terug naar zoeken

La Burette

La Burette, 37510 Ballan-Miré

Nu open · tot 00:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Planken
Kaasplankvegetarian
16.00
PLANCHE de fromage — Vijgenconfituur, Comté AOP 'Fort des Rousses' (24 mnd), Gorgonzola dulce, Saint Nectaire
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Iberische plank
14.00
Planche ibérique — Selectie Iberische delicatessen: Bellota-salami en chorizo rojo
schatting≈ 520 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemengde plank - klein
16.00
Planche mixte - petite — Kaas en Iberische delicatessen naar keuze, met geroosterde hazelnoten
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemengde plank - groot
28.00
Planche mixte - grande — Kaas en Iberische delicatessen naar keuze, met geroosterde hazelnoten
schatting≈ 1100 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bellota ham plank 'Gran Reserva'
15.00
Planche de jambon de Bellota "Gran Reserva "(36 mois d'affinage) - 100g — 36 maanden gerijpt - 100g
schatting≈ 310 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bellota ham plank 'Gran Reserva'
28.00
Planche de jambon de Bellota "Gran Reserva "(36 mois d'affinage) - 200g — 36 maanden gerijpt - 200g
schatting≈ 620 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tapas
Geïnfuseerde geitenkaasvegetarian
11.00
Chèvre infusé à l'huile — Saint-Maure-de-Touraine geitenkaas in Nyons olijfolie met bieslook en honing
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata en pestovegetarian
11.00
Burrata et pesto (spécialité du chef) — Burrata di Bufala met Trapanese pesto en geroosterde, gerookte hazelnoten
schatting≈ 420 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rillettes de porc 'Roi rose'
11.00
Rillettes de porc "Roi rose" — Roi rose varkensvlees A.O.C. met Kampot peper en geroosterde, gerookte hazelnoten
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Smeersels
Houmous smeerselvegan, vegetarian
7.00
Tartinade de houmous — Houmous van Paimpol kikkererwten, Nyons olijfolie, bieslook, BIO Syracus citroen en Guérande zout
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pesto alla trapanesevegetarian
7.00
Pesto à la Trapanese — Siciliaans recept uit Trapani: knoflook, extra vierge olijfolie, amandelen, pecorino, basilicum
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerechten
Rundtartare Italiaanse stijl
20.00
Tartare de boeuf à l'italienne — Charolais rundvlees, gesneden met de hand, met Trapanese pesto en coeur de boeuf tomaten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundtartare Japanse stijl
20.00
Tartare de boeuf à la japonaise — Charolais rundvlees, gesneden met de hand, met coeur de boeuf tomaten en courgette
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalm Italiaanse stijlpescatarian
20.00
Saumon à l'italienne — Label Rouge Schotse zalm met coeur de boeuf tomaten en courgette
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalm Japanse stijlpescatarian
20.00
Saumon à la japonaise — Label Rouge Schotse zalm met coeur de boeuf tomaten en courgette
schatting≈ 460 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sla 'à la tourangelle'vegetarian
17.00
Salade "à la tourangelle" — Coeur de boeuf tomaten en courgette in Nyons olijfolie met Saint-Maure-de-Touraine geitenkaas
schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sla 'Italiaans'vegetarian
17.00
Salade "italienne" — Coeur de boeuf tomaten en courgette in Nyons olijfolie met Burrata di Bufala en pesto
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ijsjes
Ijs naar keuze 1 bol
3.00
Glace au choix 1 boule — Smaak varieert per levering!
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Ijs naar keuze 2 bollen
5.50
Glace au choix 2 boules — Smaak varieert per levering!
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Ijs naar keuze 3 bollen
7.00
Glace au choix 3 boules — Smaak varieert per levering!
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Franse tapas en salades

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor burrata met pesto of geitenkaas in olie. De vegane optie is de houmous tartinade. De kaart bevat ook vleesplanken voor gemengde tafels.

7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 20

78dia
scoreschatting

Franse planken en tartares

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De vlees- en visgerechten zijn geschikt voor koolhydraatbewust eten.

17 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
La Burette, 37510 Ballan-Miré
Uren
ma17:00–00:00
di17:00–00:00
wo09:30–00:00
do09:30–00:00
vr09:30–00:00
za09:30–00:00
zo09:30–00:00
Dernière commande plats : 21h30. Dernière commande planches : 22h30
Contact
+33671933660 burette.contact@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-burette-guinguette.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Burette? Claim je zaak.