Hotel Restaurant Schwarzer Adler
Hauptstraße 41, 88348 Bad Saulgau
Nu gesloten · opent do 11:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
aanbeveling
Curryrijstvegetarian
15.50
curryreis | mediterranes gemüse | burrata — mediterrane groenten | burrata
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Saladeplateau
22.00
salatplatte | himbeerdressing marinierte rindersteakstreifen — gemarineerde rundersteakreepjes met frambozendressing
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Serviettenknödelvegetarian
22.50
serviettenknödel | champignonrahmsoße | blattsalat — champignonroomsaus | bladsla
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Gevulde kalfskast
26.00
gefüllte kalbsbrust | bratensoße hausgemachte spätzle | wurzelgemüse — bradensaus, huisgemaakte spätzle | wortelgroenten
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Bachforel uit Saulgauer Mühlentalpescatarian
27.50
bachsaibling vom saulgauer mühlental mediterrane kartoffel-gemüse-pfanne — mediterrane aardappel-groentepanne
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lammlachsepescatarian
30.00
lammlachse | kräuterbutter mediterrane kartoffel-gemüse-pfanne — kruidenboter, mediterrane aardappel-groentepanne
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lauwarm chocoladecakejevegetarian
9.50
lauwarmes schokoladen-küchlein fruchtkern | vanilleeis — fruitkern | vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
voorgerechten
Krachtige runderbouillon
6.50
kraftbrühe vom schwäbischen rind — Flädle | kruiden
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Krachtige runderbouillon
7.00
kraftbrühe vom schwäbischen rind — Maultaschen | gebakken uitjes
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
Curryroomsoep (vegan)vegan
7.00
currycremesuppe (vegan) — kokosmelk | citroengras | limoen
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burratavegetarian
14.50
salade | tomaten | vinaigrette | brood
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
saladevariaties
Bijsaladevegetarian
7.00
beilagensalat — rauwkost | bladsalades | huisdressing | aardappelsalade
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saladeplateauvegetarian
15.50
salatplatte — rauwkost | bladsalades | huisdressing | aardappelsalade
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Saladeplateau
19.00
salatplatte — met gemarineerde kalkoenreepjes
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saladeplateaupescatarian
25.00
salatplatte — met gebakken forelfilets uit Wagenhausen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saladeplateaupescatarian
21.00
salatplatte — met gebakken gemarineerde garnalen
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
vis uit wagenhausen
Hele forel gebakkenpescatarian
23.50
ganze forelle gebraten — mediterrane groenten | citroen
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Forelfilets gebakkenpescatarian
25.00
forellenfilets gebraten — gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gerookte forelpescatarian
17.00
geräucherte forelle — in zuur eingelegd | brood
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 70
hoofdgerecht
Garnalen gebakkenpescatarian
21.00
garnelen gebraten — spaghettini | kruidenpesto | groentereepjes | parmesan
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Adler varkensmedaillons
23.50
adler schweinemedaillons — champignonroomsaus, huisgemaakte spätzle
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
gepaneerd varkensschnitzel Wiener Art
19.00
paniertes schweine schnitzel wiener art — frieten, citroen
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Cordon Bleu
23.00
frieten, citroen, gekookte ham, emmentaler
schatting≈ 980 kcal62 g koolhydraten
huisgemaakte Maultaschen
16.50
hausgemachte maultaschen — gebakken uitjes, jus, aardappelsalade
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
uienrostbraten van Zwabisch rundvlees
30.00
zwiebelrostbraten vom schwäbischen rind — gebakken uitjes, jus, huisgemaakte spätzle
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
gemengd braden
21.00
gemischter braten — wortelgroenten, jus, huisgemaakte spätzle
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
kalkoensteak
21.00
putensteak — kruidenboter, mediterrane groenten, spaghettini
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
gestoofde kalfswangen
25.50
geschmorte kalbsbäckle — jus, kleurrijke groenten, huisgemaakte spätzle
schatting≈ 790 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
portie bijgerecht
6.00
portion beilage — gebakken aardappelen, frieten, spätzle, med. groenten, kroketten, aardappelsalade
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
vegetarisch & vegan
Käsespätzlevegetarian
17.50
emmentaler, bergkaas, room, gebakken uitjes, bladsalade
schatting≈ 880 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 68
currypotvegetarian, vegan
17.00
currytopf — aardappelen, wortelgroenten
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 82
quinoabratlingevegetarian, vegan
17.50
mediterrane groenten
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
vesper
Saurer Käsvegetarian
12.00
uien, brood
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
worstsalade
12.00
wurstsalat — lyoner, augurk, uien, brood
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
worstsalade Zwitserse art
13.50
wurstsalat schweizer art — lyoner, augurk, uien, brood, emmentaler
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
worstsalade Zwabische art
13.50
wurstsalat schwäbische art — lyoner, augurk, uien, brood, Schwarzwurst
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
worstsalade Adler's
13.50
wurstsalat adler´s | schwäbisch-schweizer — Zwabisch-Zwitsers, lyoner, augurk, uien, brood, Schwarzwurst, emmentaler
schatting≈ 670 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
kinderkaart
gepaneerd varkensschnitzel
8.50
paniertes schweine schnitzel — frieten
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydraten
huisgemaakte spätzlevegetarian
6.00
hausgemachte spätzle — jus of paddenstoelenroomsaus
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
portie frietenvegetarian, vegan
6.00
portion pommes frites — ketchup, mayonaise
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Pfannenkuchenvegetarian
5.00
met appelmoes
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenzwaar 42
dessert
Crème Brûléevegetarian
7.50
créme brûlée — karamel | fruit
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Brownievegetarian
9.50
met vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Toblerone Parfaitvegetarian
9.50
tobleroneparfait — chocoladeparfait | fruit
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Lauwwarme chocoladecakevegetarian
9.50
lauwarmes schokoladen-küchlein — fruitkern | vanille-ijs
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Drie appelbeertjesvegetarian
9.50
drei apfelküchlein — met vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Bolletje ijsvegetarian
2.50
kugel eis — chocolade | vanille | aardbei | walnoot
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydraten
Portie slagroomvegetarian
1.00
portion sahne
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Affogatovegetarian
4.50
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten
maandag
Runderbraden
12.50
rinderbraten — jus | spätzle | kohlrabi groenten
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Spaghetti
11.50
pesto | wortelgroenten | parmesan
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
dinsdag
Vleesplateau (drievoudig)
12.50
dreierlei vom fleisch — gekookte aardappelen | mediterrane groenten
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Quinoa-koekjevegetarian
11.50
quinoabratling — pesto | gekookte aardappelen | mediterrane groenten
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
woensdag
Kalkoenschnitzel
12.50
putenschnitzel — met frietjes
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Kartoffelröstivegetarian
11.50
paddenstoelenroomsaus | groenten
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
donderdag
Gesmolten Maultaschen
12.50
abgeschmelzte maultaschen — jus | kaas-spätzle
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Griekse saladevegetarian
11.50
griechischer salat — met geitenkaaskruimels
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
vrijdag
Visplateaupescatarian
12.50
fischteller — dip | rozemarijn aardappelen
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rozemarijn aardappelenvegetarian
11.50
rosmarinkartoffeln — dip | twee spiegeleieren
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Klopt dit menu nog?
85veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische en vegane keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een aparte sectie met quinoa-bratlinge en currytopf. Ook serveren ze burrata met salade en käsespätzle.
26 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 59
88dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke gerechten met groenten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties. De visgerechten en salades zijn goede keuzes.
28 diabetesvriendelijk · 59 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hauptstraße 41, 88348 Bad Saulgau
- Uren
- ma11:00–14:00di11:00–14:00wo11:00–14:00do11:00–14:00vr11:00–14:00za11:00–14:00zo11:00–14:00nachmittags ab 17:00 Uhr
- Contact
- +4975817330 info@schwarzeradler-bs.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzeradler-bs.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Hotel Restaurant Schwarzer Adler? Claim je zaak.