terug naar zoeken

Le sylva

9 Av. de Lagarde, 31130 Balma

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerecht
Flan en preifondue met friskaasvegetarian
Flan et fondue de poireaux au fromage frais, crème d'ail au curry et crumble — met curry-knoflookcrème en crumble
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Kipgalantine
Galantine de poulet, risotto au parmesan, crème de patate douce au poivre noir, tagliatelles de courgettes et sauve vierge — parmezaanrisotto, zoete aardappelcrème met zwarte peper, courgettetagliatelle en sauce vierge
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Filet van koningsdaursade
Filet de Daurade Royale, fregola, crème de maïs au poivre de java,chou fleur roti et sauce aux épices tandoori — fregola, maïsroom met javapeper, geroosterde bloemkool en tandoori-kruidensaus
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
Desserts
Chocoladefondant
Fondant au chocolat, crémeux façon chaï latte, siphon au pop-sarrasin et gel aux épices — chaï latte crèmeux, boekweit-pop siphon en kruidengele
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Gourmet koffie/thee
2.00
Café/thé gourmand
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Wekelijkse formule (middag)
2 gangen
24.00
2 temps
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72
3 gangen
27.00
3 temps
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

25dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatvrije opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten veel koolhydraten door bijgerechten zoals risotto en fregola. Alleen het voorgerecht met prei is diabetesvriendelijk.

1 diabetesvriendelijk · 7 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
9 Av. de Lagarde, 31130 Balma
Uren
nog niet bekend
Contact
+33561241999
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesylva.com/

Eigenaar van Le sylva? Claim je zaak.