terug naar zoeken

Waldwirtschaft Bärenhöhle

Waldstraße 9, 30890 Barsinghausen

Nu open · tot 19:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Zoet Ontbijt
Zoet Ontbijt
9.90
Süsses Frühstück — 1 broodje, 1 croissant, boter of plantaardig smeerbaar vet, roomkaas, huisgemaakte jam, regionale honing
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydraten
Voorgerechten
Antipastivegetarian
ingemaakte gebakken groenten met knoflook en olijfolie
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Antipasti met verse kruidenvegetarian
Antipasti mit frischen Kräutern
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Flammkuchen
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Gevulde champignonsvegetarian
Gefüllte Champignonköpfe
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groentequichevegetarian
Gemüsequiche — groentetaart overbakken met kaas
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippenspiezen
Hähnchenspieße mit Kräuter- Knoblauch-Marinade — met kruiden-knoflookmarinade
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kippenspiezen
Hähnchenspieße mit Honig-Chili-Marinade — met honing-chilimarinade
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippenroulade
Hähnchenroulade gefüllt mit Cremefraiche — gevuld met crème fraîche
schatting≈ 290 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aardappel-, komkommer- en paprika-saladevegetarian
Kartoffel-, Gurken-, Paprikasalat mit Essig und Oel — met azijn en olie
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalmfiletpescatarian
Lachsfilet in Buttermilch Dillsauce, Zitronensauce — in karnemelk-dillesaus, citroensaus
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bladerdeegstengels
Lachs oder Feta Blätterteigstangen — met zalm of feta
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten
Mediterrane kipfiletsalade
Mediterraner Hähnchenbrustsalat mit getrockneten Tomaten — met gedroogde tomaten
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Meloen met ham
Melone mit Schinken
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pizzahapjes
„Pizzateilchen“ Hefeteig belegt (vegetarisch möglich) — belegd gistdeeg (vegetarisch mogelijk)
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Roastbeef
Roastbeef mit Mangosalsa oder Remoulade — met mangosalsa of remoulade
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soep
Suppe — tomaat, bruidssoep, aardappel-prei, wortel-gember of seizoenssoep
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tomatenschijfjes met mozzarella en pestovegetarian
Tomatenscheiben mit Mozzarella und Pesto
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tonnato
plakjes gevogelte in tonijncrème
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gratineerde bloemkoolvegetarian
Gratinierter Blumenkohl
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wurstsalat
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Kipfilet in champignonsroomsaus
Geschnetzelte Hähnchenbrust in Champignon-Rahmsauce
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kip Saltimbocca
Saltimbocca vom Hähnchen — gevuld met salie en Serrano ham in witte wijn-citroensaus of tomaat-knoflooksaus
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Overbakken kipfilet met mozzarella
Hähnchenbrustfilet überbacken mit Mozzarella in Tomaten- Knoblauchsauce — in tomaat-knoflooksaus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lasagne
vegetarisch, vis of vlees
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Schupfnudel-panvegetarian
Schupfnudel-Pfanne mit Saisonalem Gemüse — met seizoensgroenten
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Cannelelli met steenpilzevegetarian
Steinpilzravioli in Salbei-Buttersauce — in salie-botersaus
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydraten
Rundergoulash met paprika
Rinder Paprikagulasch
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Runderbrase
Rinderbraten in eigener Sauce — in eigen jus
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hertenbraise
Hirschbraten in Preiselbeersauce — in veenbessen-saus
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hertengoulash
Hirschgulasch
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hertenroulade
Hirschroulade mit Preiselbeer-Senfsauce — met veenbes-mostersaus
schatting≈ 560 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken varkensfilet in kruidenspek
Gebratenes Schweinefilet im Kräuterspeckmantel auf frischem Champignonrahm — op verse champignonsroom
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensfilet Stroganoff
Schweinefilet Stroganoff
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensfilet in boszwamroom
Schweinefiletscheiben in Waldpilzrahm
schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kasslerbraad
Kasslerbraten mit Wacholdersauce — met jeneverbessaus
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kruidenvarkensrug
Kräuterschweinerücken in Rosmarienjus — in rozemarijnjus
schatting≈ 540 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensschouder met korst
Schweinekrustenbraten in Biersauce — in biersaus
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gesmoorde runderroulade
Geschmorte Rinderroulade in eigener Sauce — in eigen jus
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kleine kalfsroulades
Kleine Kalbsrouladen mit Pestofüllung in leichtem Pfefferrahm — met pestovulling in lichte peperroom
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten
Schupfnudelnvegetarian
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydraten
Basmatirijstvegan
Basmatireis
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Wilde rijstvegan
Wildreis
schatting≈ 190 kcal38 g koolhydraten
Serviettenknödelvegetarian
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
Verse seizoensgroentenvegan
Frisches Gemüse der Saison
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bonen met spekjes
Bohnen mit Schinkenwürfeln
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Romige groentenvegetarian
Rahmgemüse
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spruitjesvegan
Rosenkohl
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Rode koolvegan
Rotkohl
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zuurkoolvegan
Sauerkraut
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekookte aardappelenvegetarian
Salzkartoffeln
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydraten
Rozemarijn aardappelenvegetarian
Rosmarin-Kartoffeln
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
Aardappelgratinvegetarian
Kartoffelgratin
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Aardappelpureevegetarian
Kartoffelpüree
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Tijm aardappelenvegetarian
Thymian Kartoffeln
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
Butterspätzlevegetarian
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Gnocchivegetarian
schatting≈ 260 kcal48 g koolhydraten
Kruidengnocchivegetarian
Kräutergnocchi
schatting≈ 280 kcal46 g koolhydraten
Dessert
Mousse au Chocolatvegetarian
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Tiramisuvegetarian
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Panna Cottavegetarian
Panna Cotta mit Himbeermark — met frambozenpuree
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Mango Moussevegetarian
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Rode bessenfruitgeleivegetarian
Rote Beerengrütze mit Vanillesauce — met vanillesaus
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Appelcrèmevegetarian
Apfelcreme
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten
Koffiecrèmevegetarian
Kaffeecreme
schatting≈ 330 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Rijstpapvegetarian
Milchreis
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Mango-limettsausvegan, vegetarian
Mango-Limettensauce
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Fruitसलाadvegan, vegetarian
Obstsalat
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Sinaasappelcrèmevegetarian
Orangencreme
schatting≈ 310 kcal26 g koolhydraten
Bosbessencrèmevegetarian
Waldbeercreme
schatting≈ 310 kcal26 g koolhydraten
Citroencrèmevegetarian
Zitronencreme
schatting≈ 310 kcal26 g koolhydraten
Kleine kaasselectievegetarian
Kleine Käseauswahl
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Limoen Ricotta yoghurtcrèmevegetarian
Limetten Ricotta Joghurtcreme
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

78veggie
scoreschatting

Veel bijgerechten en vegetarische pasta

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor vegetarische lasagne of steenpilzravioli. Er zijn veel vegetarische bijgerechten zoals aardappelgratin en butterspätzle. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals hertenbraadsel.

42 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 73 · 1 schatting

89dia
scoreschatting

Veel koolhydraatarme vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en groentebijgerechten. De meeste vlees- en wildgerechten bevatten weinig koolhydraten.

40 diabetesvriendelijk · 73 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Waldstraße 9, 30890 Barsinghausen
Uren
magesloten
digesloten
wo09:00–11:30, 12:00–19:00
do09:00–11:30, 12:00–19:00
vr09:00–11:30, 12:00–20:00
za09:00–11:30, 12:00–20:00
zo12:00–19:00
geöffnet bis 21.00h. Betriebsferien 12.10.2026 bis 19.10.2026, 28.12.2026 bis 04.01.2027
Contact
+495105809332
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldwirtschaft-baerenhoehle.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Waldwirtschaft Bärenhöhle? Claim je zaak.