terug naar zoeken

L'Assiette de Juliette - Bagnères de Bigorre, 22 boulevard Carnot

boulevard Carnot 22, 65200 Bagnères de Bigorre

Nu gesloten · opent ma 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De Menu's
Menu du Marché
19.50
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 43
Menu - Petits Gourmets
38.90
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert uit onze selectie
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Menu Carte - Fins Gourmets
49.90
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas of Dessert
schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 35
De Voorgerechten
DE TOMAAT
12.00
LA TOMATE — vers, ricotta pancetta, komkommer salmorejo, burrata-ijs, basilicumolie
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
DE MAKREEL
12.00
LE MAQUEREAU — als gravlax, mierikswortelcrème, Granny Smith appel-radijs condiment, groene appelgel, mosterdijs
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DE EEND
17.00
LE CANARD — geperste halfgare eendenlever met Jurançon, abrikozencompote met rozemarijn, Armagnacgel, geroosterd brood
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De Hoofdgerechten
DE VOGEL
23.00
LA VOLAILLE — gemarineerde en geroosterde而pintada-suprême, sauce vierge, maïscrème, gegrilde courgettes
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DE RODER TON
23.00
LE THON ROUGE — kort gebakken en gelakeerd, paprika-confit met shiso, aubergine, citroen-muntgel, doperwtenolie
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 78
HET RUNDVLEES
29.00
LE BOEUF — gegrilde filet, ingekookt vleessap met sariette, pommes dauphines
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
DE TURBOT
29.00
LE TURBOT — langzaam gegaard in boter, cannellecrème, kressolie, aardappelpuree met nootmuskaat
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
De Kaas
KAAS VAN HIER EN DAARvegetarian
12.50
LE FROMAGE D’ICI ET D’AILLEURS — Ossau Iraty, St Nectaire, Brie de Meaux, bosbesgel
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De Desserts
DE TARTELETTE VAN JULIETTE
9.50
LA TARTELETTE DE JULIETTE — Roudoudou-deeg, framboos-verbena confit en gel, diplomate, witte chocoladeganache, sorbet en verse frambozen
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
DE GOURMANDISE
9.50
LA GOURMANDISE — Valrhona melkchocoladeganache, gekarameliseerde nootjes, geroosterd brood-ijs, gezouten karamelsaus, cacaotuile
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

21veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het enige vegetarische gerecht is de kaasplank Le Fromage d'Ici et d'Ailleurs. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 13

69dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De kaart bevat meerdere geschikte voorgerechten en een kaasplateau.

7 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
boulevard Carnot 22, 65200 Bagnères de Bigorre
Uren
ma12:00–13:30
di12:00–13:30, 19:00–21:30
wo12:00–13:30, 19:00–21:30
do12:00–13:30, 19:00–21:30
vr12:00–13:30, 19:00–21:30
za12:00–13:30, 19:00–21:30
zo12:00–13:30, 19:00–21:30
Contact
+32562919716
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assiette-de-juliette.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van L'Assiette de Juliette - Bagnères de Bigorre, 22 boulevard Carnot? Claim je zaak.