Pensao Borges
R. Camões 306, 4640-147 Baião
openingsuren nog niet bekend
Portugees
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Entradas
Alheira
Presunto
Cogumelos recheados com queijo e presunto
Stuffed mushrooms with cheese and ham
Pastelão de salpicão
Salpicão pastry
Vinha d’alhos
Vinha d'alhos
Opções Vegetarianas
Salada Mistavegetarian
Mixed salad — alface, tomate, cebola e cenoura
Legumes da época salteadosvegetarian
Sautéed seasonal vegetables
Ervilhas-de-quebrar com ovos escalfadosvegetarian
Broad beans with poached eggs
Salada de tomate com orégãosvegetarian
Tomato salad with oregano
Lasanha vegetarianavegetarian
Vegetable lasagna
Peixe e Marisco
Bacalhau à Borges
bacalhau com cebolada e batata frita
Bacalhau assado com batata a murro
Roasted cod with crushed potatoes
Camarões salteados c/ alho
Sautéed shrimp with garlic
Camarões Tigre grelhados
Grilled tiger prawns
Filetes de pescada
Hake fillets
Polvo à lagareiro
Tranches de pescada com natas e gambas
Hake slices with cream and prawns
Carne
Bife à Borges
bife de vitela com molho de mostarda
Bife grelhado
Grilled steak
Cordon Bleu
bife recheado com queijo e fiambre
Costeleta de porco grelhada
Grilled pork chop
Costeleta de vitela
Veal chop
Costeletão de vitela
Veal rib
Febras no churrasco
BBQ pork steaks
Mimos de boi à grega
Beef skewers with bacon — espetada de boi com bacon
Tornedó com cogumelos
Tournedó with mushrooms — bife de vitela com natas e cogumelos
Menu Kids (crianças até 12 anos)
Mini preguinho
Mini pork sandwich
Ovos estrelados com batata frita e arroz
Fried eggs with fries and rice
Sobremesas
Ananás ao naturalvegan, vegetarian
Natural pineapple
Bolo de chocolate
Chocolate cake
Doce da casa
House sweet
Doce prima (molotof)
Molotof sweet
Gelado de baunilha c/frutos do bosquevegetarian
Vanilla ice cream with forest fruits
Maçã assadavegan, vegetarian
Baked apple
Morangos ao naturalvegan, vegetarian
Natural strawberries
Morangos com chantilyvegetarian
Strawberries with whipped cream
Mousse chocolatevegetarian
Chocolate mousse
Pera bêbavegetarian
Drunken pear
Petit Gateau
Pudim françêsvegetarian
French pudding
Queijo com marmeladavegetarian
Cheese with quince jam
Queijo de ovelha c/ mel e nozvegetarian
Sheep cheese with honey and walnut
Queijo ovelhavegetarian
Sheep cheese
Salada de frutasvegan, vegetarian
Fruit salad
Tarte amêndoa com chila
Almond tart with chila
Especialidades
Anho assado em forno a lenha
Roasted lamb — domingo ao almoço, feriados e dias de feira
Cozido à portuguesa
sábado ao almoço
Vitela assada em forno a lenha
Roasted veal — domingo ao almoço e feriados
Pratos por Encomenda
Arroz de cabidela
Cabidela rice
Lampreia
Lamprey
O Primo Basilio
Rissóis
Aperitivo Sólido
Croquetes
Croquettes — Aperitivo Sólido
Bolinhos de Bacalhau
Cod fish cakes — Aperitivo Sólido
Tapas Variadas
Assorted Tapas — Aperitivo Sólido
Filetes de Polvo
Octopus fillets — Aperitivo Sólido
Melão com Presunto
Melon with Ham — Aperitivo Sólido
Sapateira Recheada
Stuffed Brown Crab — Aperitivo Sólido
Pinhas de Camarão
Shrimp Pinecones — Aperitivo Sólido
Espetadinhas Variadas
Assorted Skewers — Aperitivo Sólido
Cogumelos Recheados
Stuffed Mushrooms — Aperitivo Sólido
Panadinhos
Breaded fillets — Aperitivo Sólido
Bola de Carne
Meatball — Aperitivo Sólido
Tripinhas
Tripe — Aperitivo Sólido
Saladas Frias
Cold Salads — Aperitivo Sólido
Creme de Legumes
Vegetable Cream Soup — Sopa
Canja
Canja (Chicken Rice Soup) — Sopa
Creme de Espargos com Tostas
Asparagus Cream with Toast — Sopa
Creme de Marisco
Seafood Cream Soup — Sopa
Bacalhau à Lagareiro
Peixe
Gelado de Tangerina
Tangerine Sorbet — Corta-Sabores
Gelado de Limão
Lemon Sorbet — Corta-Sabores
Gelado de Limão com Espumante
Lemon Sorbet with Sparkling Wine — Corta-Sabores
Lombo de Porco Recheado com Ameixas
Pork Loin Stuffed with Plums — Carne
Pêra Bëabada com Gelado de Nata
Drunken Pear with Cream Ice Cream — Sobremesa
Toucinho do Céu
Mesa de Doces
Trouxas de Ovos
Egg Pouches — Mesa de Doces
Pudim Francês
French Pudding — Mesa de Doces
Lampreia de Ovos
Mesa de Doces
Molotofe
Mesa de Doces
Mousses Variadas
Assorted Mousses — Mesa de Doces
Tartes Variadas
Assorted Tarts — Mesa de Doces
Creme Queimado
Crème Brûlée — Mesa de Doces
Bolos de Frutas
Fruit Cakes — Mesa de Doces
Profiteroles
Mesa de Doces
Semi-frios
Semi-freddo — Mesa de Doces
Bolo Folhado
Puff Pastry Cake — Mesa de Doces
Cascata de Chocolate
Chocolate Fountain — Mesa de Doces
Ananásvegan, vegetarian
Pineapple — Mesa de Frutas
Morangosvegan, vegetarian
Strawberries — Mesa de Frutas
Mangavegan, vegetarian
Mango — Mesa de Frutas
Uvasvegan, vegetarian
Grapes — Mesa de Frutas
Melãovegan, vegetarian
Melon — Mesa de Frutas
Melanciavegan, vegetarian
Watermelon — Mesa de Frutas
Laranjavegan, vegetarian
Orange — Mesa de Frutas
Kiwivegan, vegetarian
Mesa de Frutas
Papaiavegan, vegetarian
Papaya — Mesa de Frutas
Espetadas de Frutasvegan, vegetarian
Fruit Skewers — Mesa de Frutas
Rambol de Nozesvegetarian
Walnut Cheese Roll — Mesa de Queijos
Roquefortvegetarian
Mesa de Queijos
Brievegetarian
Mesa de Queijos
Chevrevegetarian
Goat Cheese Board — Mesa de Queijos
A Cidade e as Serras
Medalhões de Garoupa à Bolhão Patopescatarian
Grouper Medallions Bolhao Pato style — Peixe
Vitela Assada no forno com arroz de forno e legumes salteados
Roasted Veal with oven rice and sautéed vegetables — Carne
Semi-frio de chocolatevegetarian
Chocolate Semi-freddo — Sobremesa
A Reliquia
Medalhões de Robalo com molho de camarãopescatarian
Sea Bass Medallions with shrimp sauce — Peixe
Lombinhos de porco preto com castanhas
Iberian Pork Loin with chestnuts — Carne
Charlote Russavegetarian
Russian Charlotte — Sobremesa
O Mandarim
Tamboril Gratinado com Legumespescatarian
Gratinated Monkfish with vegetables — Peixe
Tornedó de Vitela com Cogumelos
Veal Tournedos with mushrooms — Carne
Semi-frio de três chocolatesvegetarian
Three Chocolate Semi-freddo — Sobremesa
A Ilustre Casa de Ramires
Pescada à Marinheirapescatarian
Sailfish Marinheira style — Peixe
Peito de Pato Lacado com Mel
Honey Glazed Duck Breast — Carne
Fatia com Ovos Moles com Gelado de Morangovegetarian
Ovos Moles slice with strawberry ice cream — Sobremesa
Os Maias
Anho assado no forno com arroz de forno e legumes salteados
Roasted Lamb with oven rice and sautéed vegetables — Carne
O Crime do Padre Amaro
Lombo de Cherne com Ameijoas e Puré de Citrinospescatarian
Cherne Loin with clams and citrus puree — Peixe
Leitão Assado à Bairrada
Bairrada Roasted Suckling Pig — Carne
Semi-frio de Frutos do Bosquevegetarian
Forest Fruit Semi-freddo — Sobremesa
O Conde de Abranhos
Lagosta Grelhada (da Costa)pescatarian
Grilled Lobster — Peixe
Carré de Borrego
Rack of Lamb — Carne
Cheese Cakevegetarian
Cheesecake — Sobremesa
Ceias
CEIA BRONZE
Bronze Supper Menu — Caldo Verde à Antiga Portuguesa, Preguinhos no pão, Mini Omeletas de Cogumelos
CEIA PRATA
Silver Supper Menu — Caldo Verde Antiga Portuguesa, Pataniscas com arroz malandro, Misto de carnes grelhadas
CEIA OURO
Gold Supper Menu — Caldo Verde à Antiga Portuguesa, Bacalhau com Natas, Filetes de pescada com arroz malandro, Arroz de Tamboril com Gambas e Coentros
CEIA PLATINA
Platinum Supper Menu — Caldo Verde à Antiga Portuguesa, Mesa de Frios, Leitão Assado, Saladas Variadas
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