El Boliche del Gordo Cabrera
Consell de Cent 338, 08009 Barcelona
openingsuren nog niet bekend
Latijns-Amerikaansvisrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Primeros
SALMOREJOvegetarian
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
FIDEUÀ DE CABELLO DE ANGEL CON SEPIApescatarian
Angel hair fideuà with cuttlefish
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
ALUBIA BLANCA SALTEADA CON CEBOLLETA, CHISTORRA, AGUACATE Y HUEVO POCHÉ
Sautéed white beans with chistorra and poached egg
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
BACALAO EN TEMPURA CON CREMA DE MAÍZ, PEPINO DULCE, HINOJO Y LIMÓNpescatarian
Cod tempura with corn cream
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
Segundos
VACÍO DE TERNERA A LAS BRASAS
Grilled beef flank steak
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
CORDRO A LA PARRIILLA AMB CUSCÚS DE VERDURAS
Grilled lamb with vegetable couscous
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
PECHUGA DE POLLO A LAS BRASAS RELLENA DE VERDURITAS CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL
Grilled stuffed chicken breast
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Postres
CREMA QUEMADA
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
YOGURT NATURALvegetarian
Natural yogurt
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MOUSE DE MANGOvegetarian
Mango mousse
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratenzwaar 42
Menú diario
Refrescos / Agua + Pan / Postre o Café
21.50
Daily menu set
schatting≈ 1200 kcal140 g koolhydratenzwaar 43
Medio menú: Un plato + Bebida + Pan + Postre o Café
16.90
Half daily menu
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydraten
Para picar
Empanadilla criolla de ternera hecha a mano
4.25
Beef empanadilla
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas de jamón ibérico
10.50
Iberico ham croquettes
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Coca de vidre con tomatevegetarian
2.15
Coca with tomato
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Jamón ibérico 5J 100% bellota
26.90
Iberico ham
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ensalada verdevegetarian
8.60
Green salad — cogollos, tomate, cebolla, zanahoria, maíz, espárrago blanco y pepino
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tartar de tomates de temporada con sardina ahumadapescatarian
13.50
Tomato tartar with smoked sardine
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Berenjena blanca frita con burrata, miel y pesto de pistachosvegetarian
14.50
Fried eggplant with burrata and pesto
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Croqueta de presa de bellota con tartar de gambas y lima
6.00
Iberico pork croquette with shrimp tartar
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brioche tostado con crema de bacalao, tomates confitados, hinojo encurtido y pepinos dulcespescatarian
7.50
Toasted brioche with cod cream
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydraten
Alcachofa a las brasas con guanciale, nube de parmesano y yema de huevo
8.00
Grilled artichoke with guanciale and egg
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Para continuar
Steak tartar (solomillo de Navarra)
25.50
Beef steak tartar
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Provoleta a la parrilla con oréganovegetarian
12.50
Grilled provoleta
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patata monalisa, huevos fritos y jamón de bellota
13.80
Potatoes with fried eggs and ham
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
Carpaccio de lengua de vaca con vinagrata de verduras, pepino y rabanitos
14.50
Beef tongue carpaccio
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pulpo a las brasas con vinagreta de mango, cebolla morada, tajín y un refrescante toque cítrico de limapescatarian
26.50
Grilled octopus with mango vinaigrette
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
SELECCIÓN NACIONAL (Navarra y Gerona)
Chorizo criollo
5.75
Criollo chorizo
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Morcilla de cebolla
5.00
Onion blood sausage
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mollejas de ternera
16.50
Beef sweetbreads
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Solomillo (250gr)
29.50
Sirloin steak
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Solomillo con foie, manzanas al horno, mermelada de cebolla y reducción de P.X
34.90
Sirloin with foie gras and apples
schatting≈ 850 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Entrecot (250 gr.)
17.60
Entrecôte
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Asado de tira
14.90
Short ribs
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entraña
18.00
Skirt steak
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Costillas de cordero
21.50
Lamb ribs
schatting≈ 610 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Parrillada
60.00
Mixed grill platter — 1pza. chorizo criollo, 1pza. morcilla de cebolla, vacío, asado de tira y entraña + fritas caseras
schatting≈ 1650 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Milanesa de ternera con fina salsa de tomate, jamón dulce y mozzarella gratinada al horno con orégano
15.80
Veal milanesa
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Selección Premium e importación
Entraña Wagyu (EUA)
60.00
Wagyu skirt steak — Plancha en mesa, Peso: 220gr.
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lomo bajo Wagyu (Australia)
95.00
Wagyu sirloin — Plancha en mesa, Peso: 250gr.
schatting≈ 710 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lomo bajo Angus/Wagyu (Argentina)
40.00
Angus/Wagyu sirloin — Plancha en mesa a partir de 600gr.
schatting≈ 1650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Ojo de buey, Angus (Uruguay)
33.50
Angus ribeye — Plancha en mesa a partir de 600gr
schatting≈ 1800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Solomillo con hueso laminado, Rubia Aquitania/pirenaica
32.50
Bone-in sirloin — Peso: 350gr. - (Navarra) Plancha en mesa
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chuletón, Roja Danesa (Dinamarca)
85.00
Dry-aged ribeye — Maduración 40 días, Peso: 1 Kg. - Plancha en mesa
schatting≈ 2800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
T-bone, Roja Danesa (Dinamarca)
95.00
Dry-aged T-bone — Maduración 40 días, Peso: 1 Kg. - Plancha en mesa
schatting≈ 2500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Bife de vacío “media luna”, Angus (Uruguay)
25.90
Angus flank steak — Peso: 300gr.
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Picaña, Angus (Canadá)
26.40
Angus picanha — Peso: 300gr.
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tomahawk, Rubia Aquitania/pirenaica (Navarra)
74.00
Tomahawk steak — Peso: 1,3 kg. - Plancha en mesa
schatting≈ 3500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Consell de Cent 338, 08009 Barcelona
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +34932156881 info@elbolichedelgordo.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbolichedelgordo.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %