terug naar zoeken

De Smidse Alsemberg

Fabriekstraat 23, 1652 Beersel

Nu open · tot 21:00

Belgisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Deelgerechtjes
Deelplank met huisgemaakte paté’s (vege, vegan en vlees), een balleke, zuurtjes, huisgemaakte salades (vege), onze Herisemham gedroogd aan het Smidsevuur, Trappistenkaas (Orval en Westmalle) – Herbergkaas, …
Mixed sharing platter
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bordje Herisemham
20.00
Herisem ham — voor max 2 personen
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
‘Charcuterieplank’ (4 pers.) met Herisemham gedroogd aan ons Smidsevuur Trappistenkaas (Orval en Westmalle) – Herbergkaas – droge worst Cuvry
40.00
Charcuterie board
schatting≈ 1100 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plankje (4 pers.) met Jeroen’s huisgerookte zalm ’10 uur koudgerookt op beukenhout’
40.00
Cold smoked salmon platter
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten
Kaaskroket old school
9.00
Cheese croquette — 1 stuk | 2 stuks
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
Garnaalkroket
11.00
Shrimp croquette — 1 stuk | 2 stuks
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydraten
Kaaskroket en garnaalkroket
20.00
Cheese and shrimp croquettes
schatting≈ 590 kcal42 g koolhydraten
Jeroens huisgerookte zalm ’10 uur koudgerookt’
21.00
Cold smoked salmon
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Stoofvlees ‘Hoeve Cuvry’
28.50
Flemish beef stew — met Trappist Orval, mayonnaise en frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Ballekes in getomateerd sausje
27.00
Meatballs in tomato sauce — met Gueuze Girardin, bloemencouscous/frietjes
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Steak ‘Bleu Blanc Belge’, met frietjes
28.00
Steak Bleu Blanc Belge — Patjottelands mager, smaakvol stukje vlees
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Entrecôte ‘Holstein’ met frietjes
39.00
Entrecôte Holstein — Oude melkkoe uit Nederland, gemarbeld stukje vlees, sappig en smaakvol
schatting≈ 980 kcal50 g koolhydraten
Chateaubriand ‘Bleu Blanc Belge’ met frietjes – per 2 pers.
34.00
Chateaubriand Bleu Blanc Belge — Patjottelands smaakvol stukje vlees
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Cote à l’os ‘Bleu Blanc Belge’ met frietjes – per 2 pers.
46.00
Côte à l'os Bleu Blanc Belge — Patjottelands smaakvol stukje vlees
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
Sausjes
Champignonsaus met La Trappe Quadruppel
6.50
Mushroom sauce
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bear’Ness’ met Belgoo bloemekei bier
5.00
Béarnaise sauce
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chefsaus lambiek girardin Vleesjus Peper
6.50
Chef's meat sauce
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Slaatjes
Slaatje voor bij je gerechtje
5.00
Side salad
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Extra huisgemaakte mayonnaise
2.50
Homemade mayonnaise
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Witloofslaatje
6.50
Chicory salad
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vlees
Vleessuggestie (zie suggestie bord)
Meat suggestion
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lekker Vegetarisch
Vegetarische suggestie met inspiratie van de Chef (zie suggestie bord)vegetarian
Vegetarian suggestion
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 78
Groenteballekes getomateerde geuzesaus Girardin met bloemencouscous of frietenvegetarian
27.00
Vegetable meatballs
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Vis
Vispannetje a la florentine
Fish pan Florentine — grondwitloof-koolvis-huisgerookte zalm-kaassausje-kroketten
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Maart 2025
Mixt kroketjes kaas-garnaal
18.00
Mixed cheese and shrimp croquettes
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
escargot petit gris de namur kruidenboter of kruidenroom
18.00
Escargots with herb butter
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampi “DE SMIDSE” kruidenroom
18.00
Scampi with herb cream
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Jeroens huisgerookte zalm
20.00
Cold smoked salmon
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vol-au-vent van koolvis, scampi, prei, wortel en selder
30.00
Fish vol-au-vent
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
vol-au-vent van hoevekipjes
28.00
Chicken vol-au-vent
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
VEGETARISCH Slaatje geitenkaas met appeltjes en honing, quinoa, linzen en nootjesvegetarian
27.00
Goat cheese salad
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 71
Americain ‘cuvry’ a la minute gemalen, sla en frietjes
28.00
Steak tartare
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Chateaubriand (+/-550gr) ‘hof ten berchemveld’, sla en frietjes
33.00
Chateaubriand — Vleesje om met twee te delen
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 36
Contre filet (+/-600gr) Simmental 3 weken gerijptsla en frietjes
Sirloin steak — Vleesje om met twee te delen
schatting≈ 1700 kcal80 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

39veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Belgische keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier groenteballekes met geuzesaus of een slaatje met geitenkaas, appel en quinoa bestellen. Er is ook een wisselende vegetarische suggestie van de chef. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals stoofvlees en steaks.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 34

78dia
scoreschatting

Belgische klassiekers met vlees en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De meeste hoofdgerechten bevatten frietjes.

17 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Fabriekstraat 23, 1652 Beersel
Uren
magesloten
di12:00–14:00, 18:00–21:00
wo12:00–14:00, 18:00–21:00
do12:00–14:00, 18:00–21:00
vr12:00–14:00, 18:00–21:00
za18:00–21:00
zogesloten
Sluitingsdagen: ENKEL OP AFSPRAAK.
Contact
+3223585008 info@desmidse1655.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desmidse1655.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van De Smidse Alsemberg? Claim je zaak.