Gasthaus Glaswerk
Adolfstraße 3, 65307 Bad Schwalbach
Nu open · tot 22:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ONTBJESKEN IN GASTHAUS GLASWERK
Das Süße Glaswerk
4.50
vers croissant met boter, naar keuze met honing, fruitige confiture of Nutella
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Glaswerk gesunderer Startvegetarian
8.50
cranberry muesli met Griekse yoghurt, honing & geraspte appel
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Glaswerk Vitamin Powervegetarian
8.50
verse fruitsalade met Griekse yoghurt en honing
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
Glaswerk Pancakesvegetarian
9.50
3 lekkere, huisgemaakte pancakes met ahornsiroop
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydraten
Belegd broodje
4.80
Belegtes Brötchen — naar keuze met ham, salami, kalkoenfilet of kaas
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Glaswerk Spezial
12.90
klein roerei, verse fruitsalade, kaas- en worstselectie, boter, jam en klein broodmandje
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Glaswerk Herzhaftes Frühstück
11.90
klein roerei met spek, verse fruitsalade, worstselectie, jam, boter en klein broodmandje
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Glaswerk Vital
12.90
rauwe groenten, kruidenroomkaas, kaas en kalkoenfilet, verse fruitsalade, boter en honing, graanbroodje en boerenbrood
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 75
Glaswerk Veggie Frühstückvegetarian
12.90
klein roerei, verse fruitsalade, roomkaas, kaasselectie, jam, boter en klein broodmandje
schatting≈ 710 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Glaswerk Schlemmerfrühstück voor 2 personen
29.40
Glaswerk Schlemmerfrühstück für 2 Personen — rijke kaas- en worstselectie, gerookte zalm, gekookt ei, Mozzarella Caprese, verse fruitsalade, jam
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
OF STEL JE ONTBIJT ZELF SAMEN
Broodmandjevegan
2.60
Brotkorb (Bauernbrot, Baguette&Brötchen) — boerenbrood, baguette & broodjes
schatting≈ 350 kcal65 g koolhydraten
Versgebakken croissantvegetarian
2.50
Ofenfrisches Croissant
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wit broodjevegan
0.90
Helles Brötchen
schatting≈ 160 kcal32 g koolhydraten
Graanbroodjevegan
1.00
Körnerbrötchen
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
Portie jam of honingvegan
0.80
Portion Marmelade oder Honig
schatting≈ 60 kcal15 g koolhydraten
Portie Nutellavegetarian
1.00
Portion Nutella
schatting≈ 100 kcal11 g koolhydraten
Portie botervegetarian
0.70
Portion Butter
schatting≈ 70 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie salami
2.20
Portion Salami²³
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie gekookte ham
2.20
Portion gekochter Schinken²³
schatting≈ 90 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie rauwe ham
2.60
Portion roher Schinken²³
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie Goudavegetarian
2.20
Portion Gouda¹²
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie Brievegetarian
2.20
Portion Brie²
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie roomkaasvegetarian
1.60
Portion Frischkäse
schatting≈ 80 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie gerookte zalm
5.10
Portion Räucherlachs² mit Meerrettich⁸ — met mierikswortel
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
1 gekookt eivegetarian
1.80
1 gekochtes Ei
schatting≈ 78 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
1 spiegeleivegetarian
1.90
schatting≈ 90 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klein roereivegetarian
3.00
Kleines Rührei
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie bacon
2.60
Portion Bacon²
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SOPPEN
Wortel-appel-gember soepvegan
7.50
Karotten- Apfel- Ingwer Suppe
schatting≈ 120 kcal22 g koolhydraten
Tomatensoepvegetarian
7.50
Tomatensuppe mit Mozzarella¹ Würfeln — met mozzarella blokjes
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADES
Samosa & loempia mix saladevegetarian
13.50
Salat mit Samosas ⁷ & Frühlingsrollen¹² Mix — met sweet chili dip
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Salade met krokante kipreepjes
16.00
Salat mit Knusperhähnchenstreifen — met huisgemaakte mango chutney
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade met kipfilet, Parmezaan & croutons
16.00
Salat mit Hähnchenbrust, Parmesan & Croûtons — met Caesar dressing
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade met warme geitenkaasvegetarian
16.90
Salat mit warmem Ziegenkäse — met wilde bloemenhoning & rozemarijn
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade met roastbeef reepjes
19.10
Salat mit Roastbeef Streifen — gegrild met gebakken champignons
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade met kruidengarnalenpescatarian
19.90
Salat mit Kräuter Garnelen — met huisgemaakte aioli crème
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade met falafelvegan
15.30
Salat mit Falafel — met huisgemaakte hummus
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kleine bijsaladevegetarian
6.50
Kleiner Beilagen Salat — met vers stokbrood
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Grote bijsaladevegetarian
9.50
Großer Beilagen Salat — met vers stokbrood
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69
SANDWICHES
Glaswerk Club Sandwich
15.70
met kipfilet, tomaat, komkommer, bacon en steakhouse frietjes
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Glaswerk Veggi Sandwichvegetarian
14.70
met geitenkaas-pesto-crème, gegrilde groenten, sla en Steak House frietjes
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydraten
FINGER FOOD
Steak House Pommesvegetarian
5.20
met ketchup of mayonaise
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Krokante Gitteraardappelenvegetarian
6.40
Knusprige Gitter Kartoffeln — met sweet chili dip
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
Bruschettavegetarian
7.70
met blokjes tomaat, mozzarella en verse basilicum
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Gemarineerde groene & zwarte olijven
5.40
Marinierte grüne & schwarze Oliven⁴⁵ — met vers stokbrood en zelfgemaakte aioli dip
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Nachosvegetarian
7.00
met salsa & kaasdip
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydraten
Samosas & Lente-rollenvegetarian
7.40
Samosas⁷ & Frühlingsrollen¹² — met sweet chili dip
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
2 Kipspiesjes van de grill
11.50
2 Hähnchenspieße vom Grill — met zelfgemaakte pindasaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Glaswerk Krokante Kipnuggets
12.00
Glaswerk knusper Hähnchen Nuggets — met mango chutney
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zoete Aardappel Frietjesvegetarian
7.00
Süßkartoffel Pommes — met aioli dip
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Falafelvegan, vegetarian
8.10
met sweet chili dip
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Fingerfood Plateau voor 2 personen
19.00
FINGERFOODPLATTE FÜR 2PERSONEN — Samosas, lenterollen, falafel, kipspiesjes, mozzarella-groentesticks & aardappel wedges
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydratenzwaar 38
GLASWERK BURGER SELECTIE
Glaswerk Big Burger
13.50
180g rundvlees, tomaat, augurk, uien, sla & Steak House frietjes met ketchup of mayonaise
schatting≈ 1100 kcal92 g koolhydraten
Glaswerk Cheeseburger
14.80
180g rundvlees, kaas, tomaat, augurk, uien, sla & Steak House frietjes met ketchup of mayonaise
schatting≈ 1200 kcal92 g koolhydraten
Glaswerk Chicken Burger
14.80
180g kipfilet, Goudse kaas, sweet chili saus, tomaat, augurk, uien, sla & Steak House frietjes
schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydraten
Glaswerk Hawaii Burger
16.90
180g rundvlees, ananas, kaas, tomaat, sla, aioli saus & Steak House frietjes met ketchup of mayonaise
schatting≈ 1250 kcal105 g koolhydratenzwaar 42
Glaswerk Burger "Italian Style"
17.50
Glaswerk Burger „Italian Style“ — 180g rundvlees met rucola, tomaat, mozzarella & pesto, met Steak House frietjes
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
Glaswerk Farmer Burger
17.50
180g rundvlees met bacon, spiegelei & Steak House frietjes met ketchup of mayonaise
schatting≈ 1350 kcal90 g koolhydratenzwaar 41
Glaswerk Burger "Hot & Spicy"
15.90
Glaswerk Burger „Hot & Spicy“ — 180g rundvlees, chilimix, sla, rode uien, kaas, salsa saus & Steak House frietjes
schatting≈ 1180 kcal94 g koolhydraten
Glaswerk Veggi Cheeseburgervegetarian
14.90
Glaswerk Veggi Cheesburger — met zelfgemaakte groenteburger, kaas, salsa saus, tomaat, augurk, uien, sla & Steak House frietjes
schatting≈ 1050 kcal105 g koolhydraten
Glaswerk "The vegan one"vegan
14.10
met huisgemaakte groentebratling, salsasaus, tomaat, augurk, uien, salade & Steak House frietjes met ketchup
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 68
Glaswerk Double Cheeseburger
21.30
380g rundvlees, kaas, tomaat, augurk, uien, salade, Steak House frietjes met ketchup of mayonaise
schatting≈ 1250 kcal85 g koolhydraten
WRAPS
Caesar Wrap
11.50
Kippenreepjes, salade, tomaten, Parmezaanse kaas & Caesar dressing
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mama Mia Wrapvegetarian
10.50
Rucola, mozzarella, pesto, tomaten & balsamico
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Oriental Wrapvegan, vegetarian
10.70
Falafel, harissa, hummus, appel & salade
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Mexican Wrap
11.50
Gehakt, maïs, kidneybonen, jalapeños & tomaten
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
Akropolis Wrapvegetarian
10.90
Feta, paprika, komkommer, olijven & kruidenkwark
schatting≈ 610 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
HARTIGE VLEESGERECHTEN
Currywurst
11.20
Currywurst³⁶ auf Hauseigener Currysoße³ — met eigen currysaus, gegrilde ananasspies & Steak House frietjes (mild, medium of pittig)
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Hähnchengeschnetzeltes
15.40
Kippenvlees in champignonsroomsaus & rijst
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 75
Gevulde kipfilet
17.40
Gefüllte Hähnchenbrust — met spinazie, geitenroomkaas, zongedroogde tomaten en wedges met salsadip
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 72
Overbakken Caprese Schnitzel
19.50
Überbackenes Caprese Schnitzel — met mediterrane groenten en knapperige roosteraardappelen
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Wiener Kalbs Schnitzel
27.90
Wiener Kalbs Schnitze — met gebakken aardappelen, cranberrydip en een kleine salade
schatting≈ 950 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kippenspiesjes van de grill
19.60
Hähnchenspieße vom Grill — met gebakken aardappelen, oriëntaalse salade, appelschijfjes en kruidenkwark
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Argentijnse rumpsteak ca. 220g
33.10
Argentinisches Rumpsteak ca. 220gr. — met kruidenboter, kleine salade & Steak House frietjes
schatting≈ 1050 kcal48 g koolhydraten
Schnitzel Wiener Art
15.90
met Steak House frietjes
schatting≈ 850 kcal62 g koolhydraten
Schnitzel Wiener Art
17.50
Keuze uit: gesmoorde uien, peperroomsaus, roomsaus of champignonsroomsaus
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
VOOR ONZE VEGETARISCHE VRIENDEN
Veganistische groentepannevegan
15.50
Vegane Gemüsepfanne — in een curry-kokosnotensaus, met geroosterde cashewnoten & basmatirijst
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 74
Ofenkartoffelvegetarian
13.50
gevuld met kruidenroomkaas, lente-uitjes en een kleine salade
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Ofenkartoffel met gerookte zalmpescatarian
15.90
Ofenkartoffel mit Räucherlachs — gevuld met kruidenroomkaas, lente-uitjes, gerookte zalm & kleine salade
schatting≈ 640 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 78
Aardappelwedgesvegetarian
13.50
Kartoffelwedges — met kruidenroomkaas en salade
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gepaneerde schapenkaasvegetarian
14.50
Panierter Schafskäse — met gemarineerde olijven en een kleine salade
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Courgettebootjes op tomatensausvegetarian
15.10
Zucchinischiffchen auf Tomatensoße — gevuld met mediterrane groenten & gegratineerde schapenkaas, met basmatirijst
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
GLASWERK PASTA & HUISGEMAKTE RÖSTI
Spaghetti
19.40
met kruidengarnalen in een pittige tomatensaus
schatting≈ 640 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Penne
17.50
met kipfiletreepjes en champignons in een kerrie-roomsaus
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Bandnudelnvegetarian
15.10
met mediterrane groenten & mozzarella-blokjes
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Rösti met ham & Emmentaler
15.90
Rösti Mit Schinken²³⁴ & Emmentaler²³⁴ gratiniert an Salat — gegratineerd, geserveerd met salade
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rösti met verse champignons a la cremevegetarian
15.50
Rösti Mit frischen Champignons a la Creme an Salat — geserveerd met salade
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rösti met bladspinazie & Gorgonzolavegetarian
15.90
Rösti Mit Blattspinat & Gorgonzola gratiniert an Salat — gegratineerd, geserveerd met salade
schatting≈ 740 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rösti met gerookte zalm & kruidenroomkaaspescatarian
18.90
Rösti Mit Räucherlachs² & Kräuterfrischkäse
schatting≈ 690 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klopt dit menu nog?
92veggie
scoreschatting
scoreschatting
Ruime keuze aan vegetarische gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals de vegane groentepanne met curry kokos-saus of de Veggi Cheesburger. Er zijn ook vegetarische wraps zoals de Mama Mia Wrap met pesto en mozzarella.
45 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 89
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme opties voor ontbijt en lunch
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke salades en vleesgerechten. De keuze aan individuele ontbijtonderdelen maakt het makkelijk om koolhydraten te beperken.
34 diabetesvriendelijk · 89 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Adolfstraße 3, 65307 Bad Schwalbach
- Uren
- ma11:30–22:00digeslotenwo11:30–22:00do11:30–22:00vr11:30–22:00za09:30–22:00zo09:30–22:00An Sonn- und Feiertagen bieten wir unser Frühstück bis 13:00 Uhr an.. Mittagsmenü Mo - Fr 11:30 Uhr - 15:00 Uhr
- Contact
- +4961247253060 glaswerk@mail.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-glaswerk.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %