terug naar zoeken

Bissoh

rue Maufoux 42, 21200 BEAUNE

Nu gesloten · opent wo 19:00

Japans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze Formules
1 voorgerecht/ 1 hoofdgerecht
35.00
1 entrée/ 1 plat — Alleen doordeweeks tijdens de lunch, behalve op feestdagen
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Voorgerechten
Sushi 4 stukken
Sushi 4 pièces
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sashimi assortiment
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gillardeau No.1 oesters gepaneerd
Huîtres de Gllardeau No.1 en panées
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde aubergine met Misovegan, vegetarian
Aubergine frite au Miso — Vegetarisch, Veganistisch
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura van kalfskalfskroes 3 stukken
Tempura de Ris de veau 3 pièces
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura van gamba's 2 stukken
Tempura de gambas 2 pièces
schatting≈ 260 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Assortiment tempura seizoensgroentenvegan, vegetarian
Assortiment de tempura légumes de saison — Vegetarisch, Veganistisch
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hamachi
« Hamachi » poisson Seriolé péchée au Japon grillée au charbon au saikyo-miso — Japanse Seriola vis, op houtskool gegrild met saikyo-miso
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde zalm met sesam
Saumon grillé(grilled salmon) aux sésames
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde eend
Canard grillé(grilled duck), sauce poireaux(leeks), légumes — Met preisaus en groenten
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Galicische rundvleesfilet
Filet de bœuf de Galice Maturé 40 jours grillé au charbon — 40 dagen gerijpt, op houtskool gegrild
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
Zwarte sesamvla met matcha saus
7.00
Flan au sésame noir sauce matcha (black sesame pudding matcha sauce)
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

55veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Japanse opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier gefrituurde aubergine met miso en tempura van seizoensgroenten bestellen. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.

2 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 13

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Japanse grillgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel gegrilde hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De focus ligt op proteïnen en verse vis.

11 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Maufoux 42, 21200 BEAUNE
Uren
ma—
di—
wo19:00–21:30
do19:00–21:30
vr19:00–21:30
za19:00–21:30
zo19:00–21:30
Contact
+32380240102
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bissoh.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Bissoh? Claim je zaak.