terug naar zoeken

Restaurant Deutsche Oper

Bismarckstraße 35, 10627 Berlin

Nu gesloten · opent 09:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

FOOD
Kruidenburratavegetarian
12.50
Herbed burrata, green asparagus and cherry tomato salad, roasted pine nuts,pumpkin seed sourdough bread — salade van groene asperges en kerstomaatjes, geroosterde pijnboompitten, pompoenpit-zuurdesembrood
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Orientaalse berglenzuunvegan
13.00
Oriental mountain lentils, baked carrot, cashew nuts, spicy sweet potato and soya yoghurt, pumpkin seed sourdough bread (vegan) — gebakken wortel, cashewnoten, pittige zoete aardappel en sojayoghurt, pompoenpit-zuurdesembrood (veganistisch)
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 67
Kalfsvleesballetjes
13.00
Small veal-meat balls, creamy potato and mustard salad, baked capers, pickled cauliflower, radishes, pumpkin seed sourdough bread — romige aardappel-mostardsalade, gebakken kappertjes, ingelegde bloemkool, radijs, pompoenpit-zuurdesembrood
schatting≈ 510 kcal28 g koolhydraten
Gemarineerde limoen- en zalmblokjespescatarian
14.00
Marinated lime and salmon cubes, avocado, pickled red onion, sesame seeds, pumpkin seed sourdough bread — avocado, ingelegde rode ui, sesamzaadjes, pompoenpit-zuurdesembrood
schatting≈ 440 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Roast beef
14.00
Roast beef, parsley-lemon gremolata, romaine hearts, spicy zucchini caponata, pumpkin seed sourdough bread — peterselie-citroen gremolata, romaine harten, pittige courgette caponata, pompoenpit-zuurdesembrood
schatting≈ 390 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zuurdesem carrévegan
4.00
Sourdough carré
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
Wienergehakt
8.00
Wiener sausage, rye bread, potato and chive salad — roggebrood, aardappel-bieslooksalade
schatting≈ 460 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Biologische edelkaasvegetarian
16.00
Organic noble cheese, 4 varieties, fig mustard, port wine shallot jam — 4 soorten, vijgenmosterd, portwijn-sjalottenjam
schatting≈ 520 kcal24 g koolhydraten
Pretzelvegan
3.50
schatting≈ 310 kcal58 g koolhydraten
Boterpretzelvegetarian
4.50
Butter pretzel
schatting≈ 380 kcal56 g koolhydraten
Chocolademousse taartvegetarian
6.50
Chocolate mousse tart with blueberries — met bosbessen
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Frambozen-zuurroomtaartvegetarian
6.50
Raspberry-sour cream tart
schatting≈ 380 kcal34 g koolhydratenzwaar 44
Handgemaakte biscuitsvegetarian
6.00
Handmade biscuits
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Roast beef
Roast beef, artichoke heart, spiced tomato — artisjokhart, gekruide tomaat
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gerookte zalmtartaarpescatarian
Smoked salmon tartare, pickled dill cucumber, horseradish cream cheese — ingelegde dillekomkommer, mierikswortel roomkaas
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brievegetarian
Brie, port and shallot jam, walnut — port- en sjalottenjam, walnoot
schatting≈ 340 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kervelgarnalenpescatarian
Chervil shrimps, crustacean mayonnaise, pickled onion — schaaldierenmayonaise, ingelegde ui
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kikkererwtenvegan
Chickpeas, caramelised sesame aubergine, pickled tomatoes, vegan — gekarameliseerde sesam-aubergine, ingelegde tomaten, veganistisch
schatting≈ 360 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 75
Groene erwtvegan
Green pea, cress, savoury white bean, vegan — kruidkrans, hartige witte boon, veganistisch
schatting≈ 290 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Voorgerechten & soepen
Pompoenschuimpescatarian
12.00
Pumpkin foam, pumpkin seed crostini, chervil prawns, shellfish mayonnaise — pompoenpit crostini, kervelgarnalen, schaaldierenmayonaise
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Witte bonen- en ajvarstoofpotvegan
12.00
White bean and ajvar stew, spicy roasted pepper salsa, coriander, walnuts (vegan) — Salsa van pittig geroosterde peper, koriander, walnoten (vegan)
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 75
Falafel & Baba Ganoushvegan
17.00
Falafel, baba ganoush, spicy lentils, sesame croutons, romaine lettuce hearts (vegan) — Pittige linzen, sesamcroûtons, Romeinse sla harten (vegan)
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 75
Gebakken Fjordforelpescatarian
19.00
Pan-fried Fjord trout, pine nut crunch, grapefruit, spinach, pumpkin, tiger’s milk, Keta caviar — Pinjekerncrunch, grapefruit, spinazie, pompoen, tiger's milk, Keta-kaviaar
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Opera platter
32.00
Falafel, baba ganoush, pittige linzen, pompoenschuim, pompoenpitcrostini, cerneren garnalen, schelpenmayonaise
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Vegetarisch
Handgemaakte pompoentortellaccivegetarian
24.00
Handmade pumpkin tortellacci, almond and thyme stock, Pecorino espuma, roasted broccoli — Amandel- en tijm bouillon, Pecorino espuma, geroosterde broccoli
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Gesmoorde spitskoolvegetarian
23.00
Braised pointed cabbage, cashew crunch, cauliflower mousseline, red onion chutney, king oyster mushrooms — Cashewcrunch, bloemkoolmousseline, rode uienchutney, koningsoesterzwammen
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 75
Romige cantharellenrisottovegetarian
24.00
Creamy chanterelle risotto, pickled onions, romaine lettuce hearts, Belper Knolle — Ingelegde uien, Romeinse sla harten, Belper Knolle
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Bieslook pappardellepescatarian
29.00
Chive pappardelle, saffron, prawns, cherry tomatoes, chive oil — Saffraan, garnalen, cherrytomaten, bieslookolie
schatting≈ 650 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Zeebaarsfiletpescatarian
33.00
Sea bream fillet, merguez ragout, green beans, tomatoes, thyme polenta, sour cream — Merguez ragout, sperziebonen, tomaten, tijmpolenta, zure room
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wiener schnitzel
35.00
Viennese schnitzel, cranberries, roast potatoes or lukewarm potato and cucumber salad — Cranberries, geroosterde aardappelen of lauwwarme aardappel-komkommersalade
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Gesmoorde kalfsschenkel
34.00
Braised veal shank, shallot jus, porcini arancini, wild broccoli, sweet potato, parsley mayonnaise — Sjalottenjus, porcini arancini, wilde broccoli, zoete aardappel, peterseliemayonaise
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 84
Pattrisborst
32.00
Guinea fowl breast, tarragon and Parmesan crumble, chimichurri, ratatouille, lemon baby potatoes — Tarragon- en Parmezaanse crumble, chimichurri, ratatouille, citroen baby-aardappelen
schatting≈ 510 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Zoet & Kaas
Crème brûléevegetarian
11.00
Crème brûlé, butter biscuit crumble, plum and lime sorbet — Boterkoekjescrumble, pruim- en limoensorbet
schatting≈ 380 kcal36 g koolhydratenzwaar 34
Gebakken honing- en geitenkaascrèmevegetarian
14.50
Baked honey and goat’s cheese cream, pickled blueberries, elderberry milk ice cream, Pumpkin seed caramel — Ingelegde bosbessen, vlierbessenmelkijs, pompoenpitkaramel
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Biologische fijne kaasvegetarian
15.50
Organic fine cheese, fig mustard, shallot jam, fruit bread — Vijgenmosterd, sjalottenjam, vruchtenbrood
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

93veggie
scoreschatting

Veel vegetarische en vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een aparte vegetarische sectie met pompoen tortellacci en cantharelrisotto. Veganisten kunnen kiezen voor falafel met baba ganoush of berglentilles met sojayoghurt.

20 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 35

62dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en verse starters

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse proteïnerijke gerechten met een lage glycemische index. Er zijn verschillende vis- en vleesopties met weinig koolhydraten.

12 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Bismarckstraße 35, 10627 Berlin
Uren
ma09:00–21:00
di09:00–18:00
wo09:00–20:00
do09:00–00:00
vr09:00–00:00
za09:00–00:30
zo13:30–21:00
An allen Tagen mit Aufführungen auf der Hauptbühne sind wir zwei Stunden davor und danach für Sie da.
Contact
+493034384670
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rdo-berlin.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Deutsche Oper? Claim je zaak.