terug naar zoeken

Elsa y Fred

Carrer del Rec Comtal, 11, 08003 Barcelona

Nu gesloten · opent di 09:00

baretenSpaanstapas€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

NIEUJAARS MENU - VOORGERECHTEN
Appel en foie millefeuille
Milhojas de manzana y foie reducción de Pedro Ximénez — met Pedro Ximénez reductie
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rockefeller oesters
Ostras rockefeller con aire de cava y lima — met cava en limoenschuim
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
NIEUJAARS MENU - HOOFDGERECHTEN
Geroosterde wilde zeebaarspescatarian
Lubina salvaje asada con viera, chutney de calabaza y curry suave — met sint-jakosschelp, pompoenchutney en milde curry
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Loin van melklam
Lingote de cordero lechal con parmentier de patata morada trufada — met truffel puree van paarse aardappel
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
NIEUJAARS MENU - DESSERTS
Mandaarin sorbetvegan
Copa de sorbete de mandarina con cava — geserveerd met cava
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Praliné coulant
Coulant de praliné con espuma de crema catalana quemada — met gebrande crema catalana schuim
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 27
Ambachtelijke turrones
Turrones artesanos — Artisan nougat
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
De 12 geluksdruivenvegan
Las 12 uvas de la suerte — The 12 lucky grapes
schatting≈ 100 kcal25 g koolhydraten
VEGAANS NIEUJAARS MENU - VOORGERECHTEN
Appel en aardbei millefeuillevegan
Mil hojas de manzana y fresones con reducción de balsámico — met balsamico reductie
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
Gratineerde artisjokbodemvegan
Corazón de alcachofa gratinada con brandada de ajos tiernos — met brandade van jonge knoflook
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VEGAANS NIEUJAARS MENU - HOOFDGERECHTEN
Risotto van geconfijte paddenstoelenvegan
Risotto de hongos confitados y trufa negra — met zwarte truffel
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Romige pompoenvegan
Cremoso de calabaza, tofu ahumado y curry suave — met gerookte tofu en milde curry
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VEGAANS NIEUJAARS MENU - DESSERTS
Tarte Tatinvegan
Tarta Tatin con chantilly de vainilla — met vanille chantilly
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
PRIJZEN
NIEUJAARS MENU
135.00
MENÚ AÑO NUEVO
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
VEGAANS NIEUJAARS MENU
135.00
MENÚ VEGANO AÑO NUEVO
schatting≈ 1800 kcal220 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

90veggie
scoreschatting

Spaanse tapas en vegan menu

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een volledig vegan menu. Je kunt kiezen voor risotto met geconfijte paddenstoelen en zwarte truffel of romige pompoen met gerookte tofu.

7 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 15

70dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en voorgerechten. De keuzes zijn redelijk koolhydraatarm.

6 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Carrer del Rec Comtal, 11, 08003 Barcelona
Uren
ma09:00–12:45
di09:00–12:45
wo09:00–12:45
do09:00–12:45
vr09:00–12:45
za09:00–16:00
zo09:00–16:00
Brunch hours
Contact
+34935016611
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsayfred.es/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Elsa y Fred? Claim je zaak.