Fratelli La Bufala - Barcelona, Pau Claris
Pau Claris, 72, Barcelona
openingsuren nog niet bekend
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Antipasti e Insalate
Tris di montanare
10.00
Montanare Trio — pizze fritte condite con pomodorini, origano e olio Evo, e cicoli di maiale, ricotta di bufala e pepe
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Lazzarella a Capri
12.50
Lazzarella a Capri Pizza — pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura, servita all'uscita con: mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato all'insalata, basilico e olio Evo
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenzwaar 42
Profiteroles di Bufala
6.50
Buffalo Ricotta Profiteroles — pasta choux ripiena di crema di ricotta di bufala e ricoperti di fonduta di cioccolato fondente
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Ruoto di bufala
10.00
Buffalo Fried Platter — Fritto misto composto da arancini rossi con macinato* e piselli, crocchè di patate e provola, provola impanata e fritta, zeppoline di pasta cresciuta e verdure pastellate
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
Crocchè mortazza e limone
5.00
Mortadella and Lemon Croquette — crocchè di patate ripieno di fonduta di provola, mortadella e zest di limone
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Piatto del casaro
13.00
Cheesemaker's Plate — selezione Bufalina con: bocconcino di mozzarella di bufala DOP, bocconcino di provola, ricotta di bufala, caciotta di bufala prosciutto crudo di Parma DOP e bruschette del contadino
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La mozzatavegetarian
11.00
Buffalo Mozzarella with Arugula — 250gr di mozzarella di bufala DOP con rucola, pomodorini e basilico
schatting≈ 680 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ciurilli di Bufalavegetarian
8.00
Buffalo Ricotta Zucchini Flowers — fiori di zucca in tempura ripieni con crema di ricotta di bufala, zucchine, provola, menta e pepe
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frittatina alla Neranovegetarian
5.00
Nerano Frittatina — bucatini, besciamella di bufala, zucchine fritte, provola e grana padano stagionato DOP in tempura
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Parmigiana di melanzanevegetarian
8.50
Eggplant Parmigiana — Mozzarella fior di latte, melanzane indorate e fritte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, grana padano stagionato DOP e basilico
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bruschetta di Cetaravegetarian
7.50
Cetara Bruschetta — pane bruschettato fatto in casa servito con ricotta di bufala, pomodoro ramato, basilico e olio Evo
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Fresella e Burratavegetarian
12.50
Fresella and Burrata — fresella di grano duro servita con pomodorini, burrata pugliese, basilico e olio Evo
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
Caesar salad
11.50
Lattuga romana croccante, sovraccoscia di pollo* grigliato, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cilieginavegetarian
12.50
Ciliegina Salad — Insalata mista croccante, pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, verdure grigliate alla julienne, basilico
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Capresevegetarian
12.50
Caprese Salad — mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico e olio Evo
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Farro e Verdurevegetarian
11.50
Farro and Vegetable Salad — insalata di farro e orzo, caciotta di bufala, peperoni, zucchine, melanzane, basilico e olio Evo
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
Fagiolina di Marepescatarian
12.50
Seafood Bean Salad — insalata, fagiolini, patate lesse, mazzancolle, limone e olio Evo
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Primi Piatti
Spaghettone ai pomodorini Infornativegetarian
12.00
Spaghettone with Roasted Tomatoes — servito con pomodorini cotti al forno e mollica croccante di pane al basilico fatta in casa e olio Evo
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Ravioli alla Capresevegetarian
13.00
Caprese Ravioli — ripieni di ricotta di bufala, maggiorana e provola serviti al pomodoro fresco
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Bucatini allo Scarpariello e Peperoncinivegetarian
12.00
Bucatini Scarpariello — rivisitazione dello scarpariello al pomodoro fresco, grana padano DOP e crema di peperoncini verdi
schatting≈ 640 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73
Trenette Cacio e Gamberipescatarian
13.00
Trenette with Cheese and Shrimp — ricetta storica con pasta fresca, caciobufala e mazzancolle
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Mezzemaniche alla carbobufala
13.00
Buffalo Carbonara — Carbonara rivisitata con crema di caciobufala, uova, e guanciale croccante
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Spaghettoni alla Neranovegetarian
12.50
la nostra versione con zucchine fritte, caciobufala e basilico
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Secondi e Contorni
Ruoto di Marepescatarian
16.00
Seafood Fried Platter — frittura di mazzancolle e calamari con verdurine pastellate
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bistecca di pollo
12.00
Chicken Steak — Sovraccoscia di pollo al rosmarino con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Polpette e zucchine
12.00
Buffalo Meatballs and Zucchini — polpette di carne di bufala servite con zucchine alla scapece
schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Scaloppina al limone
13.00
Lemon Pork Scaloppine — filetto di maiale in salsa al limone
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tagliata di manzo
19.00
Beef Tagliata — servita alla griglia
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bufala chipsvegetarian
5.00
Buffalo Chips — Le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Contorno di stagionevegetarian
5.50
Seasonal Side — Verdure scelte in base alla stagionalità
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Burger
Cheddar burger
13.00
Bun artigianale, hamburger di bufalo**, pomodoro ramato, lattuga croccante, cipolla rossa e cheddar
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Nerano Smashed
13.50
Nerano Smashed Burger — bun artigianale, due hamburger di bufalo** smashati con zucchine fritte, provola e insalata
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
Chicken Avo Burger
13.00
Chicken Avocado Burger — bun artigianale, hamburger di pollo* fatto in casa, provola affumicata, avocado, pomodoro ramato e lattuga
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizze
Bufala a Praga
14.00
Prague Buffalo Pizza — Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, all'uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio EVO
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Cappello di Totòvegetarian
9.50
Cappello di Totò Pizza — Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio EVO
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 68
Cornetto di bufala
14.00
Buffalo Cornetto Pizza — calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fiordilatte, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, rucola, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Margherita di bufala DOPvegetarian
12.00
Buffalo Margherita Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO
schatting≈ 880 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 66
Mortazza al Limone
12.50
Lemon Mortadella Pizza — mozzarella fiordilatte, mortadella IGP Bologna, zest di limone, pomodorini gialli, basilico e olio Evo
schatting≈ 920 kcal76 g koolhydraten
Mugnanese
11.00
Mugnanese Pizza — Mozzarella fiordilatte, patate al forno, salame spianata piccante selezione la Bufala, basilico e olio EVO
schatting≈ 980 kcal82 g koolhydraten
Reale
13.00
Reale Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala, basilico e olio EVO
schatting≈ 960 kcal78 g koolhydraten
Tropea
12.00
Tropea Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, tonno Callipo, cipolla rossa, olive nere, 'nduja, basilico e olio EVO
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Normavegetarian
11.50
Norma Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, melanzane fritte, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 68
4 FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmental, cialda di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO
schatting≈ 980 kcal82 g koolhydraten
Regno di Napolivegetarian
13.00
Regno di Napoli Pizza — mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, basilico e olio Evo
schatting≈ 840 kcal84 g koolhydratenevenwichtig 67
Carcioffolavegan
11.00
Carcioffola Pizza — Crema di carciofi, patate, carciofi croccanti, olive nere e capperi, basilico e olio EVO
schatting≈ 880 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 67
Ciurilla
12.00
Ciurilla Pizza — ricotta di bufala, provola affumicata, fiori di zucca e salame Napoli, basilico e olio Evo
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
MAIS E PROSCIUTTO
12.00
Corn and Ham Pizza — Mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto di Praga, mais, basilico e olio EVO
schatting≈ 910 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 65
Fiocco
12.00
Fiocco Pizza — Mozzarella fiordilatte, schiacciata di patate, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO
schatting≈ 940 kcal98 g koolhydraten
Margheritavegetarian
7.50
Margherita Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, basilico e olio EVO
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
La pizza dei pizzaiolivegetarian
7.50
Pizzaiolo Pizza — provola affumicata, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pepe, basilico e olio EVO
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Marinara 2.0
8.50
Marinara Pizza — All'ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe, olive nere, aglio, basilico e olio EVO
schatting≈ 680 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73
Diavola
9.50
Diavola Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio EVO
schatting≈ 860 kcal82 g koolhydraten
Würstel e Patate
9.00
Sausage and Potato Pizza — Mozzarella fiordilatte, würstel, patatine dippers* in uscita, basilico e olio EVO
schatting≈ 980 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 68
Calzone
11.00
Calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia e ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio EVO
schatting≈ 1050 kcal95 g koolhydraten
Capricciosa
11.00
Capricciosa Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, carciofini grigliati, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto affumicato di Praga, olive nere, basilico e olio EVO
schatting≈ 880 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 72
Casertana
11.00
Casertana Pizza — Provola affumicata, friarielli* leggermente piccanti, salsiccia, basilico e olio EVO
schatting≈ 890 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza Fritta
11.00
Fried Pizza — Calzone fritto ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico e olio EVO
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
Dolci
Scugnizzielli alla Nutella
6.00
Fried Pizza Strips with Nutella — straccetti di pizza fritti con zucchero a velo e Nutella
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Babà
6.00
Baba — Tipico dolce napoletano bagnato nel rum
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Cheesecake di Bufala
6.50
Buffalo Cheesecake — La nostra classica ricetta con ricotta di bufala, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, nutella, crema di pistacchio di Bronte DOP o confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio presidio Slow Food
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Caprese al limone
6.50
Lemon Caprese Cake — Tipico dolce napoletano a base di limone e mandorle
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Occhio di bufala
6.50
Chocolate Lava Cake — Tortino al cioccolato dal cuore caldo servito con pallina di gelato al fiordilatte
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Tiramisù
6.00
Tiramisu — La nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
Ananas o Melonevegan, vegetarian
6.00
Fresh Pineapple or Melon — Ananas fresco o melone di stagione, a scelta
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Cous Cous Mediterraneovegan, vegetarian
Mediterranean Couscous — pomodorini, melanzane, zucchine e peperoni, a prodotti di eccellenza del nostro territorio, come le olive nere caizzane Presidio Slow Food
schatting≈ 380 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Lazzarella Vintage
sugo al ragù, la mozzarella fior di latte, la ricotta di bufala, il basilico e l’olio extravergine di oliva
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Tomato Burgervegetarian
burger vegetariano realizzato con un crostone di pane bruschettato, pomodoro cuore di bue impanato, provola, insalata croccante e maionese fresca al basilico
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
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