terug naar zoeken

Alter Bierhof

Heringstraße 7, 02625 Bautzen

openingsuren nog niet bekend

bareten€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Smaakvol uit Bärenbach
Spuk in der Schüssel (250ml)
6.90
Mosterdsoepje met diverse mosterd uit Bautzen, bekroond met melkschuim
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Kleine hapjes voor de Obskuraners
Bärenbacher Luxusklasse DDR-stijl
7.90
Bärenbacher Luxusklasse nach DDR-Art - Würzfleisch — Würzfleisch: blokjes kip in fijne saus, met kaaskorst en zelfgebakken mosterdbrood
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Geisterspalten uit het Erzgebirgevegetarian
6.90
Geisterspalten aus dem Erzgebirge — Krokant gebakken aardappelschijfjes met een fijne huisgemaakte kwarkdip
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten
Brotzeit voor de onverschrokken Torsten
8.30
die Brotzeit für den unerschrockenen Torsten — Gevogelteworstsalade met augurk, uien en kruiden, met zelfgebakken mosterdbrood
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Gretel Riedels knapperige kaas-schatvegetarian
9.30
Gretel Riedels knuspricher Kaasschatzl — Goudbruin gebakken Camembert met veenbessen en bijlage van salade
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vers groen uit de tuin achter het spookhuis
Kleine saladevegan, vegetarian
7.90
Kleenet Salätchen — Kleurrijke bladsalade met diverse groenten
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mozzarellasticks van Annevegetarian
16.50
“erzähl keen Käse” sagt Anne -ick will Mozzarellasticks — Mozzarellasticks met huisdressing en zelfgebakken mosterdbrood
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Gemarineerde kipreepjes van Susanne
16.90
“nu mach doch nicht so’n Theater” meent Susanne -ick nehm mit marinierten Hänchenstreifen — Gemarineerde kipreepjes met huisdressing en zelfgebakken mosterdbrood
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
Vleesloos uit het Erzgebirge
Gepaneerde kaasjesvegetarian
16.80
panierte Käseecken — Met fruitige tomatensugo, krokante aardappelschijfjes en kwarkdip
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Schupfnudelpfannevegetarian
16.80
Goudbruine Schupfnudeln in tomatenroom met lente-uitjes, cocktailtomaten en mozzarella
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
Nu iets uit de wateren van Bärenbach
Gebakken kabeljauwfiletpescatarian
17.30
“Nu ma her mit dem Fisch!” brummt der Bär — Krokant gebakken kabeljauwfilet met knoflookloof, remoulade en salade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Tilapiafilet naar keuzepescatarian
21.30
Fischle, wie man’s mag — Zacht gebakken Tilapiafilet met rijst, groenten en fruitige mango-mosterdsaus
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
“Verhongeren zullen we niet – nu wordt het stevig”
Gritze (Grützwurst)
16.80
“fast so gut wie bei Muddern” – schwärmt ABVer Vogelsang — Kruidige Gritze met huisgemaakte zuurkool en aardappelpuree
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken varkenssteak
19.20
“da bleibt keene Krume ürbig”- freut sich Bürgermeister Fuchs — Varkenssteak met Würzfleisch en kaaskorst, geserveerd met frietjes
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
Feuerfleisch
18.30
Opa Rodenwald warnt – “Wenn die Obskuraner kommen, brennt nicht nur die Luft” — Pittig varkensvlees in tomaat-paprikasaus met Boheemse knoedels
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Bierhof’s Schnitzel
18.90
“Mächtig gewaltig Frau Mühlè” – staunt Regisseur Mailan — Varkensschnitzel met fijne champignonsroom en aardappelkroketten
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Nu wordt de burgervraag beantwoord
Ober-Obskuraner Burger
17.80
Der Ober-Obskuraner befiehlt – “so wird’s gemacht!” — Burger met boulette, honing-mosterdsaus, bacon, kaas, sla en augurk op een sesambroodje
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Nieuwsgierige Obskuraner Burger
17.80
Der neugierige Obskuraner – “das muss ich unbedingt probieren!” — Burger met Crispy Chicken, sweet-chili saus, bacon en kaas op een sesambroodje
schatting≈ 1050 kcal70 g koolhydraten
Wantrouwige Obskuraner Burgervegetarian
17.80
Der misstrauische Obskuraner – “alles Käse dabei bleibe ich” — Burger met gebakken Camembert en veenbessensaus op een sesambroodje met sla en augurk
schatting≈ 1020 kcal72 g koolhydraten
“de geesten die we riepen”
Bärenbacher Lever
15.90
von den fettesten Bärenbacher Hennen — Vers gebakken lever met veel uien en huisgemaakte aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundersteakhüfte
21.30
“Lasst auftragen, was meiner würdig ist” – sagte einst schon der Graf — Gesneden rundersteakhüfte in pittige honing-mosterdsaus met champignons, groenten en drievoudige aardappelen
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken Kipfilet
18.90
hier spuks doch: “Das hängt hier nicht ohne Grund!” sagt Opa Rodenwald — Gebakken kipfilet met gemarineerde groenten, knapperige aardappelpartjes en huisgemaakte saus
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kindermenu's voor onze “Dreikäsehoch”
Pastavegetarian
6.90
“Das will ich nicht” — Pasta met zelfgemaakte tomatensaus en kaas
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydraten
Visstickspescatarian
6.90
“Das kenn ich nicht” — Vissticks met aardappelpuree
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kipfiletschnitzel
7.50
“Das mag ich nicht” — Kleine kipfiletschnitzel met rode en witte aardappelfrietjes
schatting≈ 610 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lausitzer Quarkkeulchenvegetarian
6.90
“Das gefällt mir nicht” — Huisgemaakte kwarkkoekjes (2 stuks) met appelmoes en suiker
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydraten
Bierhofs fijne lekkernijen
Ijskoffie/IJsschocoladevegetarian
5.90
Eiskaffee/Eisschokolade — Gekoelde koffie of chocolade met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Schokokussvegetarian
8.30
Stracciatella- en chocolade-ijs met chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
Zweedse Ijsbekervegetarian
9.30
Schwedeneisbecher — Vanille-ijs met appelmoes, advocaat en slagroom
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenzwaar 33
Ijs met warme frambozenvegetarian
8.90
Eis mit heißen Himbeeren — Vanille-ijs met warme frambozen en slagroom
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydraten
Warme Appelstrudelvegetarian
7.60
warmer Apfelstrudel — Met romig vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
Mausefallevegetarian
4.90
Vanille-ijs in een nestje van slagroom met snoepjes
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Lausitzer Quarkkeulchenvegetarian
6.90
Leckermäulchen aufgepasst! — Huisgemaakte kwarkkoekjes (2 stuks) met appelmoes en suiker
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydraten
Huisgemaakte cakevegetarian
3.20
1 Stück hausgebackener Blechkuchen — 1 stuk versgebakken cake
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Gefrituurde kaas en aardappels

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals gebakken camembert of schupfnudels in tomatenroom. Voor veganisten is er een gemengde bladsalade.

17 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 34

47dia
scoreschatting

Barfood met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt enkele geschikte keuzes zoals de Kleenet Salätchen met 12g koolhydraten. Ook de gebakken Camembert is een optie met 25g koolhydraten.

7 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Heringstraße 7, 02625 Bautzen
Uren
nog niet bekend
Contact
+493591326018
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alterbierhof.de/

Eigenaar van Alter Bierhof? Claim je zaak.