terug naar zoeken

Schlemmer - Bad Schandau, Bergmannstraße

Bergmannstrasse 2, 01814 Bad Schandau

Nu gesloten · opent ma 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten (Bar)
Soljanka
8.00
Klassieke huisgemaakte stevige worstensoep met citroen en zure room, met 1 sneetje toast
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Huisgemaakt kruidvlees
8.00
hausgemachtes Würzfleisch — Met 1 sneetje toast
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vlees- en pannengerechten
Bratwurst
14.63
Met gekookte aardappelen of aardappelpuree, saus, mosterd en wijnzuurkool
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bauernfrühstück
17.79
Stevige gebakken aardappelen in een omelet, met augurk en rauwkostgarnituur
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Oma's Königsberger Klopse
19.68
Oma´s Königsberger Klopse — Vleesgehaktballetjes van varken en rund, met gekookte aardappelen, bloemkool en pittige kappersaus
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eisbein
20.74
Gezouten varkensschenkel (ca. 600g) met aardappelen of aardappelknödel, mosterd en wijnzuurkool
schatting≈ 950 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Sülze
18.84
Met stevige gebakken aardappelen, remouladesaus, augurk en rauwkostgarnituur
schatting≈ 720 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Penne
17.79
Met gekookte ham, tomatensaus en geraspte Goudse kaas
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Penne met rundsgoulash
19.89
Penne mit Rindergulasch
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 67
Rundsgoulash
20.95
Rindergulasch — Met gekookte aardappelen of aardappelknödel en rode kool
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78
Klassiek gebakken varkensbraadstuk
19.89
klassisch gebackener Schweinebraten — Met gekookte aardappelen of aardappelknödel, jus en rode kool
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Schnitzel "Wiener Art"
19.89
Schnitzel „Wiener Art“ — Gepaneerd varkensvlees, gebakken in de pan met gekookte aardappelen en rauwkostgarnituur
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Schnitzel "Cordon Bleu Art"
21.89
Schnitzel („ Cordon Bleu – Art „) — Gepaneerd varkensvlees gevuld met ham en Goudse kaas, gebakken met gekookte aardappelen
schatting≈ 980 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rostbrädl
20.74
Gemarineerde varkensneksteak met gebakken aardappelen, gebakken uien en rauwkostgarnituur
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken huisgemaakte runderlever
20.74
gebratene hausgemachte Rinderleber vom Jungbullen — Met verse aardappelpuree, gebakken uien en rauwkostgarnituur
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte runderroulade
23.05
hausgemachte Rinderroulade — Gevuld met uien, spek en augurk, met aardappelen of knödel, saus en appel-rode kool
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Saksisch Sauerbraten
23.05
Sächsischer Sauerbraten von der Semerrolle — Rundvlees in rozijn-amandelsaus met aardappelknödel of gekookte aardappelen en appel-rode kool
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Visgerechten
Rathmannsdorfer Bachforelle "Müllerin Art"pescatarian
23.05
Rathmannsdorfer Bachforelle „Müllerin Art“ — Verse forel uit Rathmannsdorf met gekookte aardappelen, citroen en rauwkostgarnituur
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bratheringepescatarian
18.84
Met stevige gebakken aardappelen en rauwkostgarnituur
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
4 Visstickspescatarian
12.53
4 Fischstäbchen — Met verse aardappelpuree, citroen en rauwkostgarnituur
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegetarische gerechten en salades
Gemengde saladevegetarian
14.63
Gemischter Salatteller — met yoghurtdressing en een sneetje toast
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde saladepescatarian
16.74
Gemischter Salatteller — met tonijn en een sneetje toast
schatting≈ 410 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
2x Gefrituurde camembertvegetarian
14.63
2 Backcamembert — met veenbessen, twee sneetjes toast, boter en rauwkostgarnituur
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
2x Gefrituurde camembertvegetarian
16.74
2 Backcamembert — met veenbessen, frietjes, boter en rauwkostgarnituur
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Gepaneerde bloemkoolvegetarian
17.79
Panierter Blumenkohl — met gekookte aardappelen, remoulade en rauwkostgarnituur
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Voor een kleine honger
Kleine portie Schnitzel „Wiener Art“
17.79
Kleine Portion Schnitzel „Wiener Art“ — van varkensvlees, gepaneerd en gebakken met gekookte aardappelen en rauwkostgarnituur
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kleine portie Königsberger Klopse
17.58
Kleine Portion Königsberger Klopse — varkens- en rundvleesgehaktballetjes met gekookte aardappelen, bloemkool en pittige kappersaus
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kleine portie Penne
15.68
Kleine Portion Penne — met gekookte ham, tomatensaus en geraspte kaas
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Kleine portie varkensbraden
17.79
Kleine Portion Schweinebraten — met gekookte aardappelen of aardappelknödel, jus en rode kool
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
2 Visstickspescatarian
10.42
2 Fischstäbchen — met verse aardappelpuree, citroen en rauwkostgarnituur
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
3 Aardappelknödelvegetarian
11.47
3 Kartoffelklöße — met jus en appel-rode kool
schatting≈ 420 kcal58 g koolhydraten
Portie friet of krokettenvegetarian
5.16
Portion Pommes oder Kroketten
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Dessert
2 huisgemaakte Saksische Quarkkäulchenvegetarian
8.32
2 hausgemachte Sächsische Quarkkäulchen — met rozijnen, suiker en een schaaltje appelmoes
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydraten
Rote Grützevegetarian
7.79
met 1 bolletje vanille-ijs, vanillesaus en verse slagroom
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
Ijs en warm met frambozenvegetarian
7.79
Eis und heiß mit Himbeeren — 2 bollen romig vanille-ijs met warme frambozen en verse slagroom
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Gemengd ijsvegetarian
6.21
Gemischtes Eis — vanille, chocolade en stracciatella ijs met verse slagroom en chocoladesnippers
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Zweedse ijsbekervegetarian
8.32
Schwedeneisbecher — 2 bollen vanille-ijs, appelmoes, eierlikör en verse slagroom
schatting≈ 510 kcal52 g koolhydratenzwaar 32
Warme appelstrudelvegetarian
8.32
Warmer Apfelstrudel — met een bolletje vanille-ijs, vanillesaus en verse slagroom
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 33
Kersen-ijsbekervegetarian
8.95
Kirsch-Eisbecher — stracciatella, chocolade en vanille-ijs met kersencompote en verse slagroom
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenzwaar 33
Karamel-ijsbekervegetarian
8.95
Karamell-Eisbecher — vanille, chocolade en walnoot-ijs met karamelsaus, hazelnoot-krokant en verse slagroom
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Voor een kleine honger - for a small appetite
Königsberger Klopse (klein)
17.58
Kleine Portion Oma`s Königsberger Klopse — 1 gehaktbal van varken en rund met zoute aardappelen, bloemkool en kappersaus
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vissticks (klein)
10.42
Kleine Portion Fischstäbchen — 2 vissticks met aardappelpuree, boter, citroen en rauwkost
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Aardappelknödelvegetarian
11.47
3 Kartoffelklößen mit Bratensauce und Apfelrotkohl — 3 stuks met jus en rode kool met appel
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Dessert en ijs - dessert and icecream
Saksische Quarkkäulchenvegetarian
8.32
2 hausgemachte Sächsische Quarkkäulchen ( mit Rosinen ) — 2 huisgemaakte kwarkkoekjes met rozijnen, poedersuiker en appelmoes
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydraten
Rote Grützevegetarian
7.79
Rote Grütze mit 1 Kugel Vanilleeis — met 1 bolletje vanille-ijs, vanillesaus en verse slagroom
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

61veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gepaneerde bloemkool of gebakken camembert. De kaart bevat verder veel vleesgerechten zoals schnitzel en rundergoulash.

20 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 55

76dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Duitse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met aardappelen. De keuze aan vlees en vis is groot.

23 diabetesvriendelijk · 55 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Bergmannstrasse 2, 01814 Bad Schandau
Uren
ma12:00–21:00
di12:00–21:00
wo12:00–21:00
do12:00–21:00
vr12:00–21:00
za12:00–21:00
zogesloten
Küchenschluss 20:15 Uhr. Geöffnet an Ostersonntag, Sonntag zu Himmelfahrt und Pfingstsonntag. Urlaub: 22.02.2026 - 01.03.2026
Contact
+4903502242818 d.prange@schlemmer-eck.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlemmer-eck.com
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Schlemmer - Bad Schandau, Bergmannstraße? Claim je zaak.