terug naar zoeken

Scheiners am Dom

Katzenberg 2, 96049 Bamberg

Nu gesloten · opent 11:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KOUDE TAPAS
Gevulde Antipastivegetarian
6.90
Gefüllte Antipasti — verschillende ingelegde groenten met roomkaas
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Obazdavegetarian
6.90
zachte kaas met boter en kruiden, geserveerd met een Laugenbrezel
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Ziebeleskäsvegetarian
6.90
Frankische kwarkbereiding met uien, geserveerd met een Laugenbrezel
schatting≈ 380 kcal34 g koolhydraten
Griebenschmalz
6.90
reuzel van varkensspek met grieben, geserveerd met een Laugenbrezel
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Dreierlei
13.90
Obazda, Ziebeleskäs, Griebenschmalz en brezel
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Pfefferbeißer-stukjes
4.90
Pfefferbeißer-Stückchen — gerookte rauwe worst specialiteit
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koud braden met augurk
5.50
Kalter Braten mit Essiggurke
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beierse broodtijdspiesjes
7.90
Bayerische Brotzeitspieße — Leberkäs, kaas, brezel, cornichons, radijsjes
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Frankische worstsalade in Musik
6.50
Fränkischer Wurstsalat in Musik — Musik: marinade van uien, olie, azijn, peper
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Limburger kaas met Musikvegetarian
6.50
Limburger Käse mit Musik — Musik: marinade van uien, olie, azijn, peper
schatting≈ 310 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte sülze in Musik
7.90
Hausmacher Sülze in Musik — Musik: marinade van uien, olie, azijn, peper
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Matjeshapjes huisvrouwenstijlpescatarian
6.90
Matjeshäppchen Hausfrauen Art — met een klein aardappeltje
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WARME TAPAS
Bierhäxchen, zuurkool & knödel
9.90
Bierhäxchen, Sauerkraut & Klößchen
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Sauerbraten met blauwkool & knödel
8.90
Sauerbraten mit Blaukraut & Klößchen
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 77
Runder-biergoulash met knödel
8.90
Rinder-Biergulasch mit Klößchen
schatting≈ 340 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 71
3 st. Nürnberger met zuurkool
5.50
3 Stk. Nürnberger mit Sauerkraut
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spinazieknödelvegetarian
7.90
Spinatknödel mit zerlassener Butter, Kirschtomaten & Parmesan — met gesmolten boter, kerstomaatjes & Parmezaan
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schnitzelreepjes op aardappelsalade
7.90
Schnitzelstreifen auf Kartoffelsalat
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Leberkäs op gebakken aardappelen
6.90
Leberkäs auf Bratkartoffeln - süßer Senf — met zoete mosterd
schatting≈ 420 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beierse Hot Dog
6.90
Bayerischer Hot Dog — Laugenstange, Nürnberger, kool, augurken, uien
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Semmelknödelchen in paddenstoelenroomvegetarian
6.90
Semmelknödelchen in Pilzrahm
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
4 Mini Weißwürste met zoete mosterd
5.90
4 Mini Weißwürste mit süßem Senf
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Röstklöss met spek en ei
5.90
Röstklöss mit Speck und Ei
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
ZOET & VERFIJND
Lauwarm chocoladecakeje met vloeibare kern & vanillesaus
6.90
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern & Vanillesoße — warm
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Appelstrudel met poedersuiker & vanillesaus
6.90
Apfelstrudel mit Puderzucker & Vanillesoße — warm
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Kleine Kaiserschmarrn
5.90
Kleiner Kaiserschmarrn — met appelmoes
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
Apfelkräpfla in kaneelsuiker & slagroom
4.00
Apfelkräpfla in Zimtzucker & Sahne
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
Storath Pralines
1.60
Storath Pralinen — Bambergerin | Nougat | Truffel | Kaneel Rum
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydraten
EXTRAS & BIJgerechten
Aardappelsaladevegetarian
3.00
Kartoffelsalat
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken aardappelenvegetarian
4.00
Bratkartoffeln
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydraten
Botervegetarian
0.50
Butter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broodmandjevegetarian
5.50
Brotkorb
schatting≈ 400 kcal60 g koolhydraten
Laugenbrezelvegetarian
2.50
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydraten
Onze Menu's
WEIßWURST FRÜHSCHOPPEN
12.90
Paar Weißwürste met Laugenbrezel, zoete mosterd & Weizenbier
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Fränkischer Frühschoppen
15.00
Blaue Zipfel met boerenbrood, mosterd & Seidla bier
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Brotzeitbrett
18.00
Plankje met diverse Frankische worst- & kaas-specialiteiten
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Fränkisch Menu
35.00
Fränkisches Menü — Schlenkerla (0,2l), Leberknödelsuppe, Schäuferla met knödel en boerenkool, Apfelkräpfla
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
Bamberger Abend
49.00
Bierproeverij, Brezelbrotzeit, Leberknödelsuppe, Scheiners Pfanne
schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 25
Adventsmenu
29.00
Adventsmenü — Wintersalade met paddenstoelen, eendenbout met knödel en rode kool of gebakken karperfilet met aardappelsalade
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

59veggie
scoreschatting

Beperkte warme vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier spinazieknödel of semmelknödel in paddenstoelenroom bestellen. Er zijn diverse koude kaasgerechten zoals Obazda en Ziebeleskäs. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals Sauerbraten.

11 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 39

54dia
scoreschatting

Beperk koolhydraten met tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke tapas. De koude vlees- en kaasplanken zijn goede keuzes.

15 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Katzenberg 2, 96049 Bamberg
Uren
ma11:00–23:00
di11:00–23:00
wo11:00–23:00
do11:00–23:00
vr11:00–01:00
za11:00–01:00
zo11:00–23:00
Contact
+499515090819 info@scheiners.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), scheiners.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Scheiners am Dom? Claim je zaak.