La Vieille Forge - Bambecque, 38 Rue Principale
rue Principale 38, 59470 Bambecque
Nu gesloten · opent di 11:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
En apéro
Nacchos sauce cheddar (chips)
5.00
Nachos with cheddar sauce
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
La saucisse sèche
3.00
Dry sausage
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le saucisson sec de Savoie (pièce)
6.50
Savoie dry sausage
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La portion de fromage ( à la croque)vegetarian
5.00
Cheese portion
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pot de rillette et ses pains grillés
5.00
Rillettes with toasted bread
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La gôute à tout
15.00
Tasting platter (rillettes, gouda, sausage) — rillette, gouda, saucisson sec, saucisse sèche
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
La spéciale
16.00
Special platter (Reblochon, sausage, Parma ham, terrine, goat cheese) — Reblochon, saucisson sec, jambon de parme, terrine, chèvre
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les entrées
Saumon fumé tranché mainpescatarian
12.00
Sliced smoked salmon
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le petit Camenbert fondu au fourvegetarian
8.50
Baked Camembert
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Les scampis à la diabolique épicés ou à la crème d'ailpescatarian
12.90
Scampi (spicy or garlic cream)
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le duo de croquettes de fromagevegetarian
9.00
Cheese croquettes
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Toasts de chèvre chaud gratinésvegetarian
7.00
Warm goat cheese toasts
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La terrine de campagne (à la queue de charrue)
7.00
Country terrine
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les plats
Steak extra 300g, sauce au choix
19.90
Steak
schatting≈ 780 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Steak de cheval 280g, sauce au choix
18.90
Horse steak
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet américain, frites, salade
16.90
Steak tartare with fries and salad
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Tartare de boeuf Français, frites, salade
16.90
French beef tartare with fries and salad — câpres, sauce anglaise, oeuf échalotes, tabasco
schatting≈ 890 kcal56 g koolhydraten
Tartare de boeuf Thai, frites, salade
16.90
Thai beef tartare with fries and salad — gingembre, coriandre, sauce soja
schatting≈ 870 kcal58 g koolhydraten
Tartare de boeuf Italien, frites, salade
16.90
Italian beef tartare with fries and salad — parmesan, tomates, échalotes, basilic
schatting≈ 910 kcal57 g koolhydraten
Le jambonneau rôti sauce moutarde
18.50
Roasted pork knuckle with mustard sauce
schatting≈ 820 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
La côte de porc (500g)
19.00
Pork chop
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Poulet gratiné reblochon
16.90
Chicken with Reblochon
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Carbonnade Flamande à la Joue de cochon
16.90
Flemish beef stew (Carbonnade)
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Le potjevleesh, frites, salade
16.90
Potjevleesch with fries and salad
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
La planche de chez Nous (filet américain, potjevleesch, terrine) Frites, salade
16.90
House platter (tartare, potjevleesch, terrine)
schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten
La planche Normande (petit camenbert, jambon blanc) Frites, salade
16.90
Normandy platter (Camembert, ham)
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
La planche Savoyarde (raclette, pomme de terre, jambon sec et blanc) Frites, salade
16.90
Savoyard platter (raclette, potatoes, ham)
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
La planche de la mer (tartare de saumon thai, saumon fumé, croquette de crevettes) Frites, saladepescatarian
19.90
Seafood platter (salmon tartare, smoked salmon, shrimp croquette)
schatting≈ 920 kcal62 g koolhydraten
Le welsch complet, frites, salade
16.90
Welsch complet with fries and salad
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Cassolette de rognons de veau
17.90
Veal kidney casserole
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecôte Uruguay (Amérique-Latine) 350g, sauce au choix incluse
24.90
Uruguayan Entrecôte
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Scampis à la diabolique 9 pièces, riz ou fritepescatarian
18.90
Scampi diabolique
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Pavé de saumon, poireaux, rizpescatarian
18.90
Salmon fillet with leeks and rice
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Croquettes de crevettes grises (2 pièces)pescatarian
18.90
Grey shrimp croquettes
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Les tartares de saumon (Classique ou Thai)pescatarian
18.90
Salmon tartare (Classic or Thai)
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'andouillette grillée (sauce moutarde)
17.00
Grilled andouillette with mustard sauce
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
La carte des desserts
Le pain perdu au caramel beurre salé et sa boule de glace vanille
6.00
French toast with salted butter caramel and vanilla ice cream
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenzwaar 22
La crème brulée
5.00
Crème brûlée
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Le café gourmand
7.00
Café gourmand
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
La dame blanche servie avec son chocolat chaud maison
6.00
Dame blanche with hot chocolate
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenzwaar 24
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue Principale 38, 59470 Bambecque
- Uren
- mageslotendi11:30–14:00, 18:30–22:00wo11:30–14:00, 18:30–22:00do11:30–14:00, 18:30–22:00vr11:30–14:00, 18:30–22:00za09:30–22:30zo09:30–22:30
- Contact
- +33328263382
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-forge.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van La Vieille Forge - Bambecque, 38 Rue Principale? Claim je zaak.