Auberge du Kasterlinden
rue kasterlinden, 198, 1082 Berchem Saint-Agathe
Nu gesloten · opent 11:30
BelgischFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 7 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Om te knabbelen
Italiaanse Plancha
25.00
Plancha italienne — 3 soorten charcuterie, Italiaanse kaas, olijven, bruschetta (voor 2 personen)
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Frituur Plancha
20.00
Plancha friture (15 pièces) — 15 stukken gefrituurde hapjes
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydratenzwaar 41
Visgerechten
Kabeljauwfilet
34.00
Le cœur de cabillaud aux poireaux et crevettes grises puré — Kabeljauw met prei en grijze garnalenpuree
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Duo van Sliptongen Meunière
32.00
Duo de solettes meunières, légumes croquants — Met knapperige groenten
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeetong Meunière
Sole Meunière simplement cuit au bon beurre et persil, frites — Gebakken in boter met peterselie, geserveerd met frietjes
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Tomaat met grijze garnalen
29.00
Tomate aux Crevettes grises du Nord 1 ou 2 pièces — 1 of 2 stuks, met grijze garnalen uit het Noorden
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Scampispiesjes
29.00
Brochette de scampis (10 pièces), sauce tartare, salades — 10 stuks, met tartaarsaus en salade
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Voor de kinderen
Balletjes in tomatensaus
14.00
Boulettes sauce tomate — Gehaktballetjes in tomatensaus
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Spaghetti Bolognaise
12.00
Spaghetti met bolognaisesaus
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Hamburger
16.00
Hamburger - salade -frites - mavonnaise — Met salade, frietjes en mayonaise
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Salades
Tomaat met grijze garnalen
29.00
Tomate aux crevettes grise du Nord 1 ou 2 — Sla, tomaten, ei en grijze garnalen uit het Noorden
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Caesarsalade
24.00
Salade César ou césar aux scampis — Sla, tomaten, kipfilet, parmezaan, caesarsaus en croutons (optioneel met scampis)
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegetarische Saladevegetarian
24.00
Salade Végie — Sla, tomaten, komkommer, geitenkaas en gekarameliseerde appels
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Salade Folle du Berger
25.00
Sla, geitenkaas, honing, Granny Smith appel en gerookte spekjes
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 74
Geitenkaassaladevegetarian
24.00
Salade au chèvre — Sla, geitenkaas, honing en Granny Smith appel
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 70
Oceaansaladepescatarian
29.00
Salade Océan — Sla, tomaat, ei, komkommer, gefrituurde calamari, gerookte zalm, grijze garnalen en scampis
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade Follepescatarian
49.00
1/2 kreeft, gerookte zalm en gambas
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vleessoorten
Steak Tartare
26.00
Américain Nature ou Préparé à la Minute — Gemalen biefstuk, natuur of bereid naar keuze
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Italiaanse Rundertartaar
26.00
Tartare de boeuf à l'italienne — Rundertartaar op Italiaanse wijze
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kalfslapje
28.00
Escalope de Veau au Parme et mozzarella sauce Italienne gratiné — Met Parmahamschip en mozzarella, gegratineerd met Italiaanse saus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsniertjes dijonnais
28.00
Rognons de veau dijonnais, croquettes — met mosterdsaus en kroketten
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Lamsfilet
37.00
Filet d'agneau aux chicons braises et son gratin dauphinois — met gebraiseerde witloof en gratin dauphinois
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gehaktballetjes
12.00
Boulettes dans toutes leurs splendeurs — in al hun pracht
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vol-au-vent van het Huis
24.00
Le vrai vol au vent de poularde Maison — Klassieke koninginhapje van de poularde
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten
Gehaktbrood
24.00
Pain de viande aux champignons et lardons, chicons braisés, gratin dauphinois — met champignons, spekjes, gebraiseerde witloof en gratin dauphinois
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chateaubriand voor 2 pers.
34.00
Chateaubriand pour 2 pers - salade de chicon — met witloofsalade
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Onze Sauzen
Champignons Crèmes
4.50
Champignonssaus
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Poivre vert
4.50
Groene pepersaus
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roquefort
4.50
Roquefortsaus
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Béarnaise van het Huis
4.50
Béarnaise Maison — Huisgemaakte béarnaisesaus
schatting≈ 200 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Choron
4.50
Choron (béarnaise tomatée) — Béarnaisesaus met tomaat
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beurre Maître d'Hôtel
4.50
Beurre Maîttre d'Hôtel — Kruidenboter
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lunch van de week
Hoofdgerecht
17.00
Plat , hoofdschotel
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerecht + Hoofdgerecht
22.00
Entrée, Voorgerecht +Plat, hoofdschotel
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Hoofdgerecht + Dessert
22.00
Plat, hoofdschotel +Dessert, nagerecht
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
3 Gangen
29.00
3Services 3 Gangen
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 41
Vrijdagvispescatarian
19.00
Vendredi poisson, op Vrijdag vis
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
25.00
Entrée, VoorgerPlat, hoofdschotel +Dessert, nagerechtecht +Plat, hoofdschotel
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
3 Gangen
32.00
3Services, 3Gangen
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 41
Koude en warme voorgerechten
Schotel met gerookte zalmpescatarian
23.00
Assiette de Saumon fumé extra Doux d'Ecosse et ses garnitures — Milde Schotse zalm met garnituren
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio de Bœuf
19.00
Carpaccio de Bœuf, huile d'olive, Basilic, copeaux de Parmesan — met basilicum, olijfolie en Parmezaanschifers
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fondus au Parmesans maisonvegetarian
19.00
Huisgemaakte Parmezaanse kaaskroketten
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Croquettes de Crevettes grises du Nordpescatarian
22.00
Garnaalkroketten
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Scampis à l'ailpescatarian
19.00
Scampis met knoflookboter
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampis « Kasterlinden »pescatarian
21.00
Scampis « Kasterlinden » (crème tomatée, champignons, estragon) — met tomatencrème, paddenstoelen en dragon
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pasta
Spaghetti Carbonara
18.00
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Tagliatelles aux scampispescatarian
24.00
Tagliatelles aux scampis, pesto, roquette, parmesan — met pesto, rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Burgers
L'Oncle Sam
24.00
rundvlees, bacon, spiegelei, cheddar, sla, tomaat, ui en huisgemaakte saus
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Blue Cheese
24.00
rundvlees, bacon, sla, tomaat, gekarameliseerde uien en Bleu d'Auvergne
schatting≈ 1050 kcal50 g koolhydraten
Don Peper
24.00
rundvlees, bacon, cheddar, sla, augurk, uien en pepersaus
schatting≈ 1080 kcal52 g koolhydraten
Vengievegetarian
24.00
groenteburger, feta, ui, tomaat, aubergine, komkommer, olijf en saus
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Vleesgerechten
Mignon de bœuf Irlandaise
27.00
Mignon de bœuf Irlandaise, salade de chicons — Ierse rundsmignon met witloofsla
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecote Simmenthal
36.00
Entrecote Simmenthal (350 gr) salade de chicons — Simmenthal entrecote (350g) met witloofsla
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cubrol Brésilien
36.00
Cubrol Brésilien (350 gr), salade de chicons — Braziliaanse tussenrib (350g) met witloofsla
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Cubrol Argentin
38.00
Cubrol Argentin (350 gr) salade de chicons — Argentijnse Cubroll (350g) met witloofsla
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Côte à l'os rouge de Flandre
85.00
Côte à l'os rouge de Flandre (1kg200) salade de chicons 2cvts — Vlaamse ribeye met been (1,2kg) en witloofsla (voor 2 personen)
schatting≈ 2200 kcal30 g koolhydraten
Brochette de boeuf irlandais
29.00
Brochette de boeuf irlandais, salade de chicons — Ierse rundsvleesspies met witloofsla
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Brochette de volaille
28.00
Brochette de volaille, salade de chicons — Gevogeltebrochette met witloofsla
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
La Fondue Bourguignonne
35.00
La Fondue Bourguignonne à volonté (PP) — Onbeperkt Bourguignonne fondue (per persoon)
schatting≈ 900 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bœuf et poulet
30.00
Bœuf et poulet, salades, sauces et frites — Rundvlees en kip, salades, sauzen en frietjes
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Supplementen
Frites, kroketten, puree
4.00
Frites, frieten, croquettes, purée
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Gratin dauphinoisvegetarian
7.00
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte mayonaise
1.50
Mayonnaise fraìhe maison, etc...
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sla (groen, gemengd of tomaat)vegetarian
7.00
Salade verte, Mixte, Tomate , Groenesla, Tomatensla, Mixtesla
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groenten van de dagvegetarian
7.00
Légumes du jour, Groenten van de dag
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Onze zoetigheden
Gourmet plank
10.00
Planche gourmande
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Coupe Negresco
11.00
Coupe Negresco (mousse chocolat ‘avocat ‘glace ) — chocolademousse, avocado en ijs
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Ijs per bol
3.50
Glace par boule
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Dame blanche
10.00
Dame blanche et son chocolat fondant — met gesmolten chocolade
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Aardbeien coupe
14.00
Coupe aux fraises (en saison) — seizoensgebonden
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Mousse au chocolat
10.00
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Moelleux au chocolat
10.00
Moelleux au chocolat et sa boule de glace — met een bolletje ijs
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Crème brûlée
9.50
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tarte tatin
9.50
Tarte tatin et sa boule de glace à la vanille — met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Tarte tatin flambé
12.00
Tarte tatin flambé au calvados et sa boule de glace — geflambeerd met Calvados en een bolletje ijs
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Sorbetvegan
9.50
Sorbet framboise — citron - passion — framboos, citroen of passievrucht
schatting≈ 200 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Klopt dit menu nog?
38veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit de Vengie burger of de Salade Végie. Ook de huisgemaakte parmezaanse kaaskroketten zijn vegetarisch. De rest van de kaart bestaat voornamelijk uit vlees en vis.
8 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 76
76dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Belgische en Franse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. Er zijn diverse vlees- en visopties die geschikt zijn voor een koolhydraatbewust dieet.
38 diabetesvriendelijk · 76 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue kasterlinden, 198, 1082 Berchem Saint-Agathe
- Uren
- ma11:30–22:00di11:30–22:00wo11:30–22:00do11:30–22:00vr11:30–22:00za11:30–22:00zo11:30–22:00
- Contact
- +3227630465 info@aubergekasterlinden.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergekasterlinden.be/