Ebert
Eisenzahnstraße 59, 10709 Berlin
Nu gesloten · opent 15:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Menu 1 - Berlijns Menu
Rode biet carpaccio
Rote Beete Carpaccio — met gegratineerde geitenkaascrème, sinaasappervinaigrette en pittige noten
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Moeders aardappelsoep
Mutter’s Kartoffelsuppe — met worstjes en groenten
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Königsberger Klopse
met asperges, champignons, kappersaus en aardappelpuree
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken snoekbaarsfiletpescatarian
Gebratenes Zanderfilet — met mierikswortelcrème, kruimige aardappelen en komkommersalade
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Windbeutelvegetarian
Windbeutel mit Berliner Luft, Vanilleeis und Kirschgrütze gefüllt — gevuld met Berliner Luft, vanille-ijs en kersencompote
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
4 gangen menu
54.00
4 Gang Menü
schatting≈ 1600 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
Zonder voorgerecht
42.00
Ohne Vorspeise
schatting≈ 1280 kcal132 g koolhydraten
Menu 2 - Frans Brasserie Menu
Parijse uiensoepvegetarian
Pariser Zwiebelsuppe — met croutons en gegratineerde kaas
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Chateau Briand
200g runderfilet, gegrild en aan tafel gesneden met bearnaisesaus, gegrilde tomaat en champignons
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Crêpes Suzettevegetarian
geflambeerd met Grand Marnier, sinaasappelsaus en vanille-ijs
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 24
3 gangen menu
66.00
3 Gang Menü
schatting≈ 1850 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Menu 3 - Bella Italia
Burratavegetarian
Buratta mit gerösteter Paprika, mariniertem Rucolasalat und Oliven — met geroosterde paprika, gemarineerde rucolasalade en olijven
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomaat-sinaasappelcrèmesoepvegetarian
Tomaten-Orangencremesuppe — met croutons en basilicumroom
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Varkensfilet alla Saltimbocca
Schweinefilet alla Saltimbocca — met Parmaham, salie, witte wijnsaus, spinazie en gnocchi
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken doradefiletpescatarian
Gebratenes Doradenfilet — met ciabatta-korst, spinazie en risotto
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steinpilzrisottovegetarian
Steinpizrisotto — met kerstomaatjes, knapperig preistro en Parmezaan
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Mascarpone Pannavegetarian
met drie soorten vruchtensauzen
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
4 gangen menu
57.00
4 Gang Menü
schatting≈ 1450 kcal130 g koolhydratenzwaar 33
Zonder voorgerecht
44.00
Ohne Vorspeise
schatting≈ 1000 kcal118 g koolhydraten
Menu 4
Mediterrane voorgerechten schotel
Mediterrane Vorspeisenplatten — family style met carpaccio, garnalen, olijven, gegrilde groenten, kerstomaatjes en burrata
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Sellerschaumsoep
Sellerieschaumsuppe — met truffel-Serranohamrolletje of met truffelzuurroom (V)
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kalfskotelet met cashewnootkorst
Kalbsrückensteak mit Cashewkern Kruste — steentjeschampignonsaus, Franse pannengroenten, gratinaardappelen en Parmezaan
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Heilbot met kreeftgarnalenpescatarian
Heilbutt mit Hummergarnele — roze pepersaus, gegrilde venkel en truffelaardappelpuree
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geitenroomkaas met rozemarijnkorstvegetarian
Ziegenfrischkäse mit Rosmarinkruste — Provençaalse pannengroenten en gratinaardappelen
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Drie soorten Crème Bruléevegetarian
Dreierlei Crème Brulée — gegratineerd met rietsuiker
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
4-gangenmenu
67.00
4 Gang Menü
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Zonder voorgerecht
51.00
Ohne Vorspeise
schatting≈ 1500 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Menu 5 - Aanbeveling voor de lente
Lauwwarme aspergesaladevegetarian
Lauwarmer Spargelsalat — met gepocheerd landei, kerstomaatjes en kruidenvinaigrette
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Berenknoflookcremesoepvegetarian
Bärlauchcremesuppe — met truffeltortelloni, zure room en Parmezaan
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
Lamsheup met honing-mosterdglazuur
Lammhüfte mit Honig-Senfglasur — sjalottensaus, groene bonen en gratinaardappelen
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken scholfiletspescatarian
Gebratene Schollenfilets — met garnalensaus, Lyoner gebakken aardappelen, gemengde salade en Sylter dressing
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Bienenstich Panna Cottavegetarian
met honing-amandelkorst en gemarineerde aardbeien
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
4-gangenmenu
61.00
4 Gang Menü
schatting≈ 1700 kcal100 g koolhydratenzwaar 33
Zonder voorgerecht
47.00
Ohne Vorspeise
schatting≈ 1350 kcal80 g koolhydratenzwaar 39
Menu 6 - Aanbeveling voor de herfst/winter
Waldorfsaladevegetarian
Waldorfsalat — met gekarameliseerde appel, noten, bladsla en cranberrysaus
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Pompoencremesoepvegetarian
Kürbiscremesuppe — met abrikoos-zuurroom en croutons
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Vers uit de oven gebakken eend
Ofenfrische Landente — met appelrode kool, aardappelknödel en boterkruim
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Kabeljauwfilet met dille-mosterdsauspescatarian
Kabeljaufilet mit Dill-Senfsauce — wijnsikool en aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Marzipaan Crème Bruléevegetarian
Marzipan Creme Brulée — gegratineerd met rietsuiker en Amarettokersen
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
4-gangenmenu
58.00
4 Gang Menü
schatting≈ 1650 kcal105 g koolhydratenzwaar 33
Zonder voorgerecht
46.00
Ohne Vorspeise
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Buffet Landhuis
Gerookte zalm- en forelfiletpescatarian
Geräuchertes Lachs- und Forellenfilet mit Meerrettichcreme — met mieriksenroom
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Matjesfiletpescatarian
Matjesfilet mit Apfel, Gurke, Zwiebel, Sauerrahmsauce und Bratkartoffeln — met appel, komkommer, ui, zure roomsaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Roastbeef
Roastbeaf rosa gebraten mit Remouladensauce — roze gebakken met remouladesaus
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Komkommersaladevegetarian
Gurkensalat mit Dill — met dille
schatting≈ 80 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevulde eierenpescatarian
Gefüllte Eier mit Forellenkaviar — met forelkaviaar
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schnitzel en minibouletten
Schnitzel und Minibouletten frisch aus der Pfanne — vers uit de pan
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lauwwarme aardappelsalade
Lauwarmer Kartoffelsalat mit krossem Speck — met krokante spekjes
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Wurstsalat
Wurstsalat nach Schweizer Art — Zwitserse stijl
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Berlijnse aardappelsoep
Berliner Kartoffelsuppe mit Würstchen — met worstjes
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydraten
Vers uit de oven gebakken speenvarken
Ofenfrischer Spanferkelbraten
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Krokante eend
Knusprige Landente mit Steinpilzsauce — met steenpilsaus
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Groente Maultaschenvegetarian
Gemüsemaultaschen mit Kirschtomaten und Gartenkräuter — met kersttomaatjes en kruiden
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelpuree met bieslookvegetarian
Schnittlauchkartoffelpüree, Rotkohl mit Miniklößen — rode kool met miniklößchen
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Kaasplankvegetarian
Käsebrett mit Weintrauben — met druiven
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bayerische crème
Bayerisch Creme mit Nougatsauce und Krokant — met nougatsaus en krokant
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
Kaiserschmarrnvegetarian
Kaiserschmarrn mit 4 Süßigkeiten — met 4 zoetigheden
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
Rode bessengrutzevegetarian
Rote Beerengrütze mit Vanillensauce — met vanillesaus
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten
Buffet Landhaus
58.00
Büffet Landhaus
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Buffet Trend
Mediterrane gegrilde groentenvegetarian
Mediterranes Grillgemüse mit Halloumi, Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignons und Fenchel — met halloumi, aubergine, courgette, paprika, champignons en venkel
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesarsalade
Caesarsalat mit Parmesan und Croütons — met Parmezaanse kaas en croutons
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Couscoussaladevegan
Cous Cous Salat mit frischen Kräutern — met verse kruiden
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 77
Griekse boerensaladevegetarian
Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse und Oregano — met schapenkaas en oregano
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burratavegetarian
Burratta mit geschmolzener Tomate Basilikumöl und Knoblauchcroutons — met gesmolten tomaat, basilicumolie en knoflookcroutons
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Avocadocrèmepescatarian
Avocado Creme mit Garnelen und Orangenvinaigrette — met garnalen en sinaasappervinaigrette
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Paprika-currycrèmesoepvegetarian
Paprika- Currycremesuppe mit griechischem Joghurt — met Griekse yoghurt
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Piccata
Piccata, Maispoulardenbrust mit Parmesanmantel und Tomatensauce — maïspoulardeborst met Parmezaanse korst en tomatensaus
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ravioli met roomkaasvegetarian
Frischkäseravioli mit Kräuterseitlingen und Pesto — met koningsoesterzwammen en pesto
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Gegrilde scampipescatarian
Gegrillte Scampi mit dreierlei Saucen — met drie soorten sauzen
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Rode puntpaprikavegetarian
Rote Spitzpaprika gefüllt mit Risotto — gevuld met risotto
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71
Verse marktgroenten en ratatouillevegan
Frische Gemüse des Marktes und Ratatouille
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Zoete aardappelvegan
Süßkartoffeln mit geröstetem Sesam — met geroosterde sesam
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Geitenroomkaasvegetarian
Ziegenfrischkäse mit verschiedenen Chutneys und Nüssen — met verschillende chutneys en noten
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Crème Catalanvegetarian
Creme Katalan mit Rohrzucker gratiniert — gegratineerd met rietsuiker
schatting≈ 320 kcal34 g koolhydratenzwaar 35
Crêpesvegetarian
Crepes gefüllt Schokoladencreme und Mandelkrokant — gevuld met chocoladecrème en amandelkrokant
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30
Mangomoussevegetarian
Mangomousse mit Chili-Kirschsauce — met chili-kersensaus
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Buffet Trend
55.00
Büffet Trend
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Buffet Toscana
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato, Kalbsbraten mit Thunfischsauce und Kapern — kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Artisjokhartjes
Artischockenherzen mit Parmaschinken — met Parmaham
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Frutti di Marepescatarian
Frutti di Mare, Meeresfrüchtesalat mit Staudensellerie — zeevruchtensalade met bleekselderij
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kersentomatenvegetarian
Kirschtomaten, Baby-Mozzarella und Basilikum — met baby-mozzarella en basilicum
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio
Carpaccio auf Rucolasalat mit Parmesanspänen — op rucolasla met parmesaanvlokken
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde courgettepescatarian
Gegrillte Zucchini mit geschmolzener Tomate und Thunfisch — met gesmolten tomaat en tonijn
schatting≈ 240 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geroosterde paprikapescatarian
Geröstete Paprika mit pikanten Scampi — met pittige scampi
schatting≈ 260 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aubergine-rolletjesvegetarian
Auberginenröllchen gefüllt mit Mozzarella — gevuld met mozzarella
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gevulde champignonsvegetarian
Gefüllte Champignonköpfe in Gorgonzolasauce — in gorgonzolasaus
schatting≈ 290 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatenroomsoepvegetarian
Tomatencremesuppe mit Pesto und Knoblauchcroutons — met pesto en knoflookcroutons
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Varkenshaas Saltimbocca
Schweinelendchen nach Saltim Bocca Art mit Parmaschinken und Salbei — met parmaham en salie
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Loup de mer filetpescatarian
Loup de mer Filet mit Kapern und Tomate — met kappertjes en tomaat
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Truffel tortellinivegetarian
Trüffeltortellini mit Rucola, Parmesan und Weißweinsud — met rucola, parmesaan en witte wijnsaus
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Gegrilde groentenvegetarian
Grillgemüse und Gemüse des Marktes, Rosmaringnocchi — met marktgroenten en rozemarijn-gnocchi
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 80
Italiaanse kaasplankvegetarian
Italienische Käsespezialitäten mit Oliven — met olijven
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fruitssaladevegetarian
Obstsalat mit Mascaponesauce — met mascarponesaus
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Panna Cottavegetarian
Panna Cotta Sahneterrine mit Himbeermark — roomterrine met frambozenpuree
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisuvegetarian
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Buffet Toscana
58.00
Büffet Toscana
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Buffet International
Gepekelde zalmpescatarian
Gebeizter Lachs mit Smetana und knusprigen Blinis — met smetana en knapperige blinis
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte forelpescatarian
Geräucherte Forelle mit gefüllten Eiern und Sardellenfilets — met gevulde eieren en ansjovis filets
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi en rozemarijnhuip
Scampi und Rosmarinhuhn umlegt mit gegrillter Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignons — met gegrilde paprika, courgette, aubergine en champignons
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kersentomaten met buffelmozzarella en basilicumvegetarian
Kirschtomaten mit Büffel Mozzarella und Basilikum
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelsalade met spek
Kartoffelspecksalat
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Matjesfilet met rode uien op bonensaladepescatarian
Matjesfilet mit roten Zwiebeln auf Bohnensalat
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hongaarse goulashsoep
Ungarische Goulaschsuppe “feurig-scharf” — vurig pittig
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsvlees uit de oven met steenpilze
Kalbsbraten mit Steinpilzen in Rahmsauce — in roomsaus
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensfilet
Schweinefilet mit Parmaschinken und Parmesan umwickelt — omwikkeld met Parmaham en Parmezaanse kaas
schatting≈ 480 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde zwaardvispescatarian
Gegrillter Schwertfisch mit Pfeffersauce und Blattspinat — met pepersaus en bladspinazie
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Risotto met mediterrane groenten en Parmezaanse kaasvegetarian
Risotto mit mediterranem Gemüse und Parmesan
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Verse groenten van de marktvegan, vegetarian
Frische Gemüse des Marktes
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Rozemarijn-gratinkartoffelsvegetarian
Rosmarin-Gratinkartoffeln
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Selectie kazenvegetarian
Erlesene Käsesorten mit Trauben, Oliven und Chutneys — met druiven, olijven en chutneys
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 65
Crème Brûlée
Creme Brulee mit marinierten Beeren — met gemarineerde bessen
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolate
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratenzwaar 38
Crêpes
Crêpes nach ihren Wünschen am Büffet zubereitet — naar wens bereid aan het buffet
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Internationaal Buffet
75.00
Büffet International
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 31
Buffet Ebert
Barbarie-eendenborst
Scheiben von der Barbarie-Entenbrust mit Waldorfsalat, Walnüssen und Apfel — met Waldorf-salade, walnoten en appel
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kreeftgarnalenpescatarian
Hummergarnelen mit zerlassener Butter und Cocktailsauce — met gesmolten boter en cocktailsaus
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Artisjoksaladevegan, vegetarian
Artischockensalat mit Tomaten-Concassé und Oliven — met tomaten-concassé en olijven
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rosa gebakken kalbsrug
Rosa gebratener Kalbsrücken mit Sauce Tatar und gebackenen Kapern — met Tataarsaus en gebakken kappertjes
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Carpaccio van Black Angus rund
Carpaccio vom Black Angusrind mit italienischen Grillgemüse — met Italiaanse gegrilde groenten
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rookvisvariatiepescatarian
Räucherfischvariation mit Aal, Forelle und Lachs, Meerrettich-Smetana und Reibekuchen — met paling, forel en zalm, mierikswortel-smetana en aardappelpannenkoekjes
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
Gegratineerde geitenkaaspralinesvegetarian
Gratinierter Ziegenfrischkäsepralinen mit Honig und rote Beete Carpaccio — met honing en rode bieten carpaccio
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soep van het seizoenvegetarian
Suppe nach Jahrezeit und Saison — cepsroomsoep, aspergesoep, tomaat-sinaasappelsoep, cepsbouillon of andere
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rosa gebakken runderrug
Rosa gebratener Rinderrücken am Büffet tranchiert mit Sauce Béarnaise — aan het buffet aangesneden met Béarnaisesaus
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Krokante kippenvleugels
Knusprige Flugente auf Steinpilzsauce — op cepsaus
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsoefiljet medaillons
Medaillons vom Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Weißweinsauce — met kruidenkorst en witte wijnsaus
schatting≈ 610 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeekatfiletpescatarian
Seeteufelfilet mit rosa Pfeffer auf Garnelensauce — met roze peper op garnalensaus
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Truffel tortellonivegetarian
Trüffeltortelloni mit Pinienkern-Buttersud — met botersaus van pijnboompitten
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Verse seizoensgroentenvegetarian
Frische Gemüse der Saison und getrüffeltes Kartoffelpüree — met truffelaardappelpuree
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Tropische fruitcocktailvegetarian
Tropischer Fruchtcocktail mit Panna Cotta — met panna cotta
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Witte chocolademoussevegetarian
Mousse von weißer Schokolade mit marinierten Heidelbeeren — met gemarineerde bosbessen
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Buffet Ebert
85.00
Büffet Ebert
schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 29
Klopt dit menu nog?
84dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel koolhydraatarme buffetopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt een breed assortiment eiwitrijke hoofdgerechten en buffetten. Veel keuzes zijn van nature laag in koolhydraten.
72 diabetesvriendelijk · 134 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Eisenzahnstraße 59, 10709 Berlin
- Uren
- ma15:00–00:00di15:00–00:00wo15:00–00:00do15:00–00:00vr15:00–00:00za15:00–00:00zo12:00–22:00Die Küche schließt um 23:00 Uhr
- Contact
- +49308917567 info@restaurant-ebert.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ebert.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %