terug naar zoeken

Xerta Restaurant

Còrsega 289, 08008 Barcelona

Nu open · tot 16:00

Spaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.

Menú de Producte
Aperitius del xef
Chef's appetizers
Gamba de muntanya
Red prawn with Iberian pork — Gamba vermella, tàrtar de fruites, papada ibèrica i crema de galera.
Cocotxes i espardenyes al pil pil
Hake cheeks and limpets pil pil
Escamarlà
Crayfish with duck egg — Escamarlà amb ou ferrat d’ànec, crema d’escamarlà i escuma de parmentier trufat.
Peix de llotja
Grilled sea bass — Llobarro brasejat amb salsa de lemongrass allimonada amb oli i brots d’anet.
Arròs d’ortigues i llagostins
Nettle rice with prawns
Mitjana madurada 45 dies amb verdura
Aged sirloin steak with vegetables
Flor del Xerta
Chocolate textures — Xocolata en textures amb oli d’oliva, sal i fava tonka.
Petits fours
Petit fours
Selecció de pans artesanals i aigua
Artisan breads and water
Menú de Producte
115.00
Product Menu
Menú Delta
Tonyina rosa
Cured tuna with ponzu — llom de tonyina curat amb cítrics, fulla de shiso amb salsa i oli impregnat amb ponzu wasabi
Popets orelluts
Small octopus with tortelloni — Popets orelluts amb tortelloni i base de faves a la catalana amb peus de porc i botifarra negra
Rap a baixa temperatura
Low temperature monkfish — Rap a baixa temperatura amb beixamel d’escamarlans i americana de gamba vermella
Arròs d’ibèrics
Iberian pork rice — Arròs melós amb peus de porc i trompetes de la mort
Miss clementina
Clementine mousse — Mousse de dulcey perfumat en taronja i centre de clementina
Menú Delta
80.00
Delta Menu

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Còrsega 289, 08008 Barcelona
Uren
magesloten
di13:00–16:00, 20:00–23:00
wo13:00–16:00, 20:00–23:00
do13:00–16:00, 20:00–23:00
vr13:00–16:00, 20:00–23:00
za13:00–16:00, 20:00–23:00
zogesloten
Contact
+34937379080 info@xertarestaurant.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xertarestaurant.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Xerta Restaurant? Claim je zaak.