Gasthof Ochsen - Berkheim, Alte Steige
Alte Steige 1, 88450 Berkheim
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Carpaccio
14.20
Carpaccio - vom Rinderfilet — van rundersfilet — klassiek met Parmezaansekaas, biologische olijfolie en verse citroen
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Toscaanse brodsaladevegetarian
13.90
Toskanischer Brotsalat — krokant geroosterde broodblokjes met verse tomaten, Italiaanse kruiden, sla en balsamico-dressing
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Gebakken knapperige garnalen
14.60
gebackene Knuspergarnelen — met kruidige dip en knapperige bladsla
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soepen
Soep van de dag
4.80
Tagessuppe — (op aanvraag)
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maultaschensoep
5.60
Maultaschensuppe
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Flädlesuppe
5.60
pannenkoekensoep
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Brätknödelsuppe
5.60
vleesknödelsuppe
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Brätspätzlesuppe
5.60
vleesspätzlesuppe
schatting≈ 230 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Leberknödelsuppe
5.60
leverknödelsuppe
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Romige tomatensoepvegetarian
6.40
cremige Tomatensuppe
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schwabse bruidsoep
6.90
Schwäbische Hochzeitssuppe — met gebakken erwten
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Huisgemaakte goulashsoep
7.60
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot — met brood
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
Verschillende Toasts
Toast "Jäger Art"
13.40
toast met ham, verse champignons en overbakken kaas
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ochsen-Toast
17.90
„Ochsen - Toast" — toast met gebakken varkensfilet, champignons, ham en overbakken kaas
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Toast "op Schwabse Art"
18.80
Toast "auf Schwäbische Art" — geroosterd steenovenbrood, kleine rosbief, gebakken ui, spiegelei en salade
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Barbecue-Toast
19.60
" Barbecue - Toast “ — toast met gebakken rundersfilet, verse tomaat, spek en wortel-koolsla
schatting≈ 680 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegetarisch
Kleurrijke rode biet-havertartelettevegetarian
16.90
bunte Rote-Beete-Hafer-Tartelette orientalisch gewürzt — oriaals gekruid — met zure roomdip en gemarineerde bladsla
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aardappel-paprikastrudelvegetarian
17.40
Kartoffel-Paprika-Strudel in Olivenöl gebraten — gebakken in olijfolie met lichte curryschuim en een kleurrijke saladeschaal
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Groente-sesamkoekjesvegetarian
16.90
Gemüse-Sesam-Küchle — gegratineerd met kruidensaus en kleurrijke salades
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Groentepannetjevegetarian
16.90
Gemüsepfännchen — een lekkere variatie aan groenten met spiegelei en aardappel
schatting≈ 460 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Schwabse lekkernijen
Bratwürste
13.90
Bratwürste aus unserer METZGEREI mit Salaten — Uit onze slagerij, geserveerd met salades
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Omale Maultaschen
13.90
"Omale" Großmutter´s ganzer Stolz — Geroosterde Maultaschen met ei, kaas en diverse salades
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zure linzenvegetarian
14.20
Schwäbische Saure Linsen — Zwabische zure linzen
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 95
Zure pens
14.20
Saure Kutteln mit leckeren Bratkartoffeln — Met lekkere gebakken aardappelen
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kässpätzlevegetarian
15.90
Met gebakken uitjes en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Maultaschen
15.90
Schwäbische Maultaschen mit frischen Champignons — Zwabische Maultaschen met verse champignons en een kleine salade
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Semmelknödelvegetarian
15.90
Semmelknödel in feiner Rahmsoße — In romige saus met gestoomde champignons en salade
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Stoof- en braadgerechten
Varkensbraden
18.80
Schweinebraten — Met huisgemaakte Spätzle
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Romig gehaktbraden
18.80
Rahmhackbraten — Met huisgemaakte Spätzle
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Varkensbraden 'Zigeuner Art'
18.80
Schweinebraten "Zigeuner Art" — Met huisgemaakte Spätzle
schatting≈ 840 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Gekookt rundvlees
20.60
gesottenes Tellerfleisch vom Rind — Met mierikswortel en zoute aardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Wiener Zwiebelfleisch
20.90
Gesmoord en gebakken rundvlees met gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Runderstoofvlees
21.90
Rinderschmorbraten aus der Rinderkeule — Van de runderbout met stevige Semmelknödel
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Grillspecialiteiten
Kruidige gegrilde nekstuk
17.90
Kräuter-Halsschnitzel gegrillt — Met saladeschaal
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gepaneerd varkensschnitzel
19.90
paniertes Schweineschnitzel — Met frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Schnitzel natur 'Zigeuner Art'
19.90
Schnitzel natur nach "Zigeuner Art" — Met frietjes
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Ochsen-HausSchnitzel
21.50
"Ochsen-HausSchnitzel" — Met verse champignons en een grote saladeschaal
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Schweizer Käseschnitzel
21.50
"Schweizer Käseschnitzel" — Met frietjes
schatting≈ 1050 kcal60 g koolhydraten
Pittige gekruide steak
21.50
pikantes Gewürzsteak — Met kruidenboter en frietjes
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Cordon-Bleu
21.80
Met frietjes
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Schnitzel natur
21.50
met champignonsroomsaus en huisgemaakte eierspätzle
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
"Ochsen"-spies
22.80
"Ochsen"-Spieß — spiesje met varkensfilet, paprika en ui, met frietjes en gegrilde tomaat
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
"Stuttgarter Filettöpfle"
25.90
met erwten-wortelgroenten, verse champignons en huisgemaakte eierspätzle
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
"Schwarzwaldsteak"
23.20
gebakken varkenssteaks met Zwarte Woudham in Trollinger-saus, met frietjes
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
"Engadiner Pfanne"
23.90
varkenssteak gratineerd met hamreepjes en kaas in roomsaus, huisgemaakte eierspätzle
schatting≈ 920 kcal58 g koolhydraten
Varkensfilet met champignons
25.90
Schweinemedaillons mit Champignons — met huisgemaakte eierspätzle, boterkroketten en veenbessen
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Zwabische Zwiebelrostbraten
27.50
Unser Schwäbischer Zwiebelrostbraten — met huisgemaakte eierspätzle en maultaschen
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 68
Zacht gebakken rundersteak
28.90
Zart gebratenes Rindersteak — met een pittige chilikorst en frietjes
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Rumpsteak van Berkheimer-rund
32.90
Rumpsteak aus unserem Berkheimer Qualitätsrind — met huisgemaakte kruidenboter en frietjes
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten
Runderfiletsteak "CAFÉ de PARIS"
34.90
RinderfiletSteak " CAFÉ de PARIS " — met Café de Paris-saus, gebakken aardappelrösti en rijke groenten
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Runderfilet "MADAGASKAR"
34.90
Rinderfilet " MADAGASKAR " — met groene peper, frietjes en een gegrilde tomaat gevuld met kaas
schatting≈ 760 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 65
Klassiek "Wiener Schnitzel"
26.90
klassisches „Wiener Schnitzel“ — gebakken in boter met frietjes
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Kalfsschnitzel natur
26.90
KalbsSchnitzel natur gebraten in PaprikaRahmSoße — gebakken in paprikaroomsaus, met huisgemaakte spätzle en boterkroketten
schatting≈ 910 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
"Züricher Pfanne"
27.90
" Züricher Pfanne " — kalfsvleesreepjes met verse champignons, Zwitserse kaas en aardappelrösti
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kalfsvlees Cordon-bleu
28.40
Cordon-bleu vom Kalb — met frietjes
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Genieten van het tweede
"OCHSEN"-grillplateau
65.90
" OCHSEN "- Grillplatte — drie soorten vlees met rijke groenten, gebakken worstjes en kroketten
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydraten
"Zwabische G´schichten"
65.90
" Schwäbische G´schichten " — regionale specialiteiten uit Zwaben, bereid volgens eigen recept
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydraten
Visgerechten
Heimertinger zalmforelfiletpescatarian
26.90
Heimertinger Lachsforellenfilet — gebakken in kruidenolijfolie met visspiesjes en milde knoflookaardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Snoekbaarsfilet van de grillpescatarian
25.90
Zanderfilet vom Grill — gratineerd met huisgemaakte acht-kruidenpesto, met eiernoedels
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Gevogelte
Krokante kipfilet
24.20
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel — op milde boterrijst met roomsaus
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Kalkoensteak
21.90
PutenSteak mit Edelcurry gewürzt, natur gebraten — gekruid met edelcurry, natuurlijk gebakken — met een rijke selectie groenten
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Voor de kleine honger
Kaasbroodjevegetarian
7.90
Käsebrot mit Zwiebelringen — met uienringen
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Hambroodje
8.90
Schinkenbrot — met gekookte ham uit onze slagerij
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten
Rookvleesbroodje
7.90
Rauchfleischbrot - eine Spezialität des Hauses - — een specialiteit van het huis
schatting≈ 330 kcal25 g koolhydraten
Warme worstjes
Weißwürste
6.20
Weißwürste* mit süßem Senf — met zoete mosterd
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wienerle
5.50
Wienerle* mit Senf — met mosterd
schatting≈ 280 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schübling
5.50
Schübling* mit Senf — met mosterd
schatting≈ 290 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bratwürste
8.70
Bratwürste* mit Soße — met saus
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie Fleischkäse
8.70
Portion Fleischkäse* mit Senf — met mosterd
schatting≈ 400 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Harte broodmaaltijd
Huisgemaakte Preßsack
11.00
Hausmacher Preßsack weiß und rot — wit en rood
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte Preßsack
11.40
Hausmacher Preßsack in Essigmarinade mit viel Zwiebeln — in azijnmarinade met veel uien
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Berkheimer Allerlei
11.40
gemengde hartige worst, zuur opgemaakt
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Worstsalade
12.50
Wurstsalat* pikant angemacht — pikant opgemaakt
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ossenmaulsalade
11.40
Ochsenmaulsalat sauer angemacht mit grobem Pfeffer — zuur opgemaakt met grove peper
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Romadourvegetarian
11.20
Romadour in Essigmarinade mit Zwiebeln — in azijnmarinade met uien
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zwitserse worstsalade
12.80
Schweizer Wurstsalat*
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zwabische brasaardgelei
10.00
Schwäbische Bratensülze mit Essig und Öl — met azijn en olie
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kassler Ripple
11.80
Kassler Ripple mit Gurke — met augurk
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Uitsnijplaat
15.80
AufschnittPlatte - vielfach sortiert und reichhaltig garniert — veelzijdig gesorteerd en rijk gegarneerd
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ossenplaat
15.60
Ochsenplatte - deftige hausgemachte Spezialitäten - — hartige huisgemaakte specialiteiten
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasplateauvegetarian
16.70
Käseplatte - verschiedene Käsesorten — verschillende kaasjes
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Koude braten
12.80
Kalter Braten mit Butter und Gurke — met boter en augurk
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hamplateau
16.50
Schinkenplatte - rohe und gekochte Schinken — rauwe en gekookte ham
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Landrauchfleisch
13.80
huisspecialiteit met boter en augurk
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tartare
16.50
Tartar - reichlich garniert — rijk gegarneerd
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Klopt dit menu nog?
56veggie
scoreschatting
scoreschatting
Vleesloze opties in lokale keuken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Het menu bevat een sectie met vleesloze gerechten zoals de Kartoffel-Paprika-Strudel en Gemüse-Sesam-Küchle. Ook zijn er Kässpätzle en een romige tomatensoep beschikbaar. De kaart bevat veel vleesgerechten voor gemengde gezelschappen.
12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 85
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Vleesgerechten en koude schotels
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De koude vlees- en kaasplanken zijn zeer koolhydraatarm.
50 diabetesvriendelijk · 85 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Alte Steige 1, 88450 Berkheim
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +49839592929
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ochsen-berkheim.de
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Gasthof Ochsen - Berkheim, Alte Steige? Claim je zaak.