terug naar zoeken

Gambero Weinbar

Geibelstraße 3, 23611 Bad Schwartau

openingsuren nog niet bekend

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DAGSPECIALITEITEN
Lauwwarme steenpilsaladevegetarian
17.90
Lauwarmer Steinpilzsalat — Rucola | geroosterde hazelnoten | Parmezaan | balsamicojus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken coquilles
27.90
Gebratene Jakobsmuscheln — Steenpils | gegrilde groene asperges | bloemkoolcrème | Beurre Blanc
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Trio van tonijn
25.90
Dreierlei vom Thunfisch — Sashimi | Tataki | tartaar | appel-selderijbouillon | lente-ui | avocado | wasabimayonaise
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
„Land en Zee“
44.90
„Land und Meer“ — Selectie uit onze voorgerechten
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Variatie van runders- en tonijntartaar
17.90
Variation von Rinder – und Thunfischtatar — Mini botercroissant | truffel- en misomayonaise
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ierse rotsosteren
4.90
Irische Felsenaustern — Sjalottenvinaigrette
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pulpo carpaccio
17.90
Pulpocarpaccio — Citroenvinaigrette | tomatenbruschetta
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
Pasta Stracciatellavegetarian
19.90
Gedroogde tomaten | rucola | pijnboompitten
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Zeebaarsfilet op de huid gebakken
33.90
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten — Cantharellen-steenpilsrisotto | Beurre Blanc
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Duroc varkenskotelet
33.90
Duroc-Schweinekarree — Gebakken steenpils & cantharellen | frietjes | demi-glace
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
„Zarzuela“ – Spaanse visstoofpot
27.90
„Zarzuela“ – Spanischer Fischeintopf — Filet, garnaal, mosselen | geroosterd knoflookbrood
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Maïskipfilet
29.90
Maishähnchenbrust — Cantharellen-steenpilsrisotto
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Rib Eye Steak (Duitse rassen) van de lavagrill
39.90
Rib Eye Steak (Dt. Färse) vom Lavagrill — Kruidenboter | BBQ-saus | geroosterd knoflookbrood | bijsalade
schatting≈ 920 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 66
Lamsfilet van de lavagrill
33.90
Lammfilet vom Lavagrill — Rozemarijnaardappelen | salade, fetakaas, Calamata-olijven | munt-yoghurtdip
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Wildzwijnworst met spiegelei
25.90
Wildschweinbratwurst mit Spiegelei — Gebakken uien | aardappelcrème
schatting≈ 740 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rundertartaar
27.90
Rindertatar — Truffelmayonaise | frietjes | bijsalade
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydraten
VORSPEISEN
Gambero Antipasti
19.90
Gegrilde groenten | buffelmozzarella | Vitello Tonnato | Ital. worstspecialiteiten
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vitello Tonnato van kalf
18.90
Vitello Tonnato vom Kalb — Tonijnsaus | kappertjes
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Runder-carpaccio
19.90
Rindercarpaccio — Rucola | Parmezaan | flinterdunne champignonschijfjes
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bruschetta variatie
17.90
Bruschettavarition — Brioche | avocado, garnaal; tomaat, basilicum, Parmezaan; geflambeerde geitenkaas, vijg, walnoot; stracciatella
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenzwaar 41
Geflambeerde geitenkaasvegetarian
17.90
Flambierter Ziegenkäse
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rode bieten-carpacciovegetarian
17.90
Rote Bete-Carpaccio
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PASTAGERECHTEN
Linguine Gambero
25.90
reuzengarnalen, knoflook, olijfolie, pittig
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Rigatoni Amatriciana
15.90
Zuid-Tiroolse spek, knoflook, pittige tomatensaus
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Rigatoni Arrabiatavegetarian
12.90
knoflook, pittige tomatensaus
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydraten
Linguine Carbonara (Romeinse stijl)
16.90
Linguine Carbonara (Römische Art) — Zuid-Tiroolse spek, Parmezaanse kaas, truffelboter
schatting≈ 850 kcal68 g koolhydraten
Linguine Aglio e Oliovegetarian
12.90
olijfolie, knoflook, pittig
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydraten
SALADES
Sardijnse boerensaladevegetarian
15.90
Sardischer Bauernsalat — tomaat, rode sjalotten, schapenkaas, Kalamata-olijven, "Oro Interrato" olijfolie uit Toscane
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salat Gambero
22.90
rucola, garnalen, gebakken champignons, cherrytomaten, Parmezaanse kaas
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bijsaladevegetarian
8.90
Beilagensalat — kleine gemengde salade
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pizza
Gambero
19.90
garnalen, knoflook, pittig
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Rucola
18.90
Parmaham, geschaafde Parmezaanse kaas
schatting≈ 820 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 68
Ventricina
17.90
pittige salami
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Margheritavegetarian
12.90
mozzarella, verse basilicum
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Formaggivegetarian
17.90
verschillende soorten kaas
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Tonno
17.90
tonijn, kappertjes, uien, pittig
schatting≈ 750 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 77
Bianco
19.90
truffelham, stracciatella
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Verrassingsmenu
3-gangenmenu
74.90
3 Gänge — incl. 1 glas Prosecco 0,1l, amuse bouche en sorbet
schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 37
4-gangenmenu
84.90
4 Gänge — incl. 1 glas Prosecco 0,1l, amuse bouche en sorbet
schatting≈ 1900 kcal210 g koolhydratenzwaar 37
5-gangenmenu
94.90
5 Gänge — daarnaast incl. petits fours
schatting≈ 2200 kcal240 g koolhydratenzwaar 37
DESSERT
Variatie van witte en bruine chocolademousse
12.90
Variation von weißer und brauner Schokoladenmousse
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Bessen & Pijnboompitvegetarian
14.90
Beeren & Pinie — Crèmesorbet | Vanille | Amandelcrumble
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
Tropische Vruchtenvegetarian
16.90
Tropische Frülchte — Ananas-mango-muntensalade | Kokosschuim | Witte chocolade
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
Crème Brûlée
11.90
Crème Brüllée — met huisgemaakt sorbet
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Tiramisu
8.90
Mascarpone | Biscuit
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 28
Ijs of huisgemaakt sorbetvegetarian
4.90
Eis oder hausgemachtes Sorbet
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Dessertvariatievegetarian
19.90
Dessertvariation
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Kaasvariatievegetarian
19.90
Käsevariation
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

71veggie
scoreschatting

Italiaanse klassiekers en wijn

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit pasta Aglio e Olio, pizza Formaggi of een salade met schapenkaas. Er zijn veel vlees- en visgerechten zoals Rib Eye Steak.

15 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 48

77dia
scoreschatting

Italiaanse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties en salades. De keuze aan hoofdgerechten zonder pasta of pizza is groot.

18 diabetesvriendelijk · 48 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Geibelstraße 3, 23611 Bad Schwartau
Uren
nog niet bekend
Contact
+494512900050
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gambero-weinbar.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Gambero Weinbar? Claim je zaak.