Restaurant Centfocs
Carrer de Balmes, 16, 08007 Barcelona
openingsuren nog niet bekend
Spaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Primers
Amanida de daus de mango i poma amb vinagreta de melvegetarian
Mango and apple salad with honey vinaigrette
Pasta fresca de pappardelle saltejat amb all i gambes
Pappardelle with garlic and prawns
Burrata amb alvocat i tartar de tomaquet amb salsa pestovegetarian
5.50
Burrata with avocado and tomato tartare
Pastis d estíu amb amanidavegetarian
Summer pie with salad
Timbal de verdures amb formatge de cabra i salsa pestovegetarian
Vegetable timbal with goat cheese and pesto
Gaspatxovegan, vegetarian
Gazpacho
Croquetes de pollastre al curry
Chicken curry croquettes
Carpaccio de bou amb parmesà
Beef carpaccio with parmesan
Els segons
Hamburguesa de vedella 100% asturiana amb salsa pebre i patates fregides
Asturian beef burger with pepper sauce and fries
Caneló Centfocs xxl
Centfocs cannelloni
Daus de vedella al pebre verd amb arros salvatge
Beef cubes with green pepper and wild rice
Melós de porc amb salsa al pebre verd amb arros salvatge
Pork tenderloin with green pepper and wild rice
Seitan fumat amb salsa pebre o roquefort amb arròs salvatgevegetarian
Smoked seitan with pepper or roquefort sauce and wild rice
Espatlla de xai de l'Aragó confitat amb salsa oporto
9.50
Confited lamb shoulder with Oporto sauce
Filet de pollastre amb salsa roquefort i pure de poma
Chicken fillet with roquefort sauce and apple puree
Salmó a la planxa amb verdures saltejades i salsa romescopescatarian
Grilled salmon with vegetables and romesco sauce
Les postres
Pastís Sacher
Sacher cake
Profiterols amb xocolata
Chocolate profiteroles
Pastis de formatge amb coulis de fruits vermellvegetarian
Cheesecake with red fruit coulis
Fruita del temps sense feinavegan, vegetarian
Seasonal fruit
Gelat de vainilla amb coulis de fruits vermellvegetarian
Vanilla ice cream with red fruit coulis
Sorbet de mangovegan, vegetarian
Mango sorbet
Iogurt de llimonavegetarian
Lemon yogurt
Brownie amb gelat de vainilla i xocolata fondantvegetarian
3.20
Brownie with vanilla ice cream and melting chocolate
Menús
MIG MENU
23.50
Half menu
Menú migdia
25.00
Lunch menu
APERITIU CAP D'ANY
Milfulls de formatgevegetarian
Cheese mille-feuille
Croquetes casolanes Centfocs
Homemade Centfocs croquettes
PRIMERS
Crema de marisc amb cruixent de parmesàpescatarian
Seafood cream with parmesan crisp
SEGONS
Milfulles de llobarro amb llagostí i salsa al cavapescatarian
Sea bass mille-feuille with prawn and cava sauce
Sorbet de Llimonavegan, vegetarian
Lemon sorbet
Solomillo de filet de vedella amb salsa jabugo i cruixent de pernil
Beef tenderloin with jabugo sauce and ham crisp
POSTRES
Pastís de xocolata amb mango, taronja i fruita de la passióvegetarian
Chocolate cake with mango, orange and passion fruit
Menu Cap d'Any (Total)
Menu Cap d'Any
90.00
New Year's Eve Menu
Pels petits (Menú infantil)
Caneló de l'àvia amb rostit de Nadal i beixamel
Grandmother's cannelloni with Christmas roast and bechamel
Rigatoni a la bolonyesa gratinat
Rigatoni bolognese gratin
Costelles de xai a la brasa amb patates fregides
Grilled lamb ribs with fries
Hamburguesa de vedella i papada ibèrica amb patates fregides
Beef and Iberian pork burger with fries
Iogurt natural amb galeta Oreovegetarian
Natural yogurt with Oreo cookie
Profiterols de nata amb xocolata fondantvegetarian
Cream profiteroles with melting chocolate
Gelat de vainilla amb xocolata fosavegetarian
Vanilla ice cream with melted chocolate
Menú infantil
45.00
Children's menu — vàlid fins a 12 anys
PRIMERS
Sopa de Nadal amb galets i pilota
Christmas soup with galets and meatball
Amanida de formatge Burrata amb cruixent, tomàquet, advocat i la seva vinagretavegetarian
Burrata salad with crisp, tomato and avocado
Pasta fresca de pappardelle nero de sepia amb salsa marinerapescatarian
Squid ink pappardelle with marinara sauce
Sorrentí de rovellons i botifarra del Montseny
Sorrentine with mushrooms and Montseny sausage
Timbal d'escalivada de verdures amb formatge de cabra gratinatvegetarian
Grilled vegetable timbal with goat cheese
Carpaccio de vedella amb flocs de parmesà i vinagreta de mostassa antigua
Beef carpaccio with parmesan and mustard vinaigrette
SEGONS
Morro de bacallà a la mussolina d'all amb tomàquet confitatpescatarian
Cod cheek with garlic mousseline and confit tomato
Rapet de Palamos a la planxa amb verduretes i salsa romescopescatarian
Grilled monkfish with vegetables and romesco sauce
Fricandó de Nadal amb bolets i rovellons
Christmas beef fricandó with mushrooms
Hamburguesa de filet de vedella i papada Iberica als tres pebres
Veal fillet burger with Iberian pork cheek
Brao d'espatlla de xai d'Aragó amb salsa porto i poma confitada
Aragonese lamb shoulder with port sauce
Xuleta de porc ibèric a la brasa amb patates i verdures a la brasa
Grilled Iberian pork chop with potatoes and vegetables
Orada al forn amb patates xup xuppescatarian
Baked gilt-head bream with potatoes
Calamar farcit de gambes i peixpescatarian
Stuffed squid with shrimp and fish
POSTRES
Pastís sacher amb gelat de gerds
Sacher cake with raspberry ice cream
Pastís de taronja i xocolata amb sorbet de marc de cava
Orange and chocolate cake with cava sorbet
Tiramisú amb carquinyolis de festucs
Tiramisu with pistachio cookies
Sorbet de mandarinavegan
Mandarin sorbet
Milfulls de crema
Cream mille-feuille
Menu de Reis
Preu: 48 €
48.00
Menu de Reis nens - PRIMERS
Macarrons Rigatoni amb salsa bolonyesa
Rigatoni with bolognese sauce
Menu de Reis nens - SEGONS
Xai a la brasa amb patates fregides
Grilled lamb with fries
Cruixent de pollastre de pagès amb patates fregides
Crispy roast chicken with fries
Menu de Reis nens - Preu
Preu: 35 €
35.00
PRIMERS
Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de melvegetarian
Goat cheese salad with honey vinaigrette
Burrata amb alvocat, tartar de tomàquet i salsa pestovegetarian
Burrata with avocado and tomato tartare
Sopa de peix de rocapescatarian
Rock fish soup
Pasta fresca de pappardelle amb salsa marinerapescatarian
Fresh pappardelle with seafood sauce
SEGONS
Entrecot a la brasa amb verdures i patates fregides
Grilled ribeye with vegetables and fries
Llom de bacallà a la musselina d'all i patates xupxuppescatarian
Cod loin with garlic mousseline and potatoes
Ploma de porc a la brasa amb verdures i patates fregides
Grilled pork pluma with vegetables and fries
Fricandó de vedella amb arròs
Veal fricandó with rice
Sípia a la planxa amb verdures saltejades i salsa romescopescatarian
Grilled cuttlefish with vegetables and romesco sauce
Salmo a la planxa amb patates xupxup i salsa romescopescatarian
Grilled salmon with potatoes and romesco sauce
POSTRES
Raviolis de pinya i coco amb sopeta de mango i gelat de cocovegetarian
Pineapple and coconut ravioli with mango soup
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
Chocolate coulant with vanilla ice cream
Pastís de torró del tou amb cítrics i sorbet de mandarina
Nougat cake with citrus and mandarin sorbet
Pastís del avia
Oat cake
Sorbet de mojito amb neula de Nadalvegan
Mojito sorbet
Menu Adult
Preu: 60 €
60.00
Inclou aigua i 1 ampolla de vi cada 4 comensals
Nens - POSTRES
Gelat de xocolata amb xocolata fondantvegetarian
Chocolate ice cream with chocolate fondant
ENTRANTS A COMPARTIR
Encenalls de pernil ibèric
Iberian ham skewers
Pa de coca amb tomàquet i oli d'oliva vergevegan
Coca bread with tomato and olive oil
Patates Bravesvegetarian
Patatas bravas
Xipirons a l'Andalusapescatarian
Squid Andalusian style
Croquetes de carn rostit
Roasted meat croquettes
Sípia saltejades amb padrópescatarian
Sautéed cuttlefish with padrón peppers
Fideuà amb alliolipescatarian
Fideuà with allioli
Carpaccio de salmó marinat amb torradetespescatarian
Marinated salmon carpaccio with toast
SEGON PLAT A ESCOLLIR
Medalló de rap a la marinerapescatarian
Monkfish medallion marinera
Orada al forn amb patates xupxuppescatarian
Baked gilt-head bream with potatoes
Entrecot de bou a la brasa amb patates fregides i verdures a la brasa
Grilled beef ribeye with fries and vegetables
Garró de xai confitat
Confited lamb shank
Bacallà amb mosselina de mel i pomapescatarian
Cod with honey and apple mousseline
LES POSTRES
Pastís de poma amb gelat de festuc
Apple pie with pistachio ice cream
Tiramisu
Sorbet de mojitovegan
Mojito sorbet
Gelat de vainilla amb coulis de fruits vermellsvegetarian
Vanilla ice cream with red fruit coulis
General
Menú COMPARTIR
45.00
Sharing Menu
POSTRES A ESCOLLIR
Pastís de mango amb crumble i coulis de fruits vermells
Mango cake with crumble and red fruit coulis
Gelat de vainilla amb xocolata fondant
Vanilla ice cream with chocolate fondant
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Carrer de Balmes, 16, 08007 Barcelona
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +34934120095 centfocs@centfocs.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), centfocs.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %