Arrosseria Xativa

Muntaner 6, 08011 Barcelona

openingsuren nog niet bekend

Spaans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LO SPAGNOLETTO

Pan de coca con tomatevegan

twee sneetjes

schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten

Aardappelsalade met bonitopescatarian

Ensaladilla de patata y bonito al aceite de trufa y patacones — met truffelolie en patacones

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Paella de verdurasvegetarian

Paella de verduras al estilo chamizo — groentepaella in Chamizo-stijl

schatting≈ 650 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 70

Paella de chipironespescatarian

inktvispaella

schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Eiernest

Nido de huevos con patatas y jamón — met aardappelen en ham

schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kipfingers

Fingers de pollo con guarnición — met bijgerecht

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Tarta Xàtiva

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37

Vers fruitvegan

Fruta fresca

schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten

SOROLLA

Tuinsaladevegetarian

Ensalada de la huerta

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Chipirones a la andaluzapescatarian

inktvis op Andalusische wijze

schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Eiernest

Nido de huevos estrellados con butifarra — gebakken eieren met butifarra worst

schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Paella met gekarameliseerde uivegetarian

Paella de cebolla caramelizada

schatting≈ 680 kcal98 g koolhydraten

Fideuà ‘ciega’pescatarian

schatting≈ 620 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77

Gegrilde zalmpescatarian

Salmón a la plancha con guarnición — met bijgerecht

schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gebakken kip

Pollo al horno lacado con m iel y limón a las finas hierbas — geglaceerd met honing, citroen en fijne kruiden

schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69

Bolletje ijs

Bola de helado

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Vers sinaasappelsapvegan

Naranja natural

schatting≈ 60 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

RAIMON

Tomatencarpacciopescatarian

Carpaccio de tomate con bonito, olivas y cebolla de Figueras — met bonito, olijven en Figueras-ui

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Groentetempuravegetarian

Tempura de verduras con salsa de soja — met sojasaus

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65

Mosselen uit de damppescatarian

Mejillones al vapor

schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Kipkroket

Croqueta de pollo

schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Paella van biologische groentenvegetarian

Paella de verduras ecológicas

schatting≈ 650 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 70

Arroz del señoritopescatarian

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73

Kleine inkipvissenpescatarian

Calamarcitos con puerros, tomate y cebolla confitada — met prei, tomaat en gekonfijte ui

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85

Kip met cava en champignons

Pollo al cava con champiñones

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Huisgemaakte taart

Tarta casera

schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten

Bolletje ijs of Italiaans sorbet

Bola de helado o sorbete italiano

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

JOANOT MARTORELL

Tosta de escalivadapescatarian

Tosta de escalivada con boquerón — met ansjovis

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Duo kroketten

Dúo de croquetas (pollo y setas) — kip en paddenstoelen

schatting≈ 400 kcal28 g koolhydraten

Mosselen a la marinerapescatarian

Mejillones a la marinera

schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Paella Valenciana

Paella valenciana (pollo y /o conejo y verduras) — met kip en/of konijn en groenten

schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 82

Fideuà del señorito ‘ciega’pescatarian

schatting≈ 780 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 72

Geroosterde doradepescatarian

Dorada al horno con verduras — met groenten

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Iberico solomillo en gambas

Solomillo de ibérico y gambas la cado con miel, limón y mostaza — met honing, citroen en mosterd

schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Chocolade- en framboisentart

Tarta de chocolate y frambuesa

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

Huisgemaakte crema catalana

Crema catalana casera

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

JOAN FUSTER

Geitenkaassaladevegetarian

Ensalada de queso de cabra gratinada con miel y frutos secos — gegratineerd met honing en noten

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gestoofde kleine inktvissenpescatarian

Calamarcitos estofados con puerro y tomate — met prei en tomaat

schatting≈ 310 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85

Arroz negropescatarian

Arroz negro con potón y gambas — met inktvis en gamba's

schatting≈ 680 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73

Ovenrijst

Arroz al horno con pelota de carne, garbanzos, pollo y/o oreja de ibérico — met gehaktbal, kikkererwten, kip en/of Iberico-oor

schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Wilde corvina

Corvina salvaje, con salteado de chipirones, morcilla, habitas, cebolla y crujiente de pipas — met gebakken inktvisjes, bloedworst, tuinbonen, ui en zonnebloempitjes-crunch

schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Iberico ribbetjes

Costillar de ibérico a baja temperatura — op lage temperatuur gegaard

schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Tiramisù van het huis

Tiramisú de la casa

schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenzwaar 25

AUSIÀS MARCH

Gambas al ajillopescatarian

garnalen met knoflook

schatting≈ 300 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Boqueronespescatarian

Boquerones con cebolla, aceitunas negras y olivada — met ui, zwarte olijven en olijfspread

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Andalusisch gefrituurd duo

Dúo de fritos a la andaluza

schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Paella de mariscopescatarian

Paella de marisco con gamba, calamar, mejillón y almeja — met garnaal, inktvis, mosselen en kokkels

schatting≈ 700 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77

Katalaanse rijstvegetarian

Arroz a la catalana con setas y verduras — met paddenstoelen en groenten

schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78

Kabeljauwpescatarian

Bacalao con pimientos rojos y su jugo de cocción — met rode paprika's en kookvocht

schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Eendenconfit uit de oven

Confit de pato al h orno con manzana — met appel

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 74

Citroentaart met meringue

Tarta de limón y merengue

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31

JAVIER MARISCAL

Jamón de bellota de Salamanca

schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Royal de foie

Royal de foie con manzana al Pedro Ximénez y crujiente de kikos — met appel in Pedro Ximénez en kikos-crunch

schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Smeuïge ossenstaartrijst

Arroz meloso de rabo de toro con verduras — met groenten

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65

Arroz caldoso del ‘señorito’

natte rijst met zeevruchten

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67

Suquet de rape

Suquet de rape con almejas y gambas — zeepokkenstoofpot met kokkels en garnalen

schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Runderentrecote

Entrecot de ternera con guarnición — met bijgerecht

schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Torrija de horchata

Torrija de horchata con helado de vainilla — met vanille-ijs

schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 25

Huisgemaakte ambachtelijke truffels

Trufas artesanas caseras

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Sinaasappels met kaneel en Calvados

Naranjas preparadas con canela y calvados

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

LOS BORGIA

Tostada van gerookte sardine

Tostada de sardina ahumada con salsa picante y puerro crujiente — met pittige saus en krokante prei

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

‘La caja de la fritura’ Xàtiva

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten

Paella Mar y Montaña

Paella de mar y montaña — Paella met vlees en vis

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Paella Parellada

Paella Parellada de gambas y rape (todo pelado) — met garnalen en zeepilk (gepeld)

schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73

Caldereta de arroz con bogavante

Rijststoofpot met kreeft — Min. 2 pers.

schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71

Zoutkorstdorade

Dorada a la sal

schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Assortiment taarten en fruit met chocolade

Surtido de tartas y frutas con chocolate

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36

XICOTETS

Macaroni Bolognese

Macarrones a la boloñesa

schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77

Huisgemaakte kipkroketten

Croquetas caseras de pollo 4 und. — 4 stuks

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten

Geroosterde cannelloni

Canelones rustidos con bechamel — met bechamelsaus

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten

Kipfingers met frietjes

Fingers de pollo con patatas

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Runderburger

Hamburguesa de ternera con guarnición — met bijgerecht

schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten

Kippenpaella

Paella d e pollo

schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73

Bolletje ijs of sorbet

Bola de helado o sorbete

schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten

Huisgemaakte chocolade-frambozentaart

Pastel casero de chocolate y frambuesa

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34

Valentijnsmenu

30.00

Menú de San Valentín — Inclusief tapas om te delen

schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 21

Champignonkroketten met Viandox-saus

croquetas de setas y salsa Viandox — Tapas om te delen

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tonijntartaar met ajo blanco

tartar de atún y ajo blanco — Tapas om te delen

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Cannelloni van malse rundervlees

canelón de meloso de ternera — Tapas om te delen

schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Risotto van paddenstoelen en varkenswang

risotto de setas y papada a baja temperatura — op lage temperatuur bereid — keuze gerecht

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten

Paella van sepia en chipirones

paella de sepia y chipirón — keuze gerecht

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

Entrecôte van de grill met aardappelgratin

entrecotte a la brasa con gratén de patata — keuze gerecht

schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Doradafilet met groenten

suprema de dorada con verduritas — keuze gerecht

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Corazón Xàtiva met witte chocolade en aardbei

corazón Xàtiva con chocolate blanco y fresa — Valentijnsdessert

schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30

Klopt dit menu nog?

53veggie
scoreschatting

Spaanse rijstgerechten en paella

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit paella de verduras al estilo chamizo, paella de cebolla caramelizada of arroz a la catalana con setas y verduras. Er zijn ook tempura de verduras en ensalada de queso de cabra. Voor veganisten zijn er alleen pan de coca con tomate en fruit.

10 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 85

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn goede alternatieven voor de rijstgerechten.

33 diabetesvriendelijk · 84 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Muntaner 6, 08011 Barcelona
Uren: nog niet bekend
Contact: +34934195897 xativasantantoni@grupxativa.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grupxativa.com/larrosseria-xativa-20-anos-contigo/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Arrosseria Xativa? Claim je zaak.

Arrosseria Xativa

Menu

Spaanse rijstgerechten en paella

Koolhydraatarme Spaanse keuzes

Reviews

Praktisch