terug naar zoeken

Brasserie de Boerderij

De Haar 7, 7707 PK Balkbrug

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Maaltijdsalades
Gerookte zalmpescatarian
18.50
Smoked Salmon Salad — gemengde salade | rode ui | gemengde sla | avocado | mango | kappertjes | limoenmayonaise
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 83
Geitenkaasvegetarian
18.50
Goat Cheese Salad — roasted beans | honing-kerriedressing
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Carpaccio
18.50
Beef Carpaccio Salad — gemengde sla | Parmezaanse kaas | roasted beans | truffelmayonaise
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kleine carpaccio
9.50
Small Beef Carpaccio Salad — salade | kaas | pittenmix
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pulled chicken
14.50
Pulled Chicken Salad — gemengde salade | kimchi | piri-piri mayonaise
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Soepen
Tomatensoepvegetarian
8.50
Tomato Soup — fijne preiringen
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Lente-ui soepvegetarian
8.50
Spring Onion Soup — romige crèmesoep | fijne lente-ui
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Boerenbrood
Vers breekbroodjevegetarian
8.00
Fresh Bread with Dips — huisgemaakte dips
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Beenham
12.50
Ham Sandwich — lauwwarm geserveerd | honing-mosterdsaus
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
Hummusvegan
12.50
Hummus Plate — gegrilde paprika | olijven | zongedroogde tomaat | komkommer | limoensaus
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Wrap kip
13.50
Chicken Wrap — pikante kip | teriyakisaus
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71
Vegan burgervegan
14.50
Italiaanse bol | vegan burger
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Specials
Boerderij box
12.25
Farm Box — patat | appelmoes | keuze uit: kroket | kaassouffle | kipcorn | frikandel
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Pinsa brievegetarian
14.50
Brie and Pear Pinsa — peer | brie | walnoten | honing
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Fish and chipspescatarian
9.50
patat | lekkerbekje | mayonaise | appelmoes
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten
Uitsmijter
11.50
ham | kaas | spek
schatting≈ 640 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kids
Bolletjevegetarian
3.00
White Bread Roll — wit
schatting≈ 150 kcal28 g koolhydraten
Groentekrokettenvegetarian
12.00
Vegetable Croquettes — 2 groentekroketten | Zwolse mosterd
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Poffertjesvegetarian
6.50
met poedersuiker
schatting≈ 380 kcal52 g koolhydratenzwaar 38
Kindertosti
6.50
Kids Toastie — keuze uit: ham | kaas
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Kippetje
12.00
Kids Chicken and Fries — patat | mayonaise | appelmoes
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Broodje hamburger
3.50
Kids Hamburger — patat | lekkerbekje | mayonaise | appelmoes
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Kinderpizza Tomatensaus | ham | kaas
8.50
Kids Pizza Ham
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydraten
Kinderpizza Tomatensaus | salami | kaas
8.50
Kids Pizza Salami
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten
Kinderpizza Tomatensaus | kip | ananas | kaas
9.25
Kids Pizza Chicken Pineapple
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydraten
Other
High Tea
24.50
Onbeperkt diverse soorten thee, zoetigheden, sandwiches, warme groentequiche, scones
schatting≈ 1200 kcal140 g koolhydratenzwaar 43
Arrangement LUNCH
24.00
Lunch Arrangement — 2-gangen lunch (inclusief consumptie naar keuze), Smoothie voor onderweg, huisgemaakt gebak óf bittergarnituur
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
12 uurtje
15.50
12 O'Clock Special — soep van de dag | 'Bourgondiër' kroket | kleine uitsmijter ham & kaas | salade
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
DESSERTS
Buffet 6 Gesorteerd dessertvegetarian
7.50
Assorted Dessert Buffet — Diverse desserts waaruit uw gasten kunnen kiezen
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Buffet 7 IJstaartvegetarian
8.00
Ice Cream Cake — Mooie gegarneerde IJstaart
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38
Buffet 8 Dessert buffetvegetarian
12.50
Dessert Buffet — Vers fruit, chocolademousse, vruchtenbavaroise, slagroom & diverse smaken ijs
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 42
LUNCH
Buffet 9 Lunch
20.50
Lunch Buffet — Soep van het moment, Diverse broodsoorten, Zoet & hartig beleg, Krenten/rozijnen broodjes, Harde bolletjes wit en bruin, Zachte bolletjes, Diverse zoetigheden, Kroketten
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydraten
Buffet 10 Luxe lunch
22.50
Luxury Lunch Buffet — Soep van het moment, Schalen met belegde broodjes, sandwiches en wraps met bijv. Gerookte zalm met kruidenmayo, Rundercarpaccio met truffelmayo en Parmazaan, Brie met honingmosterdsaus, Runderpastrami met uienchutney, Serranoham met roomkaas, Verse fruitsalade
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
HAPJES
Buffet 11 Hapjesschaal
11.50
Appetizer Platter — Kaas spies, Vlees spies, Serrano ham, brie en honing, Gevuld ei, Wrap, zalm, roomkaas, Rundercarpaccio wraps met truffelmayonaise, Gemengde warme hapjes met bijpassende dipjes
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Buffet 12 Hapjes op tafel
12.50
Snack Board — Borrelplanken met o.a. Kaas, Worst, Plukbrood, Nacho's, Olijven, Huisgemaakte dips, Bittergarnituur
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydraten
OVERIG
Balkbrugsrolletje
4.50
Balkbrug Roll
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gesorteerd gebakvegetarian
4.75
Assorted Pastries
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Petit fourvegetarian
3.50
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Broodje kroket
3.50
Croquette Sandwich
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
Broodje warme beenham
4.50
Warm Ham Sandwich
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Puntzak friet met mayonaisevegetarian
3.50
Fries with Mayonnaise
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Ronde bittergarnituur
1.10
Bittergarnituur
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brunch
Soep van het moment vooraf
Soup of the Day
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Diverse broodsoortenvegetarian
Assorted Breads
schatting≈ 250 kcal45 g koolhydraten
Hele broden bruin en witvegetarian
Brown and White Bread
schatting≈ 250 kcal45 g koolhydraten
Suikerbroodvegetarian
Sugar Bread
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Krentenbroodvegetarian
Currant Bread
schatting≈ 280 kcal50 g koolhydratenzwaar 42
Zoet en hartig beleg
Sweet and Savoury Toppings
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelsalade vegavegetarian
Vegetarian Potato Salad
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yoghurt met mueslivegetarian
Yoghurt with Muesli
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Diverse zoetigheden
Assorted sweets
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Warme groente quiche Vegavegetarian
Vegetable quiche
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kroketten
Croquettes
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saucijzenbroodjes
Sausage rolls
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekookte eierenvegetarian
Boiled eggs
schatting≈ 155 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Volwassenen
21.50
Adult brunch — brunch
schatting≈ 1200 kcal120 g koolhydratenzwaar 43
Kinderen 3 – 12
10.75
Children's brunch — brunch
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Moederdagbrunch
Moederdagbrunch
35.00
Mother's Day brunch buffet — uitgebreide Moederdagbrunch met een rijk gevuld buffet vol heerlijke warme en koude gerechten, vers brood, zoete lekkernijen en nog veel meer
schatting≈ 1500 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
Moederdagbrunch (kinderen)
17.50
Mother's Day brunch (children) — Kinderen van 3 t/m 12 jaar
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 65
Arrangementen
Arrangement 1 High-Tea buffet
24.50
High Tea buffet — Onbeperkt diverse soorten thee, Heerlijke zoetigheden, Goed gevulde sandwiches, Warme groentequiche, Versgebakken scones met clotted cream en jam
schatting≈ 1100 kcal130 g koolhydraten
Arrangement 2 Wandel & Fiets
24.00
Walk & Cycle lunch package — 2-gangen lunch (inclusief consumptie naar keuze), Fiets- of wandelroute, Smoothie voor onderweg, Afsluitend huisgemaakt gebak óf bittergarnituur (4 stuks) (inclusief consumptie naar keuze)
schatting≈ 1600 kcal210 g koolhydratenzwaar 37
3-gangen verrassingsmenu
42.50
3-course surprise menu
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
4-gangen verrassingsmenu
48.50
4-course surprise menu
schatting≈ 1500 kcal140 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

66dia
scoreschatting

Koolhydraatarme salades en eieren

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft goede opties met eiwitten en groenten. De maaltijdsalades en de uitsmijter zijn geschikte keuzes.

18 diabetesvriendelijk · 63 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
De Haar 7, 7707 PK Balkbrug
Uren
nog niet bekend
Contact
+31523225323 info@brasserie-de-boerderij.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-de-boerderij.nl/

Eigenaar van Brasserie de Boerderij? Claim je zaak.