Salza
Erkenbrechtallee 10, 91438 Bad Windsheim
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Onze weekkaart
Tomate hoch 3
12.80
Tomate hoch 3 - unsere Vorspeisenvariation — Voorgerechtvariatie: Bruschetta, tomaat-mozzarella torentjes, tomatensoepje
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Scharfer Mexikaner
18.90
Scharfer Mexikaner (auch Vegan bestellbar) — Tarwe tortilla gevuld met zure room, chili con carne, cheddar, tomaten, uien, jalapenos, nachochips (vegan optie)
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Rumpsteak "Braziliaanse stijl"
28.00
Rumpsteak "Brasilianische Art" — Met mediterrane aardappelgroenten en twee soorten kruidenboter
schatting≈ 700 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gyros met boerensalade
17.90
Gyros mit Bauernsalat — Met tzatziki en ciabatta
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Varkenshaas met cantharellenroom
23.00
Schweinelende mit Pfifferrahm — Met gebakken Schupfnudeln
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
Knackige Knolle
16.50
Ovenaardappel gevuld met zalm, broccoli, kaas, zure room, met zomerse salade
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Groene tagliatelle met cantharellenragoutvegetarian
18.50
Grüne Tagliatelle mit Pfifferragout — Met cocktailtomaatjes en Parmezaanse kaas
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Gebakken kabeljaufilet
25.50
gebratenes Kabeljaufilet — Met groene tagliatelle en cantharellenragout
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
Kruidencrepes met cantharellenroomvegetarian
16.90
Kräutercrepes gefüllt mit Pfifferrahm — Met kleurrijke tuinsalade
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Klassiekers
Pittige goulashsoep
7.00
Pikante Gulaschsuppe A mit frischem Bauernbrot — Met vers boerenbrood
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Huisgemaakte Currywurst
11.50
Hausgemachte Currywurst F, 8 mit Pommes frites — Met frietjes
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Frankische braadworstjes
11.50
Fränkische Bratwürste 8, A mit Sauerkraut und Brot — Met zuurkool en brood
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wiener Schnitzel
16.90
Schweineschnitzel A, G, C "Wiener Art" — Keuze uit huisgemaakte aardappelsalade of frietjes
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Cordon Bleu
18.20
Cordon Bleu 8, A, J, C — Varkensschnitzel gevuld met kaas en ham, met frietjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Frankische Sauerbraten
19.50
Fränkischer Sauerbraten A, G — Met kneddel, jus en bladsalade
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Ovenaardappel
Ovenaardappelvegetarian
12.00
Ofenkartoffel G mit Kräuter – Sauerrahmdip, dazu Gartensalat der Saison — Met kruiden-zure roomdip en seizoensgebonden tuinsalade
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Met gebakken kipfilet
6.80
mit gebratener Hähnchenbrust
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Gezond en Knapperig
Grote kleurrijke seizoenssaladevegetarian
12.50
Großer bunter Salatteller der Saison mit verschiedenen Baguettes G, J — Met verschillende baguettes
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydraten
Gemarineerde kipfilet
6.80
marinierter Hähnchenbrust
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalmsteak met kruidenroompescatarian
10.50
feinem Lachssteak und Kräuterschmand
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken fetavegetarian
6.80
gebackenem Fetakäse
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Heiße Henne
17.00
Heiße Henne A, G, J — Kippenborst in cornflakespaneer op verse salade met yoghurtdressing en baguette
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Bijsaladevegetarian
5.90
Beilagensalat G, J, E
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Buddah Bowl "Asia"vegan
19.10
Buddah Bowl "Asia" A, F, K, H — Mini-loempia's, broccoli, hummus, edamame, maïs, tomaat, komkommer, mango, bulgur, wilde kruidensalade, kiemgroenten, sweet
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
Buddah Bowl "Crispy Chicken"
19.80
Buddah Bowl "Crispy Chicken" A, F, G, H, J, K — Feta, broccoli, hummus, edamame, maïs, tomaat, komkommer, mango, bulgur, wilde kruidensalade, crispy chicken, sesam-soja dressing
schatting≈ 850 kcal78 g koolhydraten
Altijd goed
Zwitserse worstsalade
9.90
Schweizer Wurstsalat 8, A, G — In hartige vinaigrette, met kaasreepjes, uiringen en knapperig boerenbrood
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Kippenwrap
9.90
Hähnchenwrap G, A — Tarwewrap gevuld met fruitige roomkaasedip, komkommer, paprika, sla en kippenborst
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Burger Baby!
"Der Burger" – Zee ontmoet Land
17.50
"Der Burger" – Meer trifft Land — Meergranenbroodje met runderssteak, bacon, scampi's met mangochutney, gamba in wan-tan jasje, met frietjes
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
De Klassieker
17.50
Der Klassiker — Sesambroodje met runderssteak, bacon, komkommer, tomaat, ui, cheddar, mayo en barbecuesaus, met frietjes
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydratenzwaar 39
Der Ziegenbock – vegetarischvegetarian
16.50
Rustiek broodje met huisgemaakte walnootburger, geitenkaas, vijgenmosterd en rucola, met aardappelschijfjes
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Vreche Vronivegan
17.50
Vreche Vroni - Der mit Liebe selbstgemachte vegane Burger — Zelfgemaakte vegane burger met Beyond-patty, vegane kaas, vegane burgersaus, tomaat, ui en zoete aardappelfrietjes
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Ontbijt
Eieromeletvegetarian
7.00
Eieromlette — Met boerenbrood en boter
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Ontbijtburger
6.50
Der Frühstücksburger — Rustiek broodje met spiegelei, bacon, kaas en mayo
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydraten
Witte worsten
7.50
Ein Paar Weißwürste — Met Laugenbrezel en zoete mosterd
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
2 Broodjes & Jamvegetarian
4.50
2 Brötchen & Marmelade, Butter A, G — Met boter
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
Ijs
Nuss-Genuss
8.50
Nuss-Genuss E, G — Pistache, kokos, hazelnoot, room, gegarneerd met diverse noten
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Bananensplit
8.50
Bananensplit E, G — Met hazelnoot, vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 31
Amarena-bekervegetarian
8.50
Amarena-Becher G — Amarena, yoghurt, Amarena-kersen, Amarena-saus en room
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydraten
Ijskoffie of ijsschocoladevegetarian
6.50
Eiskaffee oder Eisschokolade 1, G — Koude koffie of chocolade, vanille-ijs, room
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Cafè Affogatovegetarian
5.50
Cafè Affogato 1, G — Dubbele espresso met 1 bolletje vanille-ijs
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Taart
Appeltaartvegetarian
3.90
Apfelkuchen A, C, E
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Kaas-abrikozentaartvegetarian
3.90
Käse-Aprikosen Kuchen A, C, E, G
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Kersentaartvegetarian
3.90
Kirschkuchen A, C, E
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten
Maanzaadtaartvegetarian
3.90
Mohnkuchen A, C, E
schatting≈ 340 kcal40 g koolhydraten
Bienenstichvegetarian
4.90
Bienenstich A, C, E, G
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Dessert
Tiramisuzaubervegetarian
8.90
Tiramisuzauber A, G, E — Huisgemaakte Tiramicotta (Tiramisu - Panna Cotta) met tiramisuijs
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 28
Apfelstrudelvegetarian
8.00
Apfelstrudel A, G, C — Met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
Apfelküchlevegetarian
8.90
Apfelküchle A, G, C — Met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenzwaar 29
Klopt dit menu nog?
81veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals de walnootburger met geitenkaas of groene tagliatelle met cantharellen. De vegane opties zijn beperkt tot de Buddah Bowl Asia en de Vreche Vroni burger.
23 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 48 · 1 schatting
58dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke opties en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse vleesgerechten en salades. De koolhydraatarmste keuzes zijn de gemarineerde kipfilet en de zalmsteak.
10 diabetesvriendelijk · 47 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Erkenbrechtallee 10, 91438 Bad Windsheim
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4998414030410
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-salza.de/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %