Gaststätte Ebel
Semmelweisstraße 1, 12524 Berlin
Nu open · tot 22:00
bareten€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Ontbijt
Klein ontbijt
7.50
Kleines Frühstück — 2 broodjes, boter, worst, jam
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Groot ontbijt
9.55
Großes Frühstück — 2 broodjes, worst, boter, jam, kaas, 2 roerei of spiegeleieren
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
2 spiegeleieren of roerei
6.50
2 Spiegel- oder Rühreier — met broodjes en boter
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 spiegeleieren of roerei met spek en uien
6.95
2 Spiegel- oder Rühreier mit Speck und Zwiebeln — met broodjes en boter
schatting≈ 610 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hartig boerentoast
12.85
deftiges Bauernfrühstück von 3 Eiern — van 3 eieren
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ontbijt “Royal”
13.60
Frühstück “Royal” — 2 broodjes, boter, kaas, jam, vleeswaren, 2 roerei of spiegeleieren, kaviaar, sinaasappelsap
schatting≈ 980 kcal72 g koolhydratenzwaar 44
Soepen
Knoflookroomsoep
6.90
Knoblauchcremesuppe, Brot — met brood
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Russische Soljanka
6.95
Russische Soljanka, Brot — met brood
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Soep van de dag / stoofpot
Tagessuppe / Eintopf (Angebot der Woche) — aanbod van de week
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades, vegetarische en vegane gerechten
Klein saladebordvegetarian
6.50
Kleiner Salatteller, Dressing — met dressing
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Saladebord met schapenkaasvegetarian
10.75
Salatteller mit Schafskäse
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Saladebord met kalkoenfilet
10.75
Salatteller mit Putenbrust, Obst, Dressing — met fruit en dressing
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Saladebord met zalmreepjespescatarian
10.75
Salatteller mit Lachsstreifen, Dressing — met dressing
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mini mozzarella en cocktailsappeltjesvegetarian
10.45
Mini Mozzarella und Cocktailtomaten, Basilikum — met basilicum
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vegan Pfannengyrosvegan
17.55
Veganes Pfannengyros, Zaziki, Pommes, bunter Salat — met tzatziki, frietjes en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Aardappelpannenkoekjesvegetarian
8.10
Kartoffelpuffer mit Apfelmus — met appelmoes
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydraten
Gebakken aardappelvegetarian
11.65
Backkartoffel, Kräuterquark, Salatbeilage — met kruidenkwark en salade
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 80
Groentegratinvegetarian
14.10
Gemüseauflauf mit Käse überbacken — met overbakken kaas
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pastagratinvegetarian
14.10
Nudelauflauf mit Tomaten u. Schafskäse überbacken — met overbakken tomaten en schapenkaas
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Ebel’s Pizza-omeletvegetarian
12.60
Ebel’s Pizza-Omlett mit Schafskäse u. Cocktailtomaten — met schapenkaas en cocktailtomaatjes
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ebel’s Veggieburgervegetarian
15.60
Ebel’s Veggieburger, Pommes frites — met frietjes
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
Voorgerechten & tussengerechten
Omelet van 2 eieren
11.05
Omelett von 2 Eiern — met champignons, mozzarella of würstfleisch
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken Camembertvegetarian
8.55
gebackener Camenberta — met perzik, vruchtensaus en toast
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Overbakken würstfleisch
7.55
Würzfleisch überbacken, dazu Toast — met toast
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Pastovlaai
15.25
Nudelauflauf mit Schweinefiletstreifen, und Champignons, überbacken — met varkensfiletreepjes, champignons, overbakken
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Uit de pot en pan
Grote koolrol
14.05
Große Kohlroulade, Kartoffeln, Garnitur — met aardappelen en garnering
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Goulash
16.65
Goulasch mit Rotkoh l, Kartoffeln / Klöße — met rode kool, aardappelen of knoedels
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 76
Goulash
16.10
Goulasch mit Nudeln — met pasta
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Runderrolade
18.25
Rindsroulade, Rotkohl, Kartoffeln / Klöße — met rode kool, aardappelen of knoedels
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 70
Eisbein
16.25
Eisbein - gepökelt, Sauerkraut, Kartoffeln — gepekelde varkensschenkel, zuurkool, aardappelen
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hertslank
18.65
Hirschkeule, Rotkohl, Preiselbeeren, Klöße — met rode kool, veenbessen, knoedels
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydraten
Blutwurst
14.55
Blutwurst, Sauerkraut, Kartoffeln - “Tote Oma” — zuurkool, aardappelen - “Tote Oma”
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beierse Leberkäse
15.05
Bayrischer Leberkäse, Spiegelei, Bratkartoffeln — met spiegelei en gebakken aardappelen
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte sülze
15.45
Hausmachersülze, Remoulade, Bratkartoffeln — met remoulade en gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onze specialiteit
Ebel-Burger (180 g)
15.45
Ebel-Burger (180 g), Pommes frites, Krautsalat — met frietjes en koolsalade
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Kalkoenragout
17.55
Putengeschnetzeltes, Zaziki, Pilze, Kartoffelecken, kl. Salat — met tzatziki, paddenstoelen, aardappeltjes en kleine salade
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ragout in room
17.55
Rahmgeschnetzeltes, Pilze, Kroketten, kl. Salat — met paddenstoelen, kroketten en kleine salade
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Rumpsteakreepjes
22.45
Streifen vom Rumpsteak, grüne Bohnen, Parmesan, Bratkartoffeln, kl. Salat — met sperziebonen, Parmezaan, gebakken aardappelen en kleine salade
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klopse “Königsberger Art”
15.60
Klopse “Königsberger Art” Krautsalat und Petersilienkartoffeln — met koolsalade en peterselieaardappelen
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gesmoorde varkensschenkel
19.25
geschmorte Schweinshaxe, Sauerkraut, Klöße — met zuurkool en knoedels — seizoensgebonden of op bestelling vanaf 5 pers.
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Gebakken gerechten
Varkenssteak
18.55
Schweinesteak, Champignons, Kroketten, kl. Salat — met champignons, kroketten en een kleine salade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Varkenssteak “ou four”
19.55
Schweinesteak “ou four”, Kroketten, kl. Salat — met kroketten en een kleine salade
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydraten
Overbakken varkenssteak
19.55
Schweinesteak mit Tomaten, Zwiebeln, mit Käse überbacken, Kroketten, kl. Salat — met tomaten, uien en kaas, kroketten en een kleine salade
schatting≈ 950 kcal48 g koolhydraten
Hamburger-Schnitzel
19.30
Hamburger-Schnitzel, Kartoffeln, kl. Salat mit 2 Spiegeleiern — met aardappelen, een kleine salade en 2 spiegeleieren
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydraten
Holzfällersteak
22.85
Holzfällersteak (ca. 360g marinierte Kammscheibe) Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln, kl. Salat — gemarineerde varkensworst (ca. 360g), uien, kruidenboter, gebakken aardappelen en een kleine salade
schatting≈ 920 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rumpsteak
23.90
Rumpsteak mit Champignons oder Zwiebeln, Kräuterbutter, KrokettenoderKartoffelecken,kl.Salat — met champignons of uien, kruidenboter, kroketten of aardappeltjes en een kleine salade
schatting≈ 880 kcal38 g koolhydraten
Overbakken rumpsteak
24.60
Rumpsteak mit Tomaten, Zwiebeln mit Käse überbacken, Kroketten, kl. Salat — met tomaten, uien en kaas, kroketten en een kleine salade
schatting≈ 980 kcal45 g koolhydraten
Brutzelpfanne
23.00
Brutzelpfanne Schweinemedaillons, Grillwurst, Pilze, Kartoffelecken — varkensfiletmedaillons, grillworst, paddenstoelen en aardappeltjes
schatting≈ 850 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Overbakken kalkoensteak “Peaches”
19.75
Putensteak “Peaches” überbacken, Kroketten, kl. Salat — met kroketten en een kleine salade
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten
Uit zee (vis)
Gerookte zalmpescatarian
18.35
Räucherlachs auf Reibekuchen, Salat — op aardappelpannenkoekjes met salade
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Snoekbaarsfilet
23.40
Zanderfilet, Butterkartoffeln, Salat, Dillsauce oder Sauce Hollandaise — met boteraardappelen, salade en dillesaus of hollandaisesaus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Forel
21.00
Forelle (Müllerin oder Blau) Salat, Butterkartoffeln — Müllerin of Blau, met salade en boteraardappelen
schatting≈ 600 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Matjesfilet
18.55
echtes Matjesfilet Hausfrauenart mit Bratkartoffeln — huiswijze, met gebakken aardappelen
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Extra avondeten - aanbod
Schmalzstullen
7.10
Teller Schmalzstullen, Spreewaldgurken — brood met reuzel en Spreewald-augurken
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Worstjes
6.50
Würstchen mit Brot — met brood
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydraten
Strammer Max
9.25
grijs brood, spek en 2 spiegeleieren
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydraten
Voor de kleintjes
Vissticks
7.70
Fischstäbchen mit Pommes Frites — met frietjes
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydraten
Pasta
7.70
Nudeln mit Tomatensoße, Grillwürstchen — met tomatensaus en grillworstjes
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Pannenkoeken
8.95
Eierkuchen mit Apfelmus — met appelmoes
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydraten
Kinderschnitzel of kipcrossis
10.95
Kinderschnitzel oder Hänchencrossis, Pommes — met frietjes
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Bijgerechten
Pommes Frites
5.00
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Kroketten / Aardappelhoekjes
5.00
Kroketten / Kartoffelecken
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Aardappelen
3.95
Kartoffeln
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken aardappelen
5.50
Bratkartoffeln
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groenten
4.95
Gemüse
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kloessen
4.50
Klöße
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydraten
Champignons in room
5.20
Champignons in Rahm
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidenboter / Boter
2.10
Kräuterbutter / Butter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken uitjes
3.70
gebratene Zwiebeln
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nagerechten & dessert
Aardbeien met slagroom
6.95
Erdbeeren mit Sahne — alleen seizoensgebonden verse aardbeien
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydraten
Rote Grütze met vanillesaus
6.70
Rote Grütze mit Vanillesoße
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Pannenkoeken met bosbessen
10.75
Eierkuchen mit Blaubeeren, Vanilleeis — met vanille-ijs
schatting≈ 780 kcal95 g koolhydratenzwaar 31
Pannenkoeken met warme kersen
10.75
Eierkuchen mit heißen Kirschen, Vanilleeis — met vanille-ijs
schatting≈ 800 kcal98 g koolhydratenzwaar 30
Bij de koffie
Bladcake volgens aanbod
3.85
Blechkuchen nach Angebot, Sahne — met slagroom
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 38
Warme Apfelstrudel
5.95
Warmer Apfelstrudel, Vanillesoße, Sahne — met vanillesaus en slagroom
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
Ijs-specialiteiten
Ijskoffie
4.85
Eiskaffee, Sahne — met slagroom
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 27
Aardbeien-ijscoupe
8.85
Erdbeereisbecher mit Erdbeeren, Sahne — met aardbeien en slagroom
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
Bosbessen-ijscoupe
8.85
Blaubeereisbecher mit Blaubeeren, Sahne — met bosbessen en slagroom
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
Walnoten-ijscoupe
9.05
Wallnußeisbecher, Sahne — met slagroom
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Eis & Heiß
10.25
Vanille-ijs, warme vruchten, slagroom
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Schwedeneisbecher
10.25
Vanille-ijs, appelmoes, eierlikör, slagroom
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Dagmenu actueel
Runderstoofvlees
7.30
Rinderschmorbraten, Mischgemüse, Kartoffeln — met gemengde groenten en aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wurstgoulash
7.30
Wurstgoulasch, Spirelli — met spirelli
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Visfilet van de week
8.60
Fischfilet der Woche, Salat, Petersilienkartoffeln — met salade en peterslieaardappelen
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Erwtensoep
6.90
Erbseneintopf, Bockwurst — met bockwurst
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Klopt dit menu nog?
49veggie
scoreschatting
scoreschatting
Huiselijke maaltijden en vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een Veggieburger met frietjes of een vegetatische lasagne met tomaten en schapenkaas. Er is ook een veganistisch Pfannengyros met zaziki en frietjes. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Rumpsteak.
11 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 86
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel vlees- en visgerechten met relatief lage koolhydraten. Er zijn diverse salades en eiergerechten beschikbaar.
35 diabetesvriendelijk · 85 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Semmelweisstraße 1, 12524 Berlin
- Uren
- mageslotendi10:00–22:00wo10:00–22:00do10:00–22:00vr10:00–22:00za10:00–22:00zogeslotenwarme Küche bis 21.00h
- Contact
- +49306736004
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-ebel.de
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %