terug naar zoeken

Le Bistrot Bourguignon

8 Rue Monge, 21200 Beaune

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOOR HET APERITIEF OM TE DELEN
Gedroogde varkensnek van Laura
12.00
Échine de porc séchée de chez Laura
schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kintoa Baskische ham
20.00
Jambon de Kintoa Pays Basque
schatting≈ 380 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
À LA CARTE SUGGESTIES
Kalfskalfskroketten met boter
40.00
Ris de veau au beurre
schatting≈ 650 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfskalfskroketten met morillepaddenstoelen
45.00
Ris de veau aux morilles
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenfilet
36.00
Filet de Bœuf
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenfilet met morillepaddenstoelen
41.00
Filet de Bœuf aux morilles
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte 400gr voor 2 pers
56.00
Faux-Filet 400gr pour 2 pers
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bœuf Bourguignon
23.00
schatting≈ 750 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Menu Bourguignon
33.00
6 Bourgogne slakken of eieren in Meurette, Bœuf Bourguignon, kaasplankje met 3 kazen of crème brûlée
schatting≈ 1800 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Voorgerechten
12 Bourgogne slakken
19.00
12 escargots de Bourgogne
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pâté en croûte van het moment
20.00
Le pâté croûte du moment
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Franse Foie gras
24.00
Foie gras français confiture de saison — met seizoensconfituur
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Perfecte eieren
19.00
Œufs parfaits caviar d’aubergines, émulsion de tomates rôties — met auberginecaviar en emulsie van geroosterde tomaten
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Vis van het moment
30.00
Poisson du moment suivant arrivage — afhankelijk van levering
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde kipfilet aan het bot
28.00
Suprême de volaille rôti sur l’os, sauce morilles — met morillesaus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensbuik van Laura
28.00
Poitrine de porc Fermier de chez Laura moutarde Fallot et estragon — met Fallot mosterd en dragon
schatting≈ 780 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lamsbout op lage temperatuur
28.00
Épaule d’agneau basse température romarin comme un Parmentier — met rozemarijn, Parmentier-stijl
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Kazen
Kaasplankje met 3 kazen
12.00
L’assiette de 3 fromages
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasplankje met 6 kazen
24.00
L’assiette de 6 fromages
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Bistrot Desserts en ijsjes
Bistrot Flan
12.00
Le Flan du Bistrot
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Tarte Citron Meringuée voor 2 pers
24.00
Tarte Citron Meringuée pour 2 pers
schatting≈ 1200 kcal140 g koolhydratenzwaar 28
“Crousti“ peer karamel gezouten boter vanille-ijs
12.00
“Crousti“ poire caramel beurre salé glace vanille
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 30
Sablé breton geroosterde vijgen honingijs
12.00
Sablé breton figues rôties glace au miel
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

77dia
scoreschatting

Franse vleesgerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De vleesopties zijn van nature arm aan koolhydraten.

17 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
8 Rue Monge, 21200 Beaune
Uren
nog niet bekend
Contact
+33380222324
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotbourguignon.fr/

Eigenaar van Le Bistrot Bourguignon? Claim je zaak.