La Casserole - Baden-Baden, Gernsbacher Straße
Gernsbacher Str. 18, 76530 Baden-Baden
Nu open · tot 22:00
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Vorspeisen
Weinbergschnecken in Knoblauchbutter (6 Stück)
16.80
escargots in garlic butter — Ein Klassiker der französischen Küche. Unsere Weinbergschnecken werden traditionell mit aromatischer Knoblauchbutter zubereitet und nach burgundischer Art serviert.
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio vom Rind
19.80
beef carpaccio — Mit gehobeltem Käse, Basilikum-Olivenöl und Balsamico. Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit gehobeltem Käse, Basilikum-Olivenöl und Balsamico.
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rote Beete Carpacciovegetarian
18.80
beetroot carpaccio — Mit Pistazien und Mousse vom Ziegenkäse.
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Knusprig gebratene Tempura-Garnelen
21.80
shrimp tempura — Haus-Spezialität auf kleinem Salat. Knusprig gebackene Garnelen auf frischem Salat.
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebratene Entenstopfleber
26.80
fried duck foie gras — Mit glasiertem Apfel und Brioche.
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten
Salate
Bunter Salattellervegetarian
8.60
mixed salad
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Griechischer Salatvegetarian
18.80
greek salad — Mit Gurken, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Oliven und Schafskäse.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Warmer Ziegenkäse auf Blattsalatvegetarian
15.50
warm goat cheese salad — Mit Honig, Rosmarin und Lavendel.
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Münsterkäse im Apfelmantel auf Salatvegetarian
20.80
münster cheese salad
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Knackiger Salat mit sautierten Champignonsvegetarian
19.80
mushroom salad — Champignons in Kräuterbutter auf frischem Salat.
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Feinschmecker-Salat mit gebratenen Garnelen
16.80
shrimp gourmet salad
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fitness-Salat mit Hähnchenbrust und Käsestreifen
23.80
chicken fitness salad
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Straßburger Wurstsalat
17.80
strasbourg sausage salad — Mit Ei, Zwiebeln, Gurken und Pommes rissolées.
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Hauptgerichte
Tagliatelle mit gebratenen Garnelen
28.80
shrimp tagliatelle — Tomatensauce, Basilikumöl und geriebener Käse.
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Tagliatelle mit Hähnchenbrust und Rahmsauce
25.80
chicken tagliatelle with cream sauce — Mit frischen Champignons.
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Tagliatelle mit Hähnchenbrust und Currysauce
25.80
chicken tagliatelle with curry sauce — Mit frischen Champignons.
schatting≈ 820 kcal72 g koolhydraten
Maishähnchenbrust
28.80
corn-fed chicken breast — Mit Kartoffelpüree und Gemüse.
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
In Rotwein geschmorte Lammhaxe
30.80
braised lamb shank — Mit Ratatouille und Kartoffelpüree.
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Paniertes Kalbschnitzel
32.50
veal schnitzel — Mit Pommes frites und Salat.
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Julios Burger
18.50
180 g Rinderpatty mit Tomate, Gurke, Salat, Cheddar, veganer Mayonnaise, Joghurt-Minz-Dip und Pommes frites.
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
Julios Burger mit Münsterkäse
20.50
julios burger with münster cheese
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Elsässer Flammkuchen
Traditioneller Elsässer Flammkuchen
10.90
traditional alsatian flammkuchen — Mit Speck und Zwiebeln.
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen gratiniert
11.90
gratin flammkuchen — Mit Speck, Zwiebeln und Käse.
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen mit Champignons und Zwiebelnvegetarian
12.80
mushroom and onion flammkuchen
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydraten
Flammkuchen mit Champignons, Zwiebeln und Käse gratiniertvegetarian
13.80
gratin mushroom and onion flammkuchen
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
Flammkuchen Forestière
14.00
Mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Käse.
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Flammkuchen mit Münsterkäse
16.50
münster cheese flammkuchen — Mit Speck und Zwiebeln.
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Vegetarischer Flammkuchenvegetarian
15.80
vegetarian flammkuchen — Mit Karotten, Zucchini, Tomaten, Champignons und Zwiebeln.
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Honig und Rosmarinvegetarian
16.90
goat cheese and honey flammkuchen
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Griechischer Flammkuchenvegetarian
14.80
greek flammkuchen — Mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Zwiebeln.
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Mediterraner Flammkuchenvegetarian
15.80
mediterranean flammkuchen — Mit Tomatensauce, Zucchini, Karotten, Zwiebeln und Mozzarella.
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Flammkuchen Capri
14.80
capri flammkuchen — Mit Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln und Schinken.
schatting≈ 760 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen Iberia
14.80
iberia flammkuchen — Mit Chorizo, Peperoni, Oliven und Zwiebeln.
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen Pariser Art
14.50
paris style flammkuchen — Mit Schinken, Champignons, Zwiebeln und Käse gratiniert.
schatting≈ 840 kcal62 g koolhydraten
Aktuelle Empfehlungen vom Küchenchef Julius
Gegrillte Putenschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce und Spätzle
20.80
grilled turkey schnitzel
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Flammkuchen mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
14.80
chanterelle flammkuchen — Eine herzhafte elsässische Spezialität mit frischen Pfifferlingen, würzigem Speck und Zwiebeln auf knusprigem Flammkuchenteig. Der Geschmack des Sommers und des Schwarzwaldes auf einem Teller.
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
Tagliatelle aux Merguez
24.80
merguez tagliatelle — Die Tagliatelle mit würziger Merguez aus Lamm verbinden französische Kochkunst mit den aromatischen Gewürzen Nordafrikas. Zarte Pasta trifft auf eine hausgemachte Tomatensauce, die mit frischen Karotten und Zucchini à la minute gekocht wird.
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
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Praktisch
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- Gernsbacher Str. 18, 76530 Baden-Baden
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- mageslotendi15:00–22:00wo15:00–22:00do15:00–22:00vr15:00–22:00za12:00–15:00, 17:00–22:00zogeslotenDie Küche schließt um 22 Uhr!
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