terug naar zoeken

Hotel Restaurant CHILO

Route Principale 1410, 64130 Barcus

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu Saveurs
Menu Saveurs
44.00
3 gangen
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Damier van kleurrijke tomaten
Damier de tomates couleurs, crémeux de tomates à la noix de cajou et leche de tigre de courgette aux herbes du jardin — met cashew-tomatencrème en leche de tigre van courgette met kruiden uit de tuin
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cannelloni van gerookte forel uit Licq
Cannelloni de truite fumée de Licq aux crémeux d’agrumes et algues, salicorne, pomme granny et émulsion ponzu — met citrus- en zeewiercrème, salicorne, granny smith appel en ponzu-emulsie
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Combinatie van plattelandskapponeuken en eendenborst uit Uhartia
Alliance de Pintade fermière et magret de canard Uhartia glacé à l’ ail noir et à l’ origan, mûres et déclinaison d’ artichaut aux herbes du jardin — geglaceerd met zwarte knoflook en oregano, braam en variaties van artisjok
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Canon van lijnvistuite uit St Jean
Canon de Merlu de ligne de St Jean à la betterave d’Aurélie, txistora et sucrine grillée — met biet van Aurélie, txistora en gegrilde sucrine sla
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Savarin met Gin
Le Savarin au Gin, Pêche de Monein et fraise, crémeux basilic et sorbet fruits rouges — perzik uit Monein en aardbei, basilicumcrème en rood fruit sorbet
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 42
Abrikoos in texturen
L’ abricot en textures, café et noisette — met koffie en hazelnoot
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Menu Découverte
Menu Découverte
59.00
59€ in 4 gangen met hoofdgerecht naar keuze
schatting≈ 1900 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
Gemarineerde tomatensteak
Steack de tomate mariné, sardines fraiches de la criée, émulsion au bleu de brebis d’Yvette et condiment Xo — verse sardines, emulsie van schapenkaas bleu van Yvette en Xo-condiment
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tonijn uit St Jean
Le Thon de la criée de St Jean snacké et mariné au sésame, framboises, salade fraicheur de concombre et fenouil, lait d’ amandes à l’ ail confit — gesneld en gemarineerd met sesam, frambozen, komkommer- en venzelsalade, amandellenmelk met confijt knoflook
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gegrilde octopus
Poulpe à la braise, haricot vert et bonbon de pied de cochon aux piquillos, sauce choron — met sperzieboon, varkenspoot-bonbon met piquillos en choron saus
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde kalfslende Herriko
Grenadin de veau grillé Herriko, anchois, déclinaison de carottes fanes, shiso croustillante au Skyr condimenté — met ansjovis, variaties van jonge wortelen, krokante shiso en gekruide Skyr
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vijg geglaceerd met rode porto
La figue glacée au porto rouge, crémeux au thé chai et aux épices, sorbet aux herbes du jardin — met chai-thee en specerijencrème, sorbet van kruiden uit de tuin
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Menu Dégustation
Menu Dégustation
76.00
76€ in 6 gangen
schatting≈ 2300 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
Schapenkaas uit Barcus
Le fromage de brebis de Barcus en gavotte anisée, sorbet fenouil et émulsion fromagère — in anijs-gavotte, venkelsorbet en kaas-emulsie
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Meringue-schulp met aardbei
Coque meringuée à la fraise, crémeux à la coco et notes de litchi — met kokoscrème en lychee-tonen
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Menu Xipini
Menu Xipini
15.00
Menu voor kinderen onder 12 jaar
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Visfilet of Biefstuk
Filet de poisson du marché ou Steak de bëuf ( non haché) — met frietjes en/of seizoensgroenten
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Chocolate fondant
Moelleux au chocolat
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 36
IJs/Sorbet
Glace/Sorbet avec ou sans chantilly — met of zonder slagroom
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

6veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor de damier de tomates couleurs of de steack de tomate mariné als voorgerecht.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 20

75dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten en verse vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis en vleesgerechten bevatten veel proteïnen.

9 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route Principale 1410, 64130 Barcus
Uren
nog niet bekend
Contact
+33559289079 contact@maison-chilo.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-chilo.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Hotel Restaurant CHILO? Claim je zaak.