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La peau de vache - Beloeil, Chemin des trois Fontaines

Chemin des trois Fontaines 2, 7970 Beloeil

Nu gesloten · opent 19:00

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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ENTRÉES
SCAMPIS DIABLO / SCAMPIS AIL
15.00
Scampi Diablo / Garlic Scampi
CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ AUX ÉPICES, HUILE FUMÉE
17.00
Beef Carpaccio with Spices and Smoked Oil
DUO DE FONDUE AU PARMESANvegetarian
15.00
Parmesan Fondue Duo
MI CUIT DE FOIE GRAS DE CANARD, CONFIT D'OIGNON
17.50
Medium-Rare Duck Foie Gras with Onion Confit
FOIE GRAS POELÉ AUX FRUITS DE SAISON
18.00
Pan-Seared Foie Gras with Seasonal Fruits
PLATS
POISSON DU JOURpescatarian
Fish of the Day
VOL AU VENT
21.00
Vol-au-Vent
PIÈCE DU BOUCHER
Butcher's Cut Steak
MIGNON DE BOEUF ANGUS
26.00
Angus Beef Tenderloin
RIS DE VEAU DU CHEF
31.00
Chef's Veal Sweetbreads
SAUCES
POIVRE SIROP D'ÉRABLE
3.50
Maple Syrup Pepper Sauce
ARCHIDUC
3.50
Archiduc Sauce
BEARNAISE
3.50
Bearnaise Sauce
JUNIORS -12ANS
CROQUETTE DE FROMAGEvegetarian
9.00
Cheese Croquette
STEAK DE BOEUF
15.00
Beef Steak
MENU SPÉCIAL ENFANT
CROQUETTE DE FROMAGE, PLAT ENFANT AU CHOIX, 1 BOULE DE GLACE
20.00
Children's Special Menu
DESSERTS
PAIN PERDU À LA PISTACHE, GLACE PISTACHE
12.00
Pistachio French Toast with Pistachio Ice Cream
DAME BLANCHEvegetarian
9.00
DAME NOIREvegetarian
9.00
TARTE TATIN MAISONvegetarian
12.00
Homemade Tarte Tatin
MISE EN BOUCHE
Selon l'inspiration du chef
Chef's Amuse-Bouche
ENTRÉES
Gambas à la crème de curry , sorbet à la mangue et crumble de curry fumé
Curry Cream Prawns with Mango Sorbet
Ballotine de volaille farcie aux champignons et herbes , sauce à la moutarde de Meaux
Poultry Ballotine with Mushrooms and Mustard Sauce
tartare de dorade royale , clémentine et estragonpescatarian
Royal Sea Bream Tartare with Clementine
PLATS
Magret de canard cuit à basse température, polenta , pêche et vanille
Slow-Cooked Duck Breast with Polenta
Sole limande à la crème d'orange, amandes, boulgour aux herbes méditerranéennespescatarian
Sole with Orange Cream and Almonds
DESSERTS
Surprise du chef autour de la crème Catalanevegetarian
Chef's Catalan Cream Surprise
FORMULES
Menu 1 entrée
49.00
1-Course Menu
Menu 2 entrées
59.00
2-Course Menu
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Adres
Chemin des trois Fontaines 2, 7970 Beloeil
Uren
magesloten
digesloten
wogesloten
do19:00–23:00
vr19:00–23:00
za19:00–23:00
zo12:00–15:30
fermé du 02/08 au 23/08 inclus
Contact
+32470925800
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapeaudevache.be

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