaar voor eenvoudige aanpassingen.

41 diabetesvriendelijk · 62 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Mauerstraße 1a 1a, 32105 Bad Salzuflen
Uren
nog niet bekend
Contact
+495222534296
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-lippischer-hof.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Walter's Pharmacy? Claim je zaak.