SAUS - Bergen op Zoom, Boulevard

Boulevard 65, 4617 HB Bergen op Zoom

openingsuren nog niet bekend

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Aan t brood

Breakfast bowlvegetarian

9.75

Verse mango yoghurt geserveerd met fruit en granola

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten

Broodje Carpaccio van ossenhaas

17.75

Beef carpaccio sandwich — Met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, rucola, kappertjes, pijnboompitten & Italiaanse Grana kaas

schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Oeuf mayonaise zalmpescatarian

18.75

Salmon egg mayonnaise sandwich — Beschuitbol belegd met kwaliteitszalm, avocado spread, vers gekookte eitjes, afgemaakt met huisgemaakte mayonaise

schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Brood met 2 kroketjes

16.50

Croquette sandwich

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten

Kaviaar met Blini'spescatarian

95.00

Caviar with blinis

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Broodje bief

19.75

Steak sandwich — Gemarineerde ossenhaas, gebakken met champignons, paprika, rode peper en taugé, afgemaakt met SAUS

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Broodje pulled chicken

18.50

Pulled chicken sandwich — Zoet-pikant geserveerd met sla, komkommer & lente-ui afgemaakt met SAUS

schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75

Uitsmijter SAUS

16.00

Uitsmijter — Ham, kaas, champignons & uitjes gebakken in een chili dip

schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Lunchgerecht van de dag

19.95

Lunch dish of the day

schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

Vlees

21.50

Meat platter — 3 sneetjes zeebonk belegd met ei, kaas en spek, steak tartaar, een Zeeuws buikspek kroket en een dagsoepje

schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten

Vispescatarian

22.50

Fish platter — 3 sneetjes zeebonk belegd met ei en zalm, verse vissalade, een Belgische garnalenkroket en een dagsoepje

schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten

Vegetarischvegetarian

21.00

Vegetarian platter — 3 sneetjes zeebonk belegd met ei en kaas, eiersalade, driekazenkroket geserveerd met pikante tomatenmayonaise en een dagsoepje

schatting≈ 820 kcal72 g koolhydraten

Finger food

Bitterballen 7 stuks

9.95

Bitterballen

schatting≈ 560 kcal42 g koolhydraten

Zeeuwse buikspek bitterballen 7 stuks

10.50

Pork belly bitterballen

schatting≈ 610 kcal38 g koolhydraten

Vega loempia per stukvegan, vegetarian

3.95

Vegetable spring roll

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten

Garnalenbitterballen 7 stukspescatarian

10.95

Shrimp bitterballen

schatting≈ 540 kcal40 g koolhydraten

Pikante mix 8 stuks

11.75

Spicy snack mix

schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten

Bittergarnituur Assorti 15 stuks

18.50

Mixed snack platter

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten

Aardappelfrietjes Italiano*vegetarian

8.75

Italian fries — Italiano bereiding is met truffelmayonaise, Grana kaas, lente-ui en gebakken uitjes

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 43

Zoete aardappelfrietjes Italiano*vegetarian

9.75

Italian sweet potato fries — Italiano bereiding is met truffelmayonaise, Grana kaas, lente-ui en gebakken uitjes

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten

Le Guillotin Reypenaervegetarian

14.75

Reypenaer cheese

schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kipkluifjes piri piri 7 stuks

12.75

Piri piri chicken wings

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tempura garnalen 6 stukspescatarian

18.50

Shrimp tempura

schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten

Tapasplank SAUS

24.50

Tapas platter

schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Classy nacho'svegetarian

Classy nachos

schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66

Nacho’s Mexicanvegetarian

15.75

Mexican nachos

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten

Nacho’s pulled chicken

17.50

Pulled chicken nachos

schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten

Seafood Nacho’spescatarian

18.50

Seafood nachos

schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten

Salades

Geitenkaas salade (ook vega mogelijk)

19.75

Goat cheese salad — Met spek, noten & gekarameliseerde appeltjes

schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69

Beef teriyaki

26.50

Beef teriyaki salad

schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65

Caesar salade klassiek (ook vega mogelijk)

21.50

Classic Caesar salad — Met gemarineerde kippendijtjes & gezouten ansjovis

schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Zalmpescatarian

27.50

Salmon salad

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Tonijnpescatarian

28.50

Tuna salad

schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Veganvegan

25.50

Vegan salad

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Caesar salade van ’t Scheldpescatarian

22.50

Scampi Caesar salad — Met gebakken scampi’s & gezouten ansjovis

schatting≈ 640 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Salade van de dag

23.50

Salad of the day

schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Voorgerechten

Desem broodvegetarian

9.75

Sourdough bread — Geserveerd met kruidenboter en olijfolie

schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65

Bospaddenstoelen-truffelroomsoepvegetarian

9.50

Wild mushroom truffle soup — Geserveerd met croutons (vegetarisch)

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bisque van kreeftpescatarian

19.50

Lobster bisque — Aangemaakt met cognac, geserveerd met Hollandse garnaaltjes en geslagen room

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Carpaccio van ossenhaas

17.75

Beef carpaccio — Met truffelmayonaise, Italiaanse Grana kaas pijnboompitten & kappertjes

schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Belgische garnalenkrokettenpescatarian

18.75

Belgian shrimp croquettes — Geserveerd met romige Belgische mayonaise

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten

Hollandse garnalen cocktailpescatarian

Dutch shrimp cocktail — Met slagroom cocktail-SAUS

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Timbaaltje van gerookte zalm, paling en Hollandse garnaaltjespescatarian

22.50

Smoked salmon and eel timbale — Gegarneerd met krabsalade

schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Pannetje scampi’s piripiripescatarian

21.50

Piri piri scampi — 6 Stuks, uit te breiden met € 3,50 per scampi

schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Taartje van Vitello Tonato

19.75

Vitello Tonnato tart — Geserveerd met tonijnmayonaise

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Voorgerecht van het moment

22.50

Starter of the moment — Vitello tonato afgemaakt met tonijnmayonaise

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Steak tartaar

19.75

Steak tartare — Met licht pikante-SAUS

schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tartaar van gerookte zalmpescatarian

21.50

Smoked salmon tartare — Twee smaken zalm afgemaakt met een wasabi mayonaise

schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tartaar van tonijnpescatarian

22.50

Tuna tartare — Geserveerd met furikake, ponzu, edamame en wasabi-soja

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Hoofdgerechten

Frietjes met snack

10.00

Fries with snack — Frikandel, kroket of kipnuggets met appelmoes te bestellen

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Spareribs

29.75

Spare ribs — Op SAUS-wijze

schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten

Gestoomde zalmfiletpescatarian

35.50

Steamed salmon fillet — Geserveerd met hollandaise-SAUS en afgegarneerd met Hollandse garnalen

schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Catch of the daypescatarian

37.50

schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kalfshaas medaillons

36.50

Veal medallions — Geserveerd in een romige champignon-SAUS

schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Biefstuk van de haas

39.50

Beef tenderloin — Op een bedje van gebakken kastanje champignons & curry-kashmirsaus

schatting≈ 610 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Runderentrecôte 250 gram met vetrandje

38.75

Ribeye steak — Geserveerd met een chimichurri-saus

schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kabeljauw met Italiaanse kruidenkorstpescatarian

36.50

Cod with herb crust — Geserveerd met écrevisses en een huisgemaakte kreeften-SAUS

schatting≈ 640 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Botermalse beenham

33.50

Honey glazed ham — Geserveerd met een honing-SAUS

schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten

Lasagne met zomergroentenvegetarian

29.50

Vegetable lasagna

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78

Gewokte vegetarische kipreepjes à la SAUSvegetarian

29.50

Wok-fried vegetarian chicken

schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Chateau briand met truffel-SAUS

Chateaubriand with prawns — gepaard met in knoflook gemarineerde black tiger gamba’s

schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Bijgerechten

Zoete aardappelfriet Italiano*vegan, vegetarian

9.75

Sweet potato fries

schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 70

Friet met mayonaisevegetarian

6.75

Fries with mayonnaise — Geserveerd met romige Belgische mayonaise

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten

Rauwkostsaladevegetarian

6.75

Fresh salad

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Desserts

Ambachtelijk appelgebakvegetarian

5.95

Apple pastry — Geserveerd met slagroom

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30

Chocoladetaartvegetarian

5.95

Chocolate cake — Geserveerd met slagroom

schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 27

Taart van de dagvegetarian

6.25

Cake of the day — Geserveerd met slagroom

schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29

Pecan-ijstaartvegetarian

6.75

Pecan ice cream cake — Geserveerd met slagroom

schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenzwaar 25

Italiaanse Tiramisuvegetarian

7.50

Tiramisu — Geserveerd met slagroom

schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 28

Poffertjesvegetarian

10.00

Met roomboter, stroop & suiker

schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 27

Kaasplankjevegetarian

15.75

Cheese board — Selectie van 4 speciale kazen

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Crème brûléevegetarian

10.00

Met vanille-ijs & slagroom

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26

Aardbeien Romanoffvegetarian

14.50

Strawberries Romanoff — Geserveerd met vanille-ijs & slagroom

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

Limoncello tiramisuvegetarian

12.50

schatting≈ 500 kcal38 g koolhydratenzwaar 29

Chocoladetaartje met karamel fudgevegetarian

13.50

Chocolate caramel fudge cake — Geserveerd met karamel-zeezout ijs en slagroom

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22

BONBINI fruit bowlvegan, vegetarian

16.00

Fruit bowl

schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten

Specials

Surf en turf Menu

85.00

Surf and Turf Menu — Voorgerecht, Hoofdgerecht

schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 29

Baby Diner

57.50

Baby Diner Tasting — huisgemaakte wrap van zalm of carpaccio, kleine, klassieke caesarsalade van kip met een klein beetje ansjovis, glas fruits de mer, plak chateau briand met een petit groenten en aardappelgarnituur, ministukje zalm, genappeerd met hollandaisesaus met mini gratin en groentengarnituur, drieluik van vanille-ijs, crème brulee en een warm lavacakeje

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 41

Baby shower de luxe

39.50

Baby Shower Deluxe Platter — Klein champignon-truffelsoepje, Kistje met sharing voorgerechtjes van vlees & vis, bootje caesarsalade klassiek en caesar van ’t Scheld, Stokje saté, Kistje desserts

schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Veel vegetarische snacks en desserts

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit lasagne met zomergroenten of gewokte vegetarische kipreepjes. Er zijn diverse vegetarische snacks zoals vega loempia's en nacho's. Voor een gemengde tafel zijn er ook vleesgerechten zoals runderentrecôte.

28 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 79

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in overvloed

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De selectie aan tartaars en vleesgerechten is zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

35 diabetesvriendelijk · 79 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Boulevard 65, 4617 HB Bergen op Zoom
Uren: nog niet bekend
Contact: +32164856779 info@sausetenendrinken.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sausetenendrinken.nl/

Eigenaar van SAUS - Bergen op Zoom, Boulevard? Claim je zaak.