A l'Ancienne - Balaruc-les-Bains, 4 Rue de l'Esplanade
Rue de l'Esplanade 4, 34540 Balaruc-les-Bains
openingsuren nog niet bekend
Franssteakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
LES ENTREES
Salade "A l'ancienne"
11.90
Old-fashioned Salad — salade, jambon cru, tomates, pommes, noix, pain grillé avec du camembert et de la pomme
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Mielleuse
11.90
Honey Salad — salade, tomates, magret de canard séché, toast de fromage de chèvre chaud et miel
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio de boeuf
8.90
Beef Carpaccio
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assiette végétariennevegetarian
13.50
Vegetarian Plate — salade, 1/2 camembert, frites
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Camembert cuit au barbecue (entier)vegetarian
10.00
Whole Grilled Camembert
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Camembert cuit au barbecue (1/2)vegetarian
5.50
Half Grilled Camembert
schatting≈ 325 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
campagnarde
10.90
Country Salad — salade, gesiers, noix, crouton
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menu enfant (10 ans maxi)
10.80
Kids Menu — Burger maison ou steak haché maison ou une brochette au choix + frites + oeuf au plat + dessert (1 boule de glace ou une compote)
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Pour les petits appétits
13.50
Small Appetite Plate — 1/2 onglet OU 1/2 entrecôte +frites et salade
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten
LES VIANDES ET GRILLADES
Steak tartare
16.50
(env.250g) maison et haché à la minute
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'américain
16.50
Steak Américain — (env 250g) tartare cuit à votre goût
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hamburger maison
16.00
Homemade Burger — steak haché (200g) à la minute, pain cuit sur place, sauce burger maison farci soit : au Camembert, au Chèvre, à l'Emmental, le CORSE à la Tomme Corse et à la COPPA
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Hamburger maison au Foie gras
19.90
Foie Gras Burger — steak haché (200g) maison farci au foie gras pöellé, sauce Burger maison
schatting≈ 980 kcal45 g koolhydraten
Magret de canard
27.00
Duck Breast — avec son confit d'oignon maison et saconfiture de figues
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydraten
Magret "A l'ancienne"
29.90
Old-fashioned Duck Breast — au chèvre miel ou au camembert miel avec le confit d'oignon et la confiture de figues
schatting≈ 750 kcal28 g koolhydraten
Entrecôte de boeuf
30.50
Beef Entrecôte — plus 300 g
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Côte de bœuf
61.90
Beef Rib — plus de 800 g
schatting≈ 2100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Onglet de boeuf
18.50
Beef Hanger Steak
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Côtelettes d'agneau
18.50
Lamb Chops
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Parillada de viandes
31.50
Mixed Grill Platter — morceau d'entrecôte, d'onglet, une côtelette d'agneau
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Parillada XL
35.50
XL Mixed Grill Platter — les 3 viandes + une brochettes au choix
schatting≈ 1600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Seiches grilléespescatarian
17.90
Grilled Cuttlefish — aïoli maison
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Faux-filet de boeuf
27.50
Beef Sirloin Steak — environ 300g
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Accompagnements supplémentaires
4.00
Side Dishes — pommes de terre cuites au four à la crème et aux lardons, frites maison, légumes du moment, gratin de pommes de terre au camembert
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FORMULE BROCHETTES
FORMULE BROCHETTES
16.90
Skewers Platter — choix des brochettes : boeuf, rognons de veau, saucisse, saucisse au camembert
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PORTION DE FRITES SUPPLEMENTAIREvegetarian
4.00
Extra Fries
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
BROCHETTE SUPPLEMENTAIRE l'unité
4.50
Extra Skewer
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ASSIETTE DE SALADE VERTEvegan, vegetarian
2.90
Green Salad
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de l'Esplanade 4, 34540 Balaruc-les-Bains
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33467182667
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alancienne-balaruc.fr
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van A l'Ancienne - Balaruc-les-Bains, 4 Rue de l'Esplanade? Claim je zaak.