Bronzo
Carrer Còrsega 307, 08008 Barcelona
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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SSAALLUUMMII && FFOORRMMAAGGGGII
ROBIOLAvegetarian
7.50
MORTADELLA
6.00
GORGONZOLAvegetarian
6.50
FINOCCHIONA
7.00
PECORINO RISERVAvegetarian
COPPA
7.00
FONDATOREvegetarian
8.00
PANCETTA
FIORE SARDOvegetarian
7.00
ARROTOLATA
6.00
PARMIGIANOvegetarian
7.50
PROSCIUTTO ARROSTO
7.00
Roast Prosciutto
SSPPUUNNTTIINNII
Olivas dulces sicilianas (v)vegetarian
4.00
Sicilian Sweet Olives
Stracciatella & pesto (v)vegetarian
14.00
Stracciatella and Pesto
Sardinas en saorpescatarian
12.00
Sardines in Saor
Boquerones con amaro & limapescatarian
10.00
Anchovies with Amaro and Lime
Anchoas 00, mantequilla & limón (servidas en masa de pizza )pescatarian
18.00
Anchovies with Butter and Lemon
Crudo de lubina, pepino, manzana & hinojopescatarian
16.00
Sea Bass Crudo
Vitello tonnato
16.00
Fritto misto: Calamari & zucchinepescatarian
17.00
Fried Mixed Calamari and Zucchini
Albóndigas venecianas
12.00
Venetian Meatballs
Patatas Bronzo (v)vegetarian
6.50
Bronzo Potatoes
Crocchette de mortadella con crema de gorgonzola
12.00
Mortadella Croquette with Gorgonzola Cream
Baccalà mantecatopescatarian
16.00
Tortilla Carbonara
15.00
Carbonara Tortilla
Parmigiana (v)vegetarian
16.00
Parmigiana
EENNSSAALLAADDAASS
Mozzarella de búfala, tomate daterino, olivas taggiasche y alcaparras fritas (v)vegetarian
11.00
Buffalo Mozzarella Salad
Espinacas, gorgonzola, manzana, nueces & vinagreta de frutos rojos (v)vegetarian
10.00
Spinach and Gorgonzola Salad
Panzanella: Tomate, cebolleta & pan tostado (V)vegetarian
10.00
Panzanella
FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAA
FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAAvegetarian
5.00
Artisan Focaccia
PPAASSTTAA && RRIISSOO
Rigatoni, albóndigas & trufa
19.00
Rigatoni with Meatballs and Truffle
Gnocchi “burro e salvia” (v)vegetarian
16.00
Gnocchi Burro e Salvia
Bigoli in salsa (pasta fresca con anchoas & cebolla dulce)pescatarian
18.00
Bigoli in Salsa
Agnolotti de baccalà mantecato, bottarga & ajo negropescatarian
20.00
Baccalà Mantecato Agnolotti
Cavatelli con guanciale & pesto de pistacchio
21.00
Cavatelli with Guanciale and Pistachio
Spaghetti nero di seppiapescatarian
22.00
Squid Ink Spaghetti
Linguine con rape & cigalaspescatarian
24.00
Linguine with Monkfish and Langoustines
Risotto de ossobuco & azafrán
25.00
Ossobuco Risotto
Risotto de pulpopescatarian
24.00
Octopus Risotto
PPIIZZZZEETTTTEE
Margherita (v)vegetarian
9.00
Margherita Pizza
Salame piccante, gorgonzola, cebolla morada, romero
13.00
Spicy Salami and Gorgonzola Pizza
Burrata, speck, pesto, rúcula
13.00
Burrata and Speck Pizza
Queso de cabra, olivada, tomate daterino, rúcula (v)vegetarian
12.50
Goat Cheese and Olive Pizza
Porchetta, scamorza, mostaza, cebolla morada
13.00
Porchetta and Scamorza Pizza
Sobrassada “Cal Rovira”, nueces, miel, cebolla confitada
13.00
Sobrassada and Honey Pizza
Trufa, taleggio, yema de huevo (v)vegetarian
13.50
Truffle and Taleggio Pizza
Stracciatella, pistacchio, mortadella
13.50
Stracciatella and Mortadella Pizza
C alzone: prosciutto arrosto, fontina, setas Portobello
13.50
Calzone with Roast Prosciutto
DDOOLLCCII
Tiramisù
7.50
Tiramisu
Cheesecake de gorgonzola (2 pax)vegetarian
12.00
Gorgonzola Cheesecake
Gelati
6.00
Gelato
Pastel caliente de chocolate con helado de avellana
8.50
Warm chocolate cake with hazelnut ice cream
Cannolo Siciliano con pistacchio & chocolate caliente (2 pax)
12.00
Sicilian Cannolo with pistachio and hot chocolate
Tarta de melocotón, mascarpone & helado de vainilla
8.00
Peach tart with mascarpone and vanilla ice cream
Affogato al caffè/corretto
6.00
Affogato
MENÚ BACARO
MENÚ BACARO
39.00
Bacaro Menu
OLIVAS DULCES & FOCACCIA ARTESANA (V)vegetarian
Sweet olives and artisanal focaccia — Olivas sicilianas marinadas con cítricos, acompañadas de nuestra focaccia artesana
MORTADELLA CON ALMENDRAS TOSTADAS
Mortadella with toasted almonds — Mortadella de Bologna cortada finísima, servida con almendras tostadas
TOMINO CON SPECK (V)
Tomino cheese with speck — Queso Tomino DOP, fundido al horno & envuelto en finas láminas de speck
PIZZETTE
Pizzette servida al centro de la mesa a elegir de nuestra carta
Máx 2 tipos diferentes
MENÚ SPUNTINI
MENÚ SPUNTINI
45.00
Spuntini Menu
SURTIDO DE EMBUTIDOS DE NUESTRA SALUMERIA
Assorted cured meats — Mortadella de Bologna, Coppa & Finocchiona Toscana, servidas con almendras tostadas
MENÚ FONDATORE
MENÚ FONDATORE
48.00
Fondatore Menu
STEAK TARTARE DE HARRY
Harry's Steak Tartare — Carne de ternera cortada a cuchillo, aliñada como en Harry’s Bar & servida con massa de pizza
FRITTO MISTO
Calamar, gambita & calabacín fritos, acompañado de mayonesa de albahaca
MENÚ FESTIVAL
MENÚ FESTIVAL
53.00
Festival Menu
SURTIDO DE PESCADOS VENECIANOSpescatarian
Assorted Venetian fish — Baccalà mantecato, Sardina en saor, Boquerón con amaro & lima, Anchoa 00 con mantequilla & limón
RISOTTO DE GAMBA ROJApescatarian
Red prawn risotto — Cremoso risotto de gamba roja con crudo de gamba & mantecato con sus jugos
TAGLIATTA DI MANZO
Tagliata di Manzo — Servida al centro de la mesa, con nuestras patatas rústicas
CHEESECAKE DE GORGONZOLAvegetarian
Gorgonzola Cheesecake — Suave cheesecake de gorgonzola, servido templado para compartir
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Praktisch
- Adres
- Carrer Còrsega 307, 08008 Barcelona
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- ma13:00–00:00di13:00–00:00wo13:00–00:00do13:00–00:00vr13:00–00:00za13:00–00:00zo13:00–00:00
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- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %