Niconicoya

19 bis Rue Jean Bordier 19 bis, 45130 Baule

openingsuren nog niet bekend

Japanssushi€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Chirashi

MIXTE (tonijn-zalm-garnaal)

24.50

MIXE (thon-saumon-crevette) — Kom met azijnrijst, belegd met blokjes rauwe of gekookte vis en groenten.

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

TONIJN - TEKKA DON

18.50

THON - TEKKA DON — Kom met azijnrijst, belegd met blokjes rauwe of gekookte vis en groenten.

schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

ZALM

16.50

SAUMON — Kom met azijnrijst, belegd met blokjes rauwe of gekookte vis en groenten.

schatting≈ 610 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

GEGRILLDE PALS

17.50

ANGUILLE GRILLÉE — Kom met azijnrijst, belegd met blokjes rauwe of gekookte vis en groenten.

schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65

OMUSUBI of EN MUSUBI

Umé: Gezouten pruimvegan

3.50

Umé : Prune salée — Rijstballetje omhuld met een norriwier.

schatting≈ 180 kcal38 g koolhydraten

Shaké: Gegrilde zalm

3.50

Shaké : Saumon grillé — Rijstballetje omhuld met een norriwier.

schatting≈ 210 kcal36 g koolhydraten

Tsuna Mayo: Tonijn mayo

3.50

Tsuna Mayo : Thon mayo — Rijstballetje omhuld met een norriwier.

schatting≈ 240 kcal36 g koolhydraten

Katsuo: Gemarineerde gedroogde bonito

3.50

Katsuo : Bonite séchée mariné — Rijstballetje omhuld met een norriwier.

schatting≈ 190 kcal38 g koolhydraten

Kombu: Gemarineerd zeewiervegan

3.50

Kombu : Algue mariné — Rijstballetje omhuld met een norriwier.

schatting≈ 180 kcal38 g koolhydraten

Mentaiko: Visikaviaar

3.50

Mentaiko : Oeufs de poisson — Rijstballetje omhuld met een norriwier.

schatting≈ 200 kcal38 g koolhydraten

Nozawana: Gemarineerde raapstelenvegan

3.50

Nozawana : Feuilles de navet mariné — Rijstballetje omhuld met een norriwier.

schatting≈ 180 kcal38 g koolhydraten

SUSHI EDOMAÉ - OMAKASÉ

Nigiris en Tamago naar keuze van de chef

24.50

Nigiris et Tamago au choix du chef — Tonijn, zalm, coquilles, zeebras volgens aanvoer. Traditionele Tokyo-stijl.

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73

SASHIMI

Sashimi naar keuze van de chef

4.50

Sashimi au choix du chef — Tonijn, zalm, zeebras en andere vis naar keuze van de chef.

schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

CHIRASHI SPÉCIAL « NICONICOYA »

Japanse rijst, knapperige groenten en blokjes tonijn, zalm, coquilles, garnalen, zeebras en meer.

schatting≈ 680 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77

Bento (dinsdag en woensdagmiddag)

Bento Vlees en schaaldieren

15.00

Bento Viandes et crustacés — Tonkatsu, Kip Teriyaki, Gyozas (varkens- en rundvlees ravioli) gegrild op hoog vuur.

schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73

POTE SALADvegetarian

5.00

Aardappelsalade in een bakje.

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

LUNCH VOOR GROEPEN

Traditioneel Menu DOOS

114.00

Menu Tradition LE COFFRET — Doos voor 5 personen: Mix van 25 Korokke & Karaage, Japanse rijst (5 porties), Japanse salade (5 porties).

schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 33

Exceptioneel Menu DOOS

138.00

Menu Exception LE COFFRET — Doos voor 5 personen: 25 gefrituurde garnalen & coquilles, Japanse rijst (5 porties), Japanse salade (5 porties).

schatting≈ 1500 kcal170 g koolhydratenzwaar 40

Sushi Office Menu DOOS

138.00

Menu Sushi Office LE COFFRET — 80 stuks: Sushi zalm, tonijn, zeebras, Inari, Maki komkommer, zalm, tonijn, Tamagoyaki.

schatting≈ 1400 kcal160 g koolhydratenzwaar 35

Speciale Bedrijfsaanbieding DOOSvegan

35.00

Offre Spéciale Entreprise LE COFFRET — 1 portie Edamame (uitsluitend als bijlage bij een bedrijfsdoos).

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Sushi Meester Demonstratie Ervaring

980.00

Démonstration Maitre Sushi L'expérience — Max 10 pers: Sushi zalm, tonijn, dorade, inari, maki komkommer, zalm, tonijn, tamagoyaki

schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten

MAMA'S OMUSUBI

Umévegan

Gezouten pruim

schatting≈ 180 kcal38 g koolhydraten

Shaké

Gegrilde zalm

schatting≈ 220 kcal38 g koolhydraten

Tsuna Mayo

Tonijn mayo

schatting≈ 250 kcal38 g koolhydraten

Katsuo

Gemarineerde gedroogde bonito

schatting≈ 190 kcal39 g koolhydraten

Kombuvegan

Gemarineerde zeewier

schatting≈ 190 kcal39 g koolhydraten

Mentaiko

Visikraam

schatting≈ 210 kcal38 g koolhydraten

Nozawanavegan

Gemarineerde raapstelen

schatting≈ 190 kcal39 g koolhydraten

Geschenkdozen

Klassieke Sushi Box

Coffret CLASSIQUE SUSHI — 5 sushi (tonijn, zalm, inari), 12 maki (komkommer, zalm, tonijn), 2 tamagoyaki, sojasaus en gember

schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69

Deluxe Sushi Omakasé Box

Coffret DELUXE SUSHI OMAKASÉ — 10 nigiri sushi (tonijn, zalm, sint-jakobsschelp, gegrilde paling, octopus, garnaal, dorade, inari), 6 maki (tonijn, zalm)

schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69

3/4 PERSONEN

3/4 PERSONNES — 56 sushi en maki

schatting≈ 3200 kcal350 g koolhydratenzwaar 25

Niconicoya Box

Coffret NICONICOYA — Omakasé (keuze van chef): zalm, tonijn, dorade, sint-jakobsschelp, octopus, inari, garnaal, gegrilde paling

schatting≈ 850 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 73

Maki Box

Coffret de MAKIS — 6 maki zalm, 6 tonijn, 6 komkommer, 2 tamagoyaki

schatting≈ 650 kcal90 g koolhydraten

Sukerokuvegan

4 stukken futomaki, 3 sushi inari

schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65

Donut & Snacks

Tekka Don

Tonijn

schatting≈ 600 kcal80 g koolhydraten

Mix

MIXE — Tonijn, zalm, garnaal

schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65

Gegrilde Paling

ANGUILLE GRILLÉ — Extra!

schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73

Sint-Jakobsschelp, Garnaal, Dorade, Octopus

Saint-Jacques, Crevette, Dorade, Poulpe

schatting≈ 620 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65

Edamamevegan

Sojabonen

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Japanse Rijstvegan

RIZ NATURE JAPONAIS — Natuurlijke Japanse rijst

schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten

Karaage

KARAAGÉ — Gefrituurde kip

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Korokke

Rundvlees-aardappelbal

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten

DE BENTOS (volledige maaltijd)

Traditioneel

Traditionnel — Vlees of vis & rijst, salade (kip of rundvlees-aardappelbal)

schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71

Format XL

Vlees of vis & rijst, salade (kip of rundvlees-aardappelbal)

schatting≈ 950 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 68

Bento van de week

BENTO de la semaine — Keuze van de chef, elke dinsdag op Instagram

schatting≈ 800 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69

Bento de Maman

2 omusubi naar keuze, 5 karaage of 5 korokke

schatting≈ 900 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65

Enmusubi Bento

2 enmusubi naar keuze, 3 karaage + 3 korokke

schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67

DE BENTOS Groot formaat

Bento de Maman L

24 stuks: 3-4 pers (8 omusubi tonijn mayo/gegrilde zalm, 8 korokke, 8 karaage)

schatting≈ 2400 kcal210 g koolhydratenzwaar 28

Bento de Maman XL

30 stuks: 4-5 pers (10 omusubi tonijn mayo/gegrilde zalm, 10 karaage, 10 korokke)

schatting≈ 3000 kcal260 g koolhydratenzwaar 21

DE KEUZE VAN DE CHEF

Tonkatsu

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Ebi Fri

Gepaneerde garnalen

schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Kip Teriyaki

Poulet Teriaki

schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66

Zalm Teriyaki

Saumon Teriyaki

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66

Katsu Kare

Katsu Karé

schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72

Japanse melksoep

Soupe au lait japonaise

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Buta No Shogayaki

Varkensvlees met gember

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Okonomiyaki

Okonomiaki

schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81

Ramen

schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

VOOR KINDEREN: MOMOTARO LAND

Bento Momotaro

Karaage of Korokke + rijst + salade + drank of dessert + verrassing

schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69

Momotaro Sushi

6 komkommer maki & 2 zalm sushi + tamagoyaki + drank of dessert + verrassing

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten

DE DESSERTS

DORAYAKI

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 39

DAÏFUKU

Klassiek, zwarte sesam, yomogi

schatting≈ 220 kcal42 g koolhydratenzwaar 39

ROMIGE MOCHI

MOCHI CREMEUX — Smaak: zwarte sesam, groene thee, yuzu, kastanje

schatting≈ 250 kcal38 g koolhydratenzwaar 39

DESSERT VAN DE DAG

DESSERT DU JOUR — Ichigo Daïfuku (aardbei) of ander

schatting≈ 240 kcal40 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Japanse sushi en rijstballen

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier vegane omusubi met ume, kombu of nozawana. Er zijn ook edamame, inari sushi en maki met komkommer. Veel gerechten bevatten vis of vlees.

11 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 64

45dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Japanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Sashimi en bepaalde hoofdgerechten zijn geschikt. Veel andere opties bevatten veel rijst of paneermeel.

9 diabetesvriendelijk · 64 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: 19 bis Rue Jean Bordier 19 bis, 45130 Baule
Uren: nog niet bekend
Contact: +33682799087
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), niconicoya.fr/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Niconicoya? Claim je zaak.