terug naar zoeken

Hisop

passatge marimon 9, 08021 barcelona

openingsuren nog niet bekend

Spaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTRANTES
gambas de Palamós con bearnesa
37.00
Palamós prawns with béarnaise
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ajoblanco de pistachos con serviola y judia tierna
30.00
Pistachio ajoblanco with sailfish and green beans
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
caballa con escudella y berros
30.00
Mackerel with escudella and watercress
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
mollejas de ternera con sardinada y tomates
35.00
Beef sweetbreads with sardines and tomatoes
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
tartar de calamar con ortiguillas y flor de calabacín
32.50
Squid tartare with sea anemones and zucchini flower
schatting≈ 240 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PESCADOS
cantara con espárragos verdes y casmir
34.50
Cantara fish with green asparagus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
sant pedro a la brasa con berenjena blanca y cap y pota
37.00
Grilled John Dory with white eggplant
schatting≈ 350 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
merluza con foie, almedras y trufa de verano
33.00
Hake with foie gras, almonds and summer truffle
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
salmonete con maionesa de moluscos
35.00
Red mullet with mollusk mayonnaise
schatting≈ 410 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
cabracho a la prensa con patatas
35.50
Pressed scorpion fish with potatoes
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71
CARNES
pichón a la brasa
37.00
Grilled pigeon
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
arroz de codorniz trufa y café
34.50
Partridge rice with truffle and coffee
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
blanqueta de lechazo con marzuelos y ostras
35.00
Suckling lamb shoulder with oysters
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
picanha con romesco verde y rebozuelos
34.00
Picanha with green romesco and mushrooms
schatting≈ 490 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
brioche de conejo, pelota y colmenilla
34.00
Rabbit brioche
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
selección de quesosvegetarian
28.00
Cheese selection
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PLATOS DULCES
chocolate con caramelo y mole
15.50
Chocolate with caramel and mole
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 37
recuit con suero, café y lima a la brasavegetarian
15.50
Recuit cheese with whey, coffee and grilled lime
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
topinambur, naranja y manzanillavegetarian
15.50
Jerusalem artichoke, orange and manzanilla
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
higos en escabeche con cogollos y vainillavegetarian
15.50
Pickled figs with vanilla
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydraten
Peer met amandelen en cerfeuilvegetarian
15.50
pera con almendras y perifollo
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt een selectie van kazen als hartige optie. De vegetarische keuzes liggen vooral bij de desserts, zoals peer met amandelen en cerfoel.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn over het algemeen geschikt.

14 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
passatge marimon 9, 08021 barcelona
Uren
nog niet bekend
Contact
+34932413233 hisop@hisop.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hisop.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Hisop? Claim je zaak.