terug naar zoeken

Hauptstadtrestaurant Gendarmerie

Behrenstraße 42, 10117 Berlin

Nu gesloten · opent 11:00

bareten€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu
3-gangenmenu
3-course menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Watermeloen en feta saladevegetarian
23.00
Watermelon and feta salad — paprika en yoghurt culli | rucola
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Artisjoksaladevegetarian
22.00
Artichoke salad — truffel | parmezaan | rode uien
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Burrata di Bufalavegetarian
23.00
drie soorten tomaten | rucola
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hamachi cevichepescatarian
28.00
Hamachi ceviche made with yellowtail mackerel — geelvinnige makreel | limoen | gember | chili | radijs
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Spaanse sardines in olijfoliepescatarian
28.00
Spanish sardines marinated in olive oil | 14–18 pieces — 14–18 stuks | gegrilde puntpaprika's | brood | boter | uien
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beef carpaccio
22.00
parmezaan | rucola | pijnboompitten
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fine Oysterpescatarian
30.00
Fine Oyster | 6 piece — 6 stuks | oesterbrood (pumpernickel & kruidenboter) | sjalottenazijn
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Irische Oysri Oysterpescatarian
36.00
Irische Oysri Oyster | 6 piece — 6 stuks | oesterbrood (pumpernickel & kruidenboter) | sjalottenazijn
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Huîtra Creuse Gillardeau Oysterpescatarian
42.00
Huîtra Creuse Gillardeau Oyster | 6 piece — 6 stuks | oesterbrood (pumpernickel & kruidenboter) | sjalottenazijn
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Thai-stijl gamba'spescatarian
29.00
Thai-style sautéed king prawns — kokos | chili | koriander
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
½ kreeft - Canadapescatarian
37.00
½ lobster - Canada — béarnaisesaus
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
1 hele kreeft - Canadapescatarian
69.00
1 whole lobster - Canada | ~500 g — ~500 g | béarnaisesaus
schatting≈ 1200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Imperial Gold caviarpescatarian
140.00
Imperial Gold caviar 50 g — 50 g | blinis | crème fraîche | ei | bieslook | sjalotten
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Linguine met gegrilde kreeftpescatarian
49.00
Linguine with half grilled lobster and lobster bisque — halve kreeft en kreeftenbisque
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Koude karnemelksoepvegetarian
12.00
Cold buttermilk soup — citroen | frambozen en bosbessen
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Romige komkommersoepvegetarian
12.00
Creamy cucumber soup — groentetartaar
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bouillabaisse „Marseillaise“pescatarian
29.00
visfilets | mossel | garnaal | saffraan | croutons | rouille
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lobster bisquepescatarian
12.00
bieslook
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde romaine sla hartenvegetarian
22.00
Grilled romaine lettuce hearts — gepureerde zoete aardappel | avocado | appelsalsa | cerfeuil
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
Canterelle risottovegetarian
23.00
Chanterelle risotto
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
Vegan kabeljauwfiletvegan
24.00
Vegan cod fillet — wortel-kokos-citroen mousseline | courgette | asperges | paddenstoelen | teriyaki
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Mosselen 400 gpescatarian
23.00
Mussels 400 g — bouillabaisse bouillon
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Zeebaarspescatarian
38.00
Wild-caught sea bass — citroen-limoen-dille saus | groenten | zoete aardappel carpaccio
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Gepocheerde heilbotpescatarian
44.00
Poached halibut — botersaus | saffraan-citroen linguine | kappertjes
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Langzaam gegaarde kalfslende met kruidencorst
41.00
Slow-cooked veal loin with a herb crust — canterelle risotto
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Entrecôte 300g
44.00
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Ossenhaas 250g
44.00
Beef tenderloin 250g
schatting≈ 610 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Roastbeef
39.00
aubergine en tomaat salsa
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Chateaubriand 500 g
89.00
pepersaus | béarnaisesaus
schatting≈ 1200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalmfiletpescatarian
27.00
Salmon fillet — sauce vierge
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tonijnsteakpescatarian
42.00
Tuna steak — paprika piperade
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hele vis van de dagpescatarian
Whole fish of the day
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Komkommersaladevegetarian
6.00
Cucumber salad
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Slavegetarian
7.00
Lettuce
schatting≈ 70 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelgratinvegetarian
7.00
Potato gratin
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Gebakken aardappelenvegetarian
6.00
Fried potatoes
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Frietenvegetarian
7.00
French fries
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Truffelfrietenvegetarian
17.00
Truffle french fries — mayonaise
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Verse tuingroentenvegetarian
7.00
Fresh garden vegetables
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Jonge bladspinazievegetarian
7.00
Young leaf spinach
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Peppersaus
5.00
Pepper sauce
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bearnaise sausvegetarian
5.00
Bearnaise sauce
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidenbotervegetarian
3.00
Herb butter
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crème brûléevegetarian
11.00
bourbon madagaskar vanille
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Pavlovavegetarian
12.00
frambozenragout | pistache-ijs
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Marquise au chocolatvegetarian
14.00
gemarineerde bessen
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Verse Aardbeienvegetarian
12.00
Fresh Strawberries — slagroom
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydraten
Mangoparfaitvegetarian
13.00
Mango parfait — frambozenespuma | gemarineerde bosbessen
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Variaties van Franse rauwemelkse kaasvegetarian
18.00
Variations of French raw milk cheese — walnoot | vijgmosterd
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Originele Wiener Schnitzel
30.50
Original Wiener Schnitzel - escalope from the butter pan — escalope uit de boterpan — aardappelsalade | cranberry's
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Königsberger gehaktballen
22.50
Königsberger meatballs — rode biet | aardappelpuree | krokante kappertjes | roomsaus
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 70
Kalfsllever
26.00
Calf's liver — jus | appels | uien | spek | aardappelpuree
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Sea breezepescatarian
41.00
garnaal | zalm | zeebaars | seizoensgroenten | aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Surf and Turf
65.00
rundvleesfilet | garnaal | truffelpuree | seizoensgroenten | béarnaise saus
schatting≈ 800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Zakelijke lunch
1-gangenmenu
19.50
1-course menu
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
2-gangenmenu
23.00
2-course menu
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
3-gangenmenu
26.50
3-course menu
schatting≈ 1000 kcal80 g koolhydraten
VOORGerecht
Gazpachovegetarian
croûtons
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
HOOFDGERECHT
Lamsfilet
lamb fillet — zoete aardappel | asperges | kervel | rozemarijn & knoflookjus
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Wilde zeebaarspescatarian
wild bass — linguine, kappertjes, knoflook | thyme nage
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Hummusvegan, vegetarian
ovenvegetables | tahini saus
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
DESSERT
Vanille Panna Cottavegetarian
Vanilla - Panna cotta — met frambozen
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

81veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals chanterellenrisotto en veganistische kabeljauwfilet. Er zijn ook diverse salades, waaronder watermeloen met feta en artisjok met truffel. De kaart bevat veel vlees en vis, maar de vegetarische keuze is ruim.

27 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 63

78dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en verse vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten zoals steak, vis en kreeft. Deze opties zijn van nature koolhydraatarm.

40 diabetesvriendelijk · 63 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Behrenstraße 42, 10117 Berlin
Uren
ma11:00–01:00
di11:00–01:00
wo11:00–01:00
do11:00–01:00
vr11:00–01:00
za11:00–01:00
zo11:00–01:00
Montag-Freitag warme Küche von 11:30 Uhr bis 23:30 Uhr. Samstag und Sonntag warme Küche von 12:00 Uhr bis 23:30 Uhr. Business-Lunch montags bis freitags von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Contact
+493076775270 info@gendarmerie-berlin.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gendarmerie-berlin.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Hauptstadtrestaurant Gendarmerie? Claim je zaak.