terug naar zoeken

L’air du temps - Beaune, 3 Av. de la République

avenue de la république 3, 21200 Beaune

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De menu's
L’accent Bourguignon
29.00
Bourgondische persilladeham, uiencompote met cassis, gestoofde runderwang Bourguignonne, mousse
schatting≈ 1650 kcal75 g koolhydratenzwaar 25
La clef des saveurs
40.00
Eendenfoie gras en varkensworst met vijgenconfituur of inspiratie van de dag; solefilet en gamba's
schatting≈ 1300 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
De voorgerechten
Eendenfoie gras en varkensworst
21.00
Foie gras de canard et poitrine de porc, confiture de figues — Met vijgenconfituur
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jambon Persillé
13.00
Jambon Persillé, Compotée d’oignons au cassis — Uiencompote met cassis
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
6 Slakken-croustilles
12.00
6 Croustilles d’escargots
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
12 Slakken-croustilles
22.00
12 Croustilles d’escargots
schatting≈ 760 kcal44 g koolhydraten
Ravioli met burrata en pesto
15.00
Ravioles farcies à la burrata et pesto, petits légumes — Met kleine groenten
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Vis en vlees
Solefilet en gamba's
28.00
Filets de sole et gambas, pousses d’épinard et asperges, émulsion au Miso — Spinaziekiemen en asperges, miso-emulsie
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Beef Charolais tartare
20.00
Tartare de bëf Charolais, frites — Met frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Bladerdeeg burger
20.00
Burger feuilleté, steack hâché, Epoisses, Coppa, frites — Gehakt, Epoisses, Coppa, frietjes
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Frans rundvleesfilet
28.00
Filet de bëf Français, carottes confites, pommes de terre grenailles — Gekonfijte wortelen, krieltjes
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gestoofde runderwang Bourguignonne
20.00
Mijotée de joue de bëf à la Bourguignonne
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kazen & desserts
Plateau van drie kazen
8.00
Assiette de trois fromages
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Faisselle van kwark
6.20
Faisselle de fromage blanc (sucrée ou salée) — Zoet of zout
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crème brûlée
9.00
Crème brûlée aux gousses de vanille — Met vanillestokjes
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Witte chocolademousse
8.00
Mousse au chocolat blanc, giboulée de cassis — Met cassis-saus
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Rode vruchten
8.50
Fruits rouges, huile d’olive aux gousses de vanille, glace Arlequin — Olijfolie met vanille, Arlequin-ijs
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Ijs en sorbet
8.00
Glace et sorbet (3 boules) — 3 bollen
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

6veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch hoofdgerecht: ravioles met burrata en pesto. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis, zoals biefstuk en slakken.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

82dia
scoreschatting

Franse keuken in Beaune

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse koolhydraatarme proteïnegerechten. De kaart bevat meerdere opties met een lage glycemische index.

8 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
avenue de la république 3, 21200 Beaune
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zogesloten
Ouverture exceptionnelle le Dimanche 05 Avril (Pâques) 2026. Fermeture le lundi 06 et Mardi 07 Avril 2026. Fermeture du 02 au 08 Juin 2026 inclus. Fermeture du 18 au 24 Août 2026 inclus
Contact
+33380224135 contact@lairdutemps-beaune.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lairdutemps-beaune.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L’air du temps - Beaune, 3 Av. de la République? Claim je zaak.