terug naar zoeken

Thüringer Stuben

Stargarder Straße 28, 10437 Berlin

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen
Huisgemaakte goulashsoep
8.90
Hausgemachte Gulaschsuppe — hartig, stevig en pittig
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salades
Kleine gemengde rauwkostsaladevegetarian
5.50
Kleiner gemischter Rohkostsalat — vers en kleurrijk gemengd
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomatensaladevegetarian
6.00
Tomatensalat — met uien in azijn-olie dressing
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Komkommersaladevegetarian
5.50
Gurkensalat — de klassieker, met verse dille en zure room
schatting≈ 150 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bonen-komkommersaladevegetarian
6.00
Bohnen-Gurken-Salat — malse bonen met uien en komkommer, verfijnd met huisgemaakte vinaigrette
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Voorgerechten en Snacks
Smeerbrood met azijnegroenten
5.50
Schmalzbrot mit Essiggemüse — huisgemaakt volgens oma's recept
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Pittig gekruid kalfsvlees
7.90
Pikantes Würzfleisch vom Kalb — in een potje en overbakken met kaas
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Koud varkensvlees op brood
8.50
Schweinebraten kalt auf Brot — met mierikswortel en augurk
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Thüringer Rostbratwurst, de echte
6.50
Thüringer Rostbratwurst, die Echte — met brood
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Thüringer Rostbratwurst
14.90
zoals het hoort, met zuurkool en petersliekartappelen
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Schnitzel Jäger Art
18.50
Schnitzel, Jäger Art — twee gepaneerde varkensschnitzels met champignonroom en petersliekartappelen
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Thüringer Sauerbraten
22.90
sappige runderbraden in rode wijnazijnmarinade, met een fijne saus en appelrodekool
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Grill-Haxe
21.50
grote krokant gebakken varkensschenkel met zuurkool en zoute aardappelen
schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Runderroulade
22.90
Rinderroulade — huisgemaakte roulade met mosterd, spek en augurk. Met appelrodekool en Thüringer knoedels
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Thüringer Schweinebraten
20.50
varkensrug met mosterd en marjolein, in bier gebakken, geserveerd met zuurkool
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Schwarzbiergulasch
22.90
sappig rundvlees gekookt in zwart bier, met boszwammen en appelrodekool
schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten
Spätzlepanvegetarian
16.50
Spätzlepfanne — met champignons en verse prei, eventueel met kaas
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Hertengoulash
27.90
Hirschgulasch — hertenvlees in rode wijnsaus, met appelrodekool en Thüringer knoedels
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Wiener Schnitzel klassiek van kalf
27.90
Wiener Schnitzel klassisch vom Kalb — kalfschnitzel met aardappel-radijssalade en komkommersalade
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis - uit het rijk van Neptunus
Forelpescatarian
22.90
Forelle — forel gevuld met boter en kruiden, in folie uit de oven, met aardappelpuree en komkommersalade
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
Rumtopfvegetarian
6.00
een kleurrijke bessensmix in rum met vanille-ijs
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 43
Huisgemaakte Thüringer Quarkkeulchenvegetarian
7.00
Hausgemachte Thüringer Quarkkeulchen — met appelmoes
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Vanille-ijsvegetarian
6.00
Vanilleeis — met een zoete appel-kaneelsaus en slagroom
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Warme Apfelstrudelvegetarian
7.00
Warmer Apfelstrudel — met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

62veggie
scoreschatting

Thüringse gerechten met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetarisch hoofdgerecht, de Spätzlepfanne met champignons en prei. Je kunt kiezen uit diverse salades zoals de tomatensalade of komkommersalade. Voor het dessert zijn er Quarkkeulchen met appelmoes of warme apfelstrudel.

9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 24

60dia
scoreschatting

Thüringse gerechten met vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse vleesgerechten aan. De Grill-Haxe en Thüringer Schweinebraten zijn goede keuzes.

11 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Stargarder Straße 28, 10437 Berlin
Uren
nog niet bekend
Contact
+49304463339
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thueringer-stuben.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Thüringer Stuben? Claim je zaak.