terug naar zoeken

Aflamas

Carrer de Loreto 32, 08029 Barcelona

Nu gesloten · opent di 13:00

Spaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Ambachtelijke zalm-truffel brioche met aardbeien
Brioche artesano de salmón trufado con fresas — Geroosterde brioche met "Benfumat" zalm, witte truffelboter, verse kaas, rood fruit coulis en peper
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Gekonfijte artisjokhart 'zee en bergen'
Corazón de Alcachofa confitado mar i montaña — Gevuld met ham-bechamelsaus en cecina-schilfers
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Romige rijst met groene asperges en schapenkaasvegetarian
Arroz cremoso de espárrago verde y queso de oveja — Romige bomba-rijst met asperges, gebonden met boter en schapenkaas
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Canelón van geroosterd vlees en foie
Canelón de carnes rustidas y foie — Gevuld met geroosterd vlees, met geroosterde bechamelsaus en noten
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Kastanje varkensschouder sous-vide en op kool
Espaldita de cerdo castañero a baja temperatura y al carbón — Krokant van buiten, mals van binnen, met gekruide parmentier
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis van de dag (Lonja)pescatarian
Pescado de Lonja según capturas — Gegrilde visfilet met kokos- en gerookte auberginesaus
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tussengerechten
Texturen van cacao en chocolade
Texturas de cacao y chocolate — Valrhona 70% chocolade-ijs, brownie blokjes en Cantonese cacao
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenzwaar 30
Desserts
Tartelette van Maresme aardbeien en kokosvegetarian
Tartaleta de fresas del maresme y coco — Krokant koekje, rood fruit schuim en crunchy yoghurt
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 36
Primavera Feast
Primavera Feast
60.00
Ambachtelijk zuurdesembrood. Water en koffie of thee inclusief BTW
schatting≈ 350 kcal60 g koolhydraten
Voorgerechten
Ambachtelijke brioche, varkenskou en kaviaar
Brioche artesano, papada y caviar — Geroosterde brioche met truffelboter, zure room, gerijpte varkenskou en kaviaar
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Carpaccio van oude koe met inlegsels
Carpaccio de vaca vieja y encurtidos — Rijpe vleesschilfers, kappertjes, augurken en boter-grissini's
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ambachtelijke 'Crocanti' van gerijpte eendenfoie
“Crocanti” de FOIE curado de Pato artesano — Huisgemaakte gerijpte eendenfoie met amandelen, cacao en exotische pepers
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige rijst met morilles en rode gamba
Arroz cremoso de colmenillas y gamba roja — Romige bomba-rijst met morilles, gebonden met Parmezaanse kaas en gegrilde rode gamba
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydraten
Gegrilde vis van de dagpescatarian
Pescado del día a la brasa — Visfilet van de dag, gegrild met kokos- en gerookte auberginesaus
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gekruide Beef Wellington
Nuestro Wellington de Ternera especiado — In bladerdeeg met boter en pijnboompitten, met Griekse yoghurt-saus, zwarte citroen en basilicum
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
Tussengerechten
Texturen van Cacao
Texturas de Cacao — Valrhona 70% chocolade-ijs, brownie blokjes met walnoten en krokante cacao
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Desserts
Brioche Torrija-stijlvegetarian
90.00
Brioche al Estilo Torrija — Gekarameliseerde ambachtelijke brioche, hazelnoot praliné en vanille-ijs
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenzwaar 23

Klopt dit menu nog?

43veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één hartig vegetarisch gerecht: de romige rijst met groene asperges en schapenkaas. Voor het dessert zijn er de aardbeientartlet met kokos en de brioche torrija.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 17

65dia
scoreschatting

Spaanse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke opties. De kaart bevat meerdere vis- en vleesgerechten met een lage glycemische index.

7 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Carrer de Loreto 32, 08029 Barcelona
Uren
magesloten
di13:00–16:00
wo13:00–16:00
do13:00–16:00, 20:00–23:30
vr13:00–16:00, 20:00–23:30
za13:00–16:00, 20:00–23:30
zo13:00–16:00
Closing times estimated based on service duration (approx 3 hours) and last event mentioned at 23:30
Contact
+34933457148 info@aflamas.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aflamas.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Aflamas? Claim je zaak.