Casa de Vivi - Fauna

C. Del Duc 15, 08002 Barcelona

Nu gesloten · opent 19:00

Spaanstapas€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

EL BRUNCH DE VIVI

EXPERIENCIA

42.00

1,5u onbeperkt drinken: St. Germain Mimosas en Grey Goose Bloody Marys

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 16

ESENCIAL

36.00

Begeleid uw brunch met onze exclusieve selectie sappen

schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 31

Energetische Açai

Açai Energético — Rode vruchten, banaan en knapperige muesli

schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66

Ambachtelijke Wafel

Gofre Artesano — Banaan, rode vruchten en hazelnoot chocoladecrème

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydraten

Gegrilde Pak Choi

Pak Choi a la Brasa — Verse groenten met citrus-soja en sinaasappel vinaigrette

schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Huevos Benedictine

Op geroosterde brioche, met gerookte zalm of gegrilde kalkoen

schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Burratina & Zoete Tomaten

Burratina & Tomates Dulces — Met lente-ui en basilicum. Mediterrane essentie

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Luchtige Pancakes

Tortitas Esponjosas — Met slagroom, ahornsiroop en rode vruchten

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 44

VIVI Poke Bowl

Poke Bowl de VIVI — Zalm, rode tonijn, edamame en een citrus-soja toets

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84

Tortilla naar keuze

Tortilla a tu Gusto — Ui, paprika, jalapeños, cheddar of champignons

schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

PARA EMPEZAR

Pan de Cristal met Tomaten

4.50

Pan de Cristal con Tomate — Met extra vierge olijfolie

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten

Normandische Oester (Nº3)

6.00

Ostra de Normandía (Nº3) — Met een citrus-ponzu saus

schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Jamón Ibérico de Bellota

31.00

Premium snede (80 gr)

schatting≈ 230 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Onze Croquetas

9.00

Nuestras Croquetas — Van Jamón Ibérico of Ceps (Eekhoorntjesbrood)

schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Las Bravas de VIVI

8.00

De klassieker van het huis met onze eigen touch

schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten

RINCÓN DE LAS HAMBURGUESAS

VIVI Smash Burger

21.00

Hamburguesa Smash de VIVI — Gerijpt rundvlees, gerookte bacon, krokante ui en gesmolten cheddar

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

De Vegetarische Burgervegetarian

20.00

La Hamburguesa Vegetal — Vegetarische optie met huis-mayonaise, krokante ui, tomaat en cheddar

schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

VIVI’S HELADOS LAB X GO-GO

EL RITUAL

8.00

Basis: Ambachtelijke room of 100% vegan kokos. Fruit: Aardbeien, mango, bosbessen of banaan. Formaat: Hoorntje

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten

The Yellow Affogato

14.00

Mangoijs overgoten met Tequila Patrón Reposado

schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

The Berry Splash

14.00

Rode vruchtenijs overgoten met Vodka Grey Goose

schatting≈ 330 kcal32 g koolhydraten

SELECCIÓN FRESCA

Dúo de Tartares

16.00

Zalm of bieten, met gembermayonaise en guacamole

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

BOCADOS PARA COMPARTIR

Lobster Roll

25.00

Kreeft op brioche met Tobiko kaviaar

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Tacos de Cochinita Pibil

18.00

Met verse pico de gallo en avocado

schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Bao de Carrillera Ibérica

16.00

Iberische wang met hoisinsaus en ambachtelijke augurken

schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69

ENTRANTES

Canelones de rustido

Canelones de rustido, salsa Soubise y queso Fogassa — Met Soubise-saus en Fogassa-kaas

schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Arroz negro

Arroz negro de alcachofas y sepia — Zwarte rijst met artisjokken en zepiجا

schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 72

Saladevegetarian

Ensalada de bimi, zanahoria, col Kale y tomates confltados — Bimi, wortel, boerenkool en geconfijte tomaatjes

schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Arroz meloso de montaña

3.00

Arroz meloso de montaña con cerdo ibérico de bellota — Romige bergrpcijst met Iberico acorn-varkensvlees

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten

Burratina di Pugliavegetarian

3.00

Burratina de Puglia con tomate italiano, rúcula y aceite trufado — Met Italiaanse tomaat, rucola en truffelolie

schatting≈ 360 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

PRINCIPALES

Gegrilde zalmpescatarian

Salmón a la brasa con patata crema de mantequilla al romero — Met romige rozemarijnboteraardappelen

schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Suprema de pollo

Suprema de pollo de corral, cremoso de remolacha y espárragos trigueros braseados — Plattenskipen kip, bietenroom en gegrilde asperges

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Aubergine lasagnevegetarian

Lasaña de berenjena asada y ragú de soja — Met geroosterde aubergine en sojaragu

schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80

Merluza de pinchopescatarian

4.00

Merluza de pincho con hummus, ajos tiernos y vinagreta de Jerez — Met hummus, jonge knoflook en Jerez-vinaigrette

schatting≈ 440 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Slow-cooked rundvlees

4.00

Meloso de ternera a baja temperatura, tubérculos y cebollitas platillo — Met knolgewassen en sjalotjes

schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

POSTRES

Brownie

Brownie de chocolate negro con nueces y helado de vainilla — Pure chocolade met walnoten en vanille-ijs

schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 27

Kaffirlimoen taart

Tarta cremosa de lima Kafflr y merengue suizo — Romige taart met Zwitsers merengue

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30

Apple Crumble

4.00

Apple Crumble y helado de nuez de macadamia — Met macadamiaijs

schatting≈ 560 kcal52 g koolhydratenzwaar 34

Wortelcake

4.00

Pastel de zanahoria y helado de cheesecake — Met cheesecake-ijs

schatting≈ 590 kcal48 g koolhydratenzwaar 32

MENÚ EJECUTIVO

Zakelijk Menu

36.00

MENÚ EJECUTIVO — Kies een voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en drankje (water/frisdrank)

schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 39

POSTRES

Brownie

Brownie de chocolate negro 70% con nueces y helado de vainilla — 70% pure chocolade met walnoten en vanille-ijs

schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 27

Apple Crumble

Apple Crumble con helado de nuez de macadamia — met macadamianoot-ijs

schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26

Mundo Chocolate

3.00

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38

Citroen- en Kaffirlimoentaart

3.00

Pastel de limón y lima Kaffir con merengue suizo — met Zwitserse meringue

schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28

GRAND BE YOURSELF

69.00

5 koude hapjes, 5 warme hapjes, 1 station, 1 dessert

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29

MAKE IT COUNT

77.00

6 koude hapjes, 6 warme hapjes, 1 station, 1 dessert

schatting≈ 2500 kcal210 g koolhydratenzwaar 29

HAVE FUN

89.00

8 koude hapjes, 8 warme hapjes, 2 stations, 1 dessert

schatting≈ 3000 kcal250 g koolhydratenzwaar 29

APERITIVOS FRÍOS

Mandioca- en bananenchipsvegan

Chips de mandioca y plátano

schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten

Airbag van Ibérico Pata Negra ham en tomaat

Airbag de jamón ibérico de bellota y tomate

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Anchoa de l’Escala 00pescatarian

Anchoa de l’Escala 00 con pan de algas y caviar de Arbequina — met algenbrood en Arbequina-kaviaar

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Blinis met gemarineerde zalmpescatarian

Blinis de salmón marinado y mahonesa de citronela — met citroengrasmayonaise

schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rode tonijn tartaarpescatarian

Tartar de atún rojo con cucurucho de alga nori — met nori-zeewierhoorntje

schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Mini Caesar salad

Mini ensalada César con pollo confitado crujiente y parmesano negro — met krokante confit kip en zwarte Parmezaan

schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Ensaladillapescatarian

Ensaladilla con ventresca de atún, olivas y piparra — met tonijnventresca, olijven en piparra-peper

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Runderlende sandwich

Sandwich de solomillo de ternera, yema crema y trufa — met eigeelcrème en truffel

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Appel-macaron

Macarón de manzana con foie y polvo de yuca — met foie gras en cassavepoeder

schatting≈ 190 kcal14 g koolhydraten

Ajo blancopescatarian

Ajo blanco con langostinos y aceite de salvia — met gamba's en salie-olie

schatting≈ 210 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk

APERITIVOS CALIENTES

Croquetas de jamón ibérico de bellota

schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kipcroquettes à l’ast

Croquetas de pollo a l’ast

schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Romige cèpes-croquettesvegetarian

Croquetas melosas de ceps

schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kabeljauwbeignetspescatarian

Buñuelos de bacalao con miel y lima — met honing en limoen

schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten

Patatas Bravasvegetarian

Nuestras crujientes bravas, alioli y salsa chipotle — Krokante aardappeltjes met aioli en chipotle saus

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Tortilla de patata VIVIvegetarian

Klassieke Spaanse aardappelomelet

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gegrilde Octopuspescatarian

Pulpo a la brasa, salsa kimchi y alioli de ajo — Met kimchi saus en knoflook-aioli

schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Mini rundsburgers

Mini hamburguesas de solomillo de ternera de Girona y queso Comté — Van Girona-runderlende met Comté kaas

schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kippensatay

Satay de pollo con leche de coco y cacahuete — Met kokosmelk en pinda

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Canelón de rustido

Canelón de rustido, foie y trufa — Met foie gras en truffel

schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Suckling pig brioche

Brioche de cochinillo desmigado y crema de manzana — Met gepulled zuiger en appelcrème

schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten

ESTACIONES

La Vermutería de VIVIpescatarian

Gemarineerde mosselen, gestoomde kokkels, Gordal olijven met Iberico ham en gildas

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Assortiment nationale kazenvegetarian

Surtido de quesos nacionales con frutos secos, membrillo y mermeladas caseras — Met noten, quince paste en huisgemaakte jam

schatting≈ 580 kcal22 g koolhydraten

Iberische vleeswaren

Embutidos ibéricos con pan de coca y tomate — Met coca brood en tomaat

schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Koudschaars eitjes

Huevos estrellados de codorniz con patatas confitadas — Met geconfiteerde aardappelen en botifarra, sobrasada, pancetta of groenten

schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Arroz Parelleda de Pescadorespescatarian

Traditionele visschotel met rijst

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Zwarte rijst met inktvispescatarian

Arroz negro de sepia, chipirones y alioli de pera asada — Met chipirones en geroosterde peer-aioli

schatting≈ 680 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 73

Konijnrijst

Arroz de conejo con embutido ibérico y alcachofas — Met Iberische vleeswaren en artisjokken

schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77

Risotto van eekhoorntjesbroodvegetarian

Risotto de ceps y espárragos trigueros — Met groene asperges

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75

Sushistationpescatarian

16.00

Estación de sushi — Selectie van sushi

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69

ROBATA

20.00

ROBATA – Barbacoa Japonesa de carnes — Japanse barbecue met kip, ribeye en Iberico pluma, geserveerd met groenten en sauzen

schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

POSTRES

Carrot Cakevegetarian

Carrot Cake con crema de queso — Met roomkaas

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33

Gezีmande vruchtenvegan

Fruta aromatizada con licores — Met likeuren

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Sweets de Vivivegetarian

Mini chocolade-walnoot brownie, Lemon pie en Ermesenda de Eroles cheesecake

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Spaanse tapas en brunch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor lasagne van gegrilde aubergine of risotto van cepzwammen en asperges. Voor het ontbijt zijn er wafels met banaan en chocolade of een burratina met tomaten.

13 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 80

79dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse tapas en hoofdgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De tapas en hoofdgerechten zijn vaak geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

40 diabetesvriendelijk · 78 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: C. Del Duc 15, 08002 Barcelona
Uren: ma13:00–15:30, 19:00–00:00
di13:00–15:30, 19:00–00:00
wo13:00–15:30, 19:00–00:00
do13:00–15:30, 19:00–00:00
vr13:00–15:30, 19:00–00:00
za13:00–15:30, 19:00–00:00
zo13:00–15:30, 19:00–00:00
Contact: +34678187562 casadevivi@kimptonvividorahotel.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casadevivi.com/es/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Casa de Vivi - Fauna? Claim je zaak.