terug naar zoeken

Bistro St Jean

Boulevard de la Rochelle 132, 55000 Bar-le-Duc

Nu gesloten · opent di 12:00

Frans
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
L’Oeuf à 64°vegetarian
cantharellen & doperwten
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
L’Oeuf parfaitvegetarian
met raspe zwarte truffel melanosporum
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geconfijte eendenlever
Le Foie Gras de canard confit — crème van wintergroenten
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sautéslakken
Poêlée d’escargots — spekjes, crème van platte peterselie en milde knoflook
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sint-Jakobsschelp tartarepescatarian
Tartare de St Jacques — vinaigrette van schelpenresten
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Doperwtenijspescatarian
Crème glacée de petits pois — Sint-Jakobsschelpen & bloemen uit de tuin
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DESSERTS
Koffie Crème Brûlée
Crème Brûlée au café — appelcompote Tatin-stijl, amandelfinancier
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Mille-Feuille van vanille
Mille-Feuille minute à la vanille — met rode vruchten
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
La Polonaise meringuevegetarian
La Polonaise meringuée — geflambeerd met Grand-Marnier
schatting≈ 410 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Krokante Chou
Le Chou croustillant — Madagaskar vanillecrème, gariguette aardbeien & frambozen
schatting≈ 460 kcal42 g koolhydratenzwaar 38
Baba au Rhum
Le Baba au Rhum — mangocoulis en munt uit de tuin
schatting≈ 490 kcal62 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

63veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit L’Oeuf à 64° of L’Oeuf parfait als voorgerecht. De Polonaise meringuée is het vegetarische dessert. De rest van de kaart bevat vlees en vis.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 11

55dia
scoreschatting

Koolhydraatarme voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De diabetesvriendelijke opties beperken zich tot de voorgerechten. Er zijn geen hoofdgerechten of suikervrije dranken op de lijst.

6 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Boulevard de la Rochelle 132, 55000 Bar-le-Duc
Uren
magesloten
di12:00–13:15, 19:00–20:15
wo12:00–13:15, 19:00–20:15
do12:00–13:15
vr12:00–13:15, 19:00–20:45
za19:00–20:45
zo12:00–13:00
Le restaurant sera exceptionnellement fermé le samedi 28 février et le dimanche 1er mars 2026
Contact
+32329454040
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrostjean.fr
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Bistro St Jean? Claim je zaak.