Brutalia Italian Gourmet Lab
Passatge de Josep Llovera, 1, 08021 Barcelona
openingsuren nog niet bekend
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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COMBOS
PACK ME CUIDO
13.90
Pasta and Croquette Combo — 1 Pasta + 1 Rebozado + 1 Bebida
PACK ZIPI Y ZAPE
32.90
Pasta, Croquette and Dessert Combo — 2 Pastas + 2 Rebozados + 1 Postre + 2 Bebidas
ENTRANTE
Stracciatella di Burrata Campana D.O.C.vegetarian
10.90
Burrata Stracciatella — Stracciatella di Burrata Campana D.O.C. Tomates cherry locales aliñados con AOVE, albahaca y sal
REBOZADOS
Supplí Classico
3.00
Suppli Classico — Croqueta frita de risotto al ragú con un tierno corazón de mozzarella fundida
Supplí Cacio e Pepe
3.50
Suppli Cacio e Pepe — Croqueta frita de risotto de pecorino romano y pimienta negra con un tierno corazón de mozzarella fundida
Supplí Amatriciano IGP
3.50
Suppli Amatriciano — Croqueta frita de risotto de tomate, guanciale y pimienta negra con un tierno corazón de mozzarella fundida.
Crocchetta alla Porchetta IGP Ariccia
4.20
Porchetta Croquette — Croqueta rebozada de patata, porchetta IGP de Ariccia y romero
Supplí Profumo Di Bosco
4.20
Suppli Profumo Di Bosco — Croqueta frita de risotto de ceps y butifarra con un tierno corazón de mozzarella fundida
PASTAS
Rigatoni alla Carbonara
11.90
Rigatoni Carbonara — Carbo crema de yema de huevo campero, pecorino romano y parmigiano reggiano, crujiente guanciale y pimienta negra recién molida
Rigatoni alla Carbonara Trufada
13.90
Truffle Rigatoni Carbonara — Carbo crema de yema de huevo campero, pecorino romano, parmigiano reggiano y trufa negra, crujiente guanciale y pimienta negra recién molida
Fettuccine al Pesto di Pistacchiovegetarian
11.90
Fettuccine Pistachio Pesto — Pesto casero hecho con pistachos nacionales, parmigiano reggiano, ajo, albahaca fresca y AOVE
Rigatoni all' Amatriciana
11.90
Rigatoni Amatriciana — Guanciale crujiente, tomates pelati italianos, pimienta negra recién molida. Mantecado con pecorino romano
Fettuccine alla Boscaiola
12.90
Fettuccine Boscaiola — Sofrito de AOVE, ajo y perejil, setas frescas, butifarra italiana, nata y trufa. Acabada con pimienta negra recién molida y perejil fresco
Rigatoni alla Salsiccia
11.90
Rigatoni Salsiccia — Sofrito de AOVE, cebolla y guindilla. Butifarra italiana, tomates pelati italianos y pimienta negra recién molida. Mantecado con pecorino romano y parmigiano reggiano
Fettuccine al Ragú (Boloñesa)
13.90
Fettuccine Bolognese — Sofrito de AOVE, cebolla, zanahoria y apio. Carne picada de proximidad (ternera y cerdo) esfumada con vino blanco y cocinada a fuego lento con tomates pelati italianos y pimienta negra recién molida
Fettuccine al Ragú Bianco (Boloñesa Blanca)
14.90
Fettuccine White Bolognese — Sofrito de AOVE, cebolla, zanahoria y apio. Carne picada de proximidad (ternera y cerdo) esfumada con vino blanco, cocinada a fuego lento en su jugo con romero fresco y pimienta negra recién molida
La Brutalia
14.90
La Brutalia Pasta — Sofrito de AOVE, cebolla, guindilla y sobrasada. Butifarra italiana y tomates pelati italianos. Mantecado en carbo crema de pecorino romano y parmigiano reggiano con un toque de miel
Spaghetto ai Gamberi Rossipescatarian
15.90
Spaghetti Red Prawns — Sofrito de ajo, perejil y anchoa del Cantábrico. Tomates cherry frescos y gambas rojas cocinadas en su fumet. Acabado con ralladura de limón y perejil fresco
DULCE
Coulant de Chocolate
4.90
Chocolate Coulant — Lava cake de chocolate con corazón cremoso
Tiramisù Clásicovegetarian
5.90
Classic Tiramisu — Cremoso tiramisú casero de café.
Tiramisù de Lotusvegetarian
5.90
Lotus Tiramisu — Cremoso tiramisú casero de Lotus, espolvoreado con cacao
Carrot Cakevegetarian
5.90
Bizcocho casero de zanahoria y nuez, coronado con una suave capa de queso crema
Lemon Pievegetarian
5.90
Crujiente base de galleta maria, crema de limón y merengue, acabado con rayadura de limón. Producto 100% casero
Combos
1 Pasta + 1 Rebozado + 1 Bebida
13.90
Pasta and Croquette Combo
2 Pastas + 2 Rebozados + 1 Postre + 2 Bebidas
32.90
Pasta, Croquette and Dessert Combo
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Praktisch
- Adres
- Passatge de Josep Llovera, 1, 08021 Barcelona
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +34617584913
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutalia.last.shop
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %