en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou

C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona

openingsuren nog niet bekend

Spaans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

TAPAS EN KLEINE GERECHTEN

Pane con pomodorovegan

4.00

Pane con pomodoro, olio extravergine e sale (S/L) — Brood met tomaat, extra vierge olijfolie en zout

schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten

Prosciutto Iberico de Bellota

19.50

Prosciutto iberico di bellota (S/L)

schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Krokante kipstokjes

11.90

Bastoncini croccanti di pollo con chutney di mango (S/L) — Met mangochutney

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken ei

9.60

Uovo fritto con patatine paglia e chistorra (S/L) — Met sliertjesaardappelen en chistorra

schatting≈ 450 kcal22 g koolhydraten

Kipproketten

7.60

Crocchette di pollo (4 pz.) (S/L) — 4 stuks

schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Iberico hamkroketten

8.60

Crocchette di prosciutto iberico (4 pz.) (S/L) — 4 stuks

schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kabeljauwbeignetspescatarian

8.60

Frittelle di baccalà con emulsione di miele e lime (4 pz.) — Met honing-limoenemulsie (4 stuks)

schatting≈ 260 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Wortelhummusvegan

9.40

Hummus di carota con pistacchi e crostini (S/L) — Met pistachenootjes en crostini

schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Gazpacho van de dagvegan

5.50

Gazpacho del giorno (S/L)

schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Patatas Bravasvegan

6.00

Patatas bravas (S/L)

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten

Gerookte zalmtaartjepescatarian

14.00

Tortino di salmone affumicato, olio all’aneto e avocado fresco (S/L) — Met dille-olie en verse avocado

schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Burratinavegetarian

14.60

Burratina con pesto, rucola e pomodori secchi — Met pesto, rucola en zongedroogde tomaten

schatting≈ 360 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tomatensaladepescatarian

8.80

Insalata di pomodori con cipolla dolce e ventresca di tonno (S/L) — Met zoete ui en ventresca tonijn

schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Confit artisjokkenvegan

8.50

Carciofi confit con salsa romesco (2 pz.) (S/L) — Met romesco saus (2 stuks)

schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Russische salade

6.90

Insalata russa con grissini (S/L) — Met grissini

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Courgette carpacciovegetarian

5.80

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostate — Met verse kaas, honing en geroosterde amandelen

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Vleescannelloni

7.80

Cannelloni di carne gratinati al forno con mozzarella — In de oven gegratineerd met mozzarella

schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kikkererwten curryvegan

8.30

Ceci al curry con verdure e latte di cocco (S/L) — Met groenten en kokosmelk

schatting≈ 280 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 75

Calamari fritti alla romanapescatarian

12.00

Calamari fritti alla romana (S/L)

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Steak tartare

16.70

Steak tartare di filetto di manzo (S/L) — Van rundvleesfilet

schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Ovenaardappelen met gesmolten Apenzeller kaasvegetarian

8.30

Patate al forno con formaggio fuso Apenzeller

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Kaas “Flor de Neu” (120 g)vegetarian

13.20

Formaggio “Flor de Neu” (120 g) di latte crudo di vacca Frisona con miele al rosmarino — van rauwe Friese koemelk met rozemarijnhoning

schatting≈ 420 kcal20 g koolhydraten

SUGGESTIES VAN DE CHEF

Paella met inktvis en gamba'spescatarian

21.00

Paella di calamari e gamberoni (minimo 2 persone. Prezzo a persona) (S/L) — minimaal 2 personen. Prijs per persoon

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Iberische varkensribjes

22.00

Costine di maiale iberico cotte al forno per 12 ore a bassa temperatura e glassate con miele e soia (S/L) — 12 uur langzaam gegaard in de oven, geglaceerd met honing en soja

schatting≈ 680 kcal25 g koolhydraten

Risotto met porcini en parmezaanse kaasvegetarian

14.90

Risotto ai funghi porcini e parmigiano

schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Lamsrug uit Burgos

17.40

Lingotto di agnello da latte di Burgos con salsa demi-glace (S/L) — met demi-glace saus

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Complete Hamburger

15.20

Hamburger completo: panino, formaggio cheddar, cipolla caramellata — broodje, cheddar kaas, gekarameliseerde ui

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Gegratineerde kabeljauw uit de ovenpescatarian

21.50

Baccalà al forno gratinato con alioli di aglio arrostito (S/L) — met aioli van geroosterde knoflook

schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Groepsmenu I

45.00

Menù Gruppo I — Voor groepen van min. 8 personen. Inclusief voorgerechten, hoofdgerecht en dessert

schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25

Rustiek brood met tomaatvegan

Pane rustico con pomodoro, olio extra vergine d’oliva D.O. Catalogna e sale — met extra vierge olijfolie D.O. Cataluña en zout — Voorgerecht (om te delen)

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Selectie Iberische vleeswaren

Selezione di salumi iberici — Voorgerecht (om te delen)

schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Wortelhummus met pistaches en crostinivegan

Hummus di carote con pistacchi e crostini — Voorgerecht (om te delen)

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tomatensalade met ui en tonijnventrescapescatarian

Insalata di pomodori con cipolla e ventresca di tonno — Voorgerecht (om te delen)

schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Patatas bravas “En Ville”vegan

Voorgerecht (om te delen)

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten

Kikkererwten curry met groentenvegan

Ceci al curry con verdure, latte di cocco e riso basmati — met kokosmelk en basmatirijst — Hoofdgerecht (naar keuze)

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72

Gegratineerde kabeljauwpescatarian

Baccalà gratinato con delicata aioli all’aglio arrosto — met delicate aioli van geroosterde knoflook — Hoofdgerecht (naar keuze)

schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Iberische varkensribjes

Costine di maiale iberico cotte a bassa temperatura per 12 ore, glassate con salsa BBQ — 12 uur langzaam gegaard, geglaceerd met BBQ-saus — Hoofdgerecht (naar keuze)

schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66

Traditionele Crema Catalana

Crema catalana tradizionale — Dessert (naar keuze)

schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

Chocoladecreme

Cremoso al cioccolato, olio d’oliva e sale — met olijfolie en zout — Dessert (naar keuze)

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Groepsmenu II

55.00

Menù Gruppo II — Voor groepen van min. 8 personen. Inclusief voorgerechten, hoofdgerecht en dessert

schatting≈ 2000 kcal170 g koolhydratenzwaar 25

Prosciutto Iberico de Bellota

Prosciutto iberico di bellota — Antipasti (om te delen)

schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kabeljauwbeignetspescatarian

Frittelle di baccalà con miele e scorza di lime — Met honing en limoenrasp - Antipasti (om te delen)

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Courgette carpacciovegetarian

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostate — Met verse kaas, honing en geroosterde amandelen - Antipasti (om te delen)

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Groene risotto met wilde aspergesvegetarian

Risotto verde agli asparagi selvatici con parmigiano e pomodori secchi — Met parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten - Hoofdgerecht

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Geschroeide coquillespescatarian

Capesante scottate su parmentier all’aglio nero — Op parmentier met zwarte knoflook - Hoofdgerecht

schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Eendenconfit

Confit d’anatra con riduzione di vino Porto — Met Portwijnreductie - Hoofdgerecht

schatting≈ 780 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Klopt dit menu nog?

88veggie
scoreschatting

Spaanse tapas en vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals patatas bravas, wortelhummus en currykikkererwten. Er is ook een risotto met porcini champignons. De kaart bevat vlees en vis voor gemengde gezelschappen.

17 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 46

70dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De keuze aan tapas is groot en bevat veel gerechten met een lage glycemische index.

26 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona
Uren: nog niet bekend
Contact: +933028467 info@envillebarcelona.es
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), envillebarcelona.es/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou? Claim je zaak.

en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou

Menu

Spaanse tapas en vegetarische opties

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Reviews

Praktisch