Schlemmer - Bad Schandau, Bergmannstraße
Bergmannstrasse 2, 01814 Bad Schandau
Nu open · tot 21:00
€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Vorspeisen ( Bar )
Soljanka
8.00
unsere klassische hausgemachte und deftige Wurstsuppe mit Zitrone und Schmand mit 1 Scheibe Toastbrot
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
hausgemachtes Würzfleisch
8.00
Würzfleisch — mit 1 Scheibe Toastbrot
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fleisch- und Pfannengerichte
Bratwurst
14.63
mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpueree, Sauce, Senf und Weinsauerkraut
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bauernfrühstück
17.79
In ein Ei-Omelett eingeschlagene deftige Bratkartoffeln, Gewuerzgurke und Rohkostbeilage
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Oma´s Königsberger Klopse
19.68
Königsberger Klopse — Kochklopse von Schwein und Rind, nach Oma´s Rezept mit Salzkartoffeln, Blumenkohl und pikanter Kapernsauce
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eisbein
20.74
gepoekelt, ca. 600 Gramm mit Kartoffeln oder Kartoffelkloeßen, Senf und Weinsauerkraut
schatting≈ 950 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Sülze
18.84
mit deftigen Bratkartoffeln, Remouladensauce, Gewuerzgurke sowie Rohkostbeilage
schatting≈ 720 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Penne
17.79
Penne with Ham — mit gekochtem Schinken, Tomatensauce und geriebenem Gouda-Kaese
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Penne mit Rindergulasch
19.89
Penne with Beef Goulash
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 67
Rindergulasch
20.95
Beef Goulash — mit Salzkartoffeln oder Kartoffelkloeßen sowie Rotkohl
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78
klassisch gebackener Schweinebraten
19.89
Roast Pork — mit Salzkartoffeln oder Kartoffelkloeßen, Bratensauce und Rotkohl
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Schnitzel „Wiener Art“
19.89
Wiener Schnitzel — vom Schweinelachs geschnitten, paniert und in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln und Rohkostbeilage
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Schnitzel („ Cordon Bleu – Art „)
21.89
Cordon Bleu — vom Schweinelachs geschnitten, mit Schinken und Gouda-Kaese gefüllt, paniert und in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln, selbstgemachter Kraeuterbutter sowie Rohkostbeilage
schatting≈ 980 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rostbrädl
20.74
mariniertes Schweinekammsteak mit deftigen Bratkartoffeln, gebratenen Zwiebeln und Rohkostbeilage
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
gebratene hausgemachte Rinderleber vom Jungbullen
20.74
Fried Beef Liver — mehliert mit frischem Kartoffelpueree sowie gebratenen Zwiebeln und Rohkostbeilage
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
hausgemachte Rinderroulade
23.05
Beef Roulade — klassisch gefuellt mit Zwiebeln, Speck und Gewuerzgurke mit Salzkartoffeln oder Kartoffelkloeßen, Sauce und Apfelrotkohl
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Sächsischer Sauerbraten von der Semerrolle
23.05
Sauerbraten — vom Rind in feiner Rosinen-Mandel-Sauce mit Kartoffelkloeßen oder Salzkartoffeln sowie Apfelrotkohl
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Fischgerichte
Rathmannsdorfer Bachforelle „Müllerin Art“pescatarian
23.05
Trout Meunière — frisch aus der oertlichen Forellenzucht in Rathmannsdorf Mit Salzkartoffeln, Zitrone sowie Rohkostbeilage
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bratheringepescatarian
18.84
Fried Herrings — mit deftigen Bratkartoffeln und Rohkostbeilage
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
4 Fischstäbchenpescatarian
12.53
Fish Fingers — mit frischem Kartoffelpueree, Zitrone und Rohkostbeilage
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegetarische Gerichte und Salate
Gemischter Salattellervegetarian
14.63
Mixed Salad — mit Joghurtdressing mit einer Scheibe Toast
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemischter Salattellerpescatarian
16.74
Mixed Salad with Tuna — mit Thunfisch mit einer Scheibe Toast
schatting≈ 410 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
2 Backcamembertvegetarian
14.63
Baked Camembert — mit Preiselbeeren, zwei Scheiben Toastbrot, Butter sowie Rohkostbeilage
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
2 Backcamembertvegetarian
16.74
Baked Camembert with Fries — mit Preiselbeeren, Pommes frites, Butter sowie Rohkostbeilage
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Panierter Blumenkohlvegetarian
17.79
Breaded Cauliflower — mit Salzkartoffeln, Remoulade und Rohkostbeilage
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Für den kleinen Hunger
Kleine Portion Schnitzel „Wiener Art“
17.79
Wiener Schnitzel (Small) — vom Schweinelachs geschnitten, paniert und in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln und Rohkostbeilage
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kleine Portion Königsberger Klopse
17.58
Königsberger Klopse (Small) — von Schwein und Rind mit Salzkartoffeln, Blumenkohl und pikanter Kapernsauce
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kleine Portion Penne
15.68
Penne with Ham (Small) — mit gekochtem Schinken, Tomatensauce und geriebenem Kaese
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Kleine Portion Schweinebraten
17.79
Roast Pork (Small) — mit Salzkartoffeln oder Kartoffelkloeßen, Bratensauce und Rotkohl
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
2 Fischstäbchenpescatarian
10.42
Fish Fingers (Small) — mit frischem Kartoffelpueree, Zitrone und Rohkostbeilage
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
3 Kartoffelklößevegetarian
11.47
Potato Dumplings — mit Bratensauce und Apfelrotkohl
schatting≈ 420 kcal58 g koolhydraten
Portion Pommes oder Krokettenvegetarian
5.16
Fries or Croquettes
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Dessert
2 hausgemachte Sächsische Quarkkäulchenvegetarian
8.32
Quarkkäulchen — mit Rosinen mit Zucker und einer Schale Apfelmus
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydraten
Rote Grützevegetarian
7.79
mit 1 Kugel Vanilleeis sowie Vanillesauce und frischer Schlagsahne
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
Eis und heiß mit Himbeerenvegetarian
7.79
Vanilla Ice Cream with Raspberries — 2 Kugeln cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und frischer Schlagsahne
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Gemischtes Eisvegetarian
6.21
Mixed Ice Cream — 1 Kugel Vanilleeis, Schokoeis und Stracciatellaeiscreme sowie frischer Schlagsahne mit Schokostreusel
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Schwedeneisbechervegetarian
8.32
Swedish Ice Cream Sundae — 2 Kugel Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und frische Schlagsahne
schatting≈ 510 kcal52 g koolhydratenzwaar 32
Warmer Apfelstrudelvegetarian
8.32
Apple Strudel — mit einer Kugel Vanilleeiscreme, Vanillesauce und frischer Schlagsahne
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 33
Kirsch-Eisbechervegetarian
8.95
Cherry Ice Cream Sundae — 1 Kugel Stracciatella-, Schoko- und Vanilleeis, mit Kirschgrütze und frischer Schlagsahne
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenzwaar 33
Karamell-Eisbechervegetarian
8.95
Caramel Ice Cream Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, Schokoeis und Walnusseis, mit Karamellsoße, Haselnuss-Krokant und frischer Schlagsahne
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Für den kleinen Hunger - for a small appetite Potrawy na mniejszy apetyt
Kleine Portion Oma`s Königsberger Klopse
17.58
Königsberger Klopse — 1 Kochklops von Schwein und Rind mit Salzkartoffeln, Blumenkohl und pikanter Kapernsauce
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kleine Portion Fischstäbchen
10.42
Fish Fingers — 2 Fischstäbchen mit frischem Kartoffelpüree und Butter, Zitrone und Rohkost
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
3 Kartoffelklößen mit Bratensauce und Apfelrotkohlvegetarian
11.47
Potato Dumplings with Roast Sauce
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Dessert und Eis – dessert and icecream - Desery i lody
2 hausgemachte Sächsische Quarkkäulchen ( mit Rosinen )vegetarian
8.32
Saxon Quark Pancakes — mit Puderzucker und Apfelmus
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydraten
Rote Grütze mit 1 Kugel Vanilleeisvegetarian
7.79
Red Berry Pudding with Vanilla Ice Cream — sowie Vanillesauce und frischer Schlagsahne
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
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- Contact
- +493502242818 d.prange@schlemmer-eck.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlemmer-eck.com
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
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